为分享交流我省青稞产业领域取得的新技术、新产品、新工艺，进一步拓展发展视野，深化农产品加工企业、专业合作社等经营主体同省内外科研院校的技术交流与合作，推动我省青稞产业创新和产业迭代省级，为我省青稞全产业链发展积蓄赋能，更好服务于兴村产业高质量发展。9 月 9 日，由青海省乡村产业发展指导中心主办的“全省青稞加工及仓储技术推介研讨交流会”在西宁举行。中国科学院西北高原生物研究所、青海大学农牧学院、青海大学农林科学院及全省从事青稞种植及加工的相关企业 60 余人参加了本次会议。本工作站杨希娟研究员应邀参加了本次会议并做专题报告。青海天佑德科技投资管理集团有限公司互助分公司选派 2 名人员参加了本次交流会。

会上，青海省乡村产业发展指导中心王学江主任在本次会议上做了发言，详细介绍了我省青稞产业发展方面取得的成效，指出了目前存在的短板及下一步推动全省青稞全产业体系转型升级的发展思路与重点方向。本工作站站长杨希娟研究员做了题为《青稞品质评价及加工技术创新利用》的专题讲座。分别从我国藏区青稞产业发展现状、青稞品质功能特性、青稞主食及健康产品加工技术创新、青稞副产物综合利用以及青稞稳定化及储藏技术等五个方面介绍了团队在青稞方面的研究成果，以及国内外青稞方面的最新研究技术。并与到会的青稞加工企业代表进行了现场问题解答和互动交流。

此次交流会的举办，搭建了省内科研院所、高校与青稞种植、加工企业之间互动交流的平台。会议聚焦青稞产业在乡村振兴发展中的重要作用，为进一步凝聚省内科技与产业的优势力量，助力青稞产业的高质量发展探明了发展路径。