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系列芜菁资源硫代葡萄糖苷含量检测
工作站:玉树市002号科技特派员工作站 地区:玉树藏族自治州 发布时间:2025年11月03日

2025 年 4 月 20 日,科技特派员成员针对不同来源的芫根品系开展了硫代葡萄糖苷的含量的检测,显示80份芫根资源的硫苷含量存在一定差异,平均硫苷含量为2.56 μmol/g FW,其中20S199资源硫苷含量显著高于其他品种,为7.05 ± 0.77 μmol/g FW,硫苷含量最低的资源为W25,为0.57 ± 0.08 μmol/g FW,与W25相比,20S199的硫苷含量是W25的12.36倍。,对80份芫根资源汇总并按照从大到小顺序排列并选择高硫苷和低硫苷含量的材料各10份,排名前十位的芫根资源有20S199、W22-1、T18、NS1-22、T6、T4、20S185、1412、玉树芫根(紫色)、T11硫苷含量较高,排名后10位的芫根资源有1408、NS1、1401、IC0028-19、1403、IC0043-13、W24、19S46-2、20S629、W25。,在玉树芫根系列中,玉树芫根(紫色)含量最高,为4.49±0.07 μmol/g FW,玉树芫根紫椭-1含量最低,为2.59 ± 0.14 μmol/g FW,玉树芫根(紫色)硫苷含量是玉树芫根的2.52倍,相比于玉树芫根(白色)、玉树芫根(紫白色)、玉树芫根(紫色)硫苷含量分别高21.82%、13.58%。,通过对系列芜菁资源硫代葡萄糖苷含量检测,明晰了玉树芫根具有较高含量的硫苷成分,为后期玉树芫根的开发利用奠定了良好的基础。