2025 年9月20日，格尔木001号科技特派员工作站前往明根台吉联合社藏 系羊肉加工车间，重点对其屠宰、分割、包装等环节的技术问题进行了现场交流。 藏系羊肉加工车间已具备良好的卫生条件和冷链设施，但在流水线布局、包 装设计等方面仍有提升空间。通过技术讨论，发现当前生产线存在工序交叉、人 员动线重复等问题，建议按“接收—预处理—分割—包装—冷藏”顺序进行重新 规划，以减少交叉污染并提高工效。在包装方面，现有袋装产品外观较为简单， 提议引入透明窗口设计、突出“高原藏系羊”“天然放牧”等产品特色，并标注 屠宰日期与保质期，增强消费者信任度。 合作社负责人对优化建议高度认可，表示将逐步调整产线布局并试产新包装 样品。我们后续将提供标准化加工流程示意图和包装设计参考图，助力其提升产 品附加值与市场竞争力。