2024年5月21日至22日，青海省科技厅领导许淳副厅长一行3人赴黄南州尖扎县和同仁市的8个科技特派员工作站开展了科技特派员工作调研督导。2024年5月22日至我同仁市003号科技特派员工作站调研指导工作，并为我“青海省同仁市特色牦牛肉加工科技小院”进行了揭牌仪式，大大鼓励了我站全体科技特派员科技服务基层的工作热情。

调研期间，许淳副厅长亲临肉制品加工车间、成品存放间等地逐一进行了了解参观，之后并与全体科技特派员、企业负责人、黄南州科技局工作人员以及同仁市科技局工作人员进行了座谈会。座谈会上首先由同仁市003号科技特派员工作站站长冶成君同志汇报了建站以来的工作，接着企业负责人也向各位领导详细介绍了企业的基本情况以及科技特派员工作站入驻企业以来合作情况，工作站其他科技特派员和当地科技工作领导也积极地进行了发言。听取了大家的发言后，许淳副厅长询问了大家在工作中的困难和问题，要求企业负责人要对入驻的科技特派员工作者提供一定的工作和生活环境保障，并对我站的肉制品加工做了进一步的指导工作并提出了以下几点要求：1、发展青海牦牛肉制品首先必需健康营养，确保牦牛肉原有的风味特征，打造高原特色；2、开发即食产品既要美观时尚又要便于食用；3、要确保产品质量保持始终如一；4、要做到产品安全保障，开发无添加剂产品。

按照许淳副厅长的指示，工作站下一步将开展零添加添加剂产品研发工作，进一步打造青海绿色有机牦牛肉制品。