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2023年5月29日,青海省海东市民和县002科技特派员工作站曾阳教授、马永贵教授、刘力宽副教授、李成海主任,一行四人前往青海雪芝隆生物科技有限公司灵芝种植基地,开展了灵芝菌棒下地指导工作。
科技特派员们首先与企业种植基地技术负责人黄工进行了交流,了解了菌棒所处的发菌阶段。谈到按不同发菌阶段重点做好发菌培养棚(房)的温度、湿度和通气等管理。指出菌棒发菌培养中期,从灵芝菌丝在段木两头封面后到生长致菌棒的2/ 3阶段,以控温降湿通风增氧为主,此时灵芝生长较旺盛,呼吸作用大,需氧量大,自身产热量高,培养棚(房)温度明显上升、湿度大,要重点防止温度过高导致的高温烧菌,培养环境缺氧导致菌丝窒息伤害,以及湿度过大易导致杂菌感染等问题的发生;需适当降低温度、防高温烧菌,最高温度不可超过30℃。当高于25℃,须通过逐步加强通风来散热降温;特别注意空气流通差的培养棚角落部位菌棒易造成高温高湿缺氧的问题,尤须注意通过加强通风增氧、降湿、散热,阴雨天少通风,晴天多通风。