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兴海县001号科技特派员工作站开展栽培技术指导工作
工作站:兴海县001号科技特派员工作站 地区:海南藏族自治州 发布时间:2024年05月06日

4月29日,兴海县001号科技特派员工作站一行赴兴海县庆丰蔬菜种植农民专业合作社开展实地指导、现场技术交流、培训等科技服务工作。

在兴海县庆丰蔬菜种植农民专业合作社,工作站科技人员观察了10余个食用菌种植棚内的菌菇生长阶段、菇棚安全性、菌菇采摘情况等,针对羊肚菌、平菇采摘、双孢菇、鸡腿菇理等食用菌品种选择、催菇浇水、覆土、采摘、越夏温度管理、通风管理等技术要点进行了现场指导,同时给出合理化建议,并详细了解海南州创新发展及产业化促进计划项目“兴海县日光温室夏季平菇高效栽培技术应用与示范”的实施情况。

在现场调研过程中,李松龄研究员发现该合作社种植棚内的羊肚菌营养包、平菇栽培包均出现了红色链孢霉污染,经过详细问询配料来源、拌料方式、发酵过程、灭菌过程、接种过程等,得出灭菌不彻底是此次菌袋内红色链孢霉污染的主要原因,并提出高海拔区域必须延长灭菌时间,菌袋夏季灭菌可常压维持48小时以上,冬季灭菌需常压维持72小时以上的具体解决方案。

此外,科技特派员工作站科技人员与兴海县农牧局相关负责人就后期进行羊肚菌实际测产、现场观摩会等事项进行沟通、安排。