11月5日，在深秋农闲之际，湟中区005号科技特派员工作站成员带着自编的“食用菌基本知识问答”、“香菇高产栽培技术”和“平菇高产栽培技术”的简要教材，到李家山镇纳家村湟中杰达专业种植合作社和下西河村为村民普及食用菌知识，讲解相关栽培技术，共有近百人参加了培训。

   培训会上沈宁东教授给村民们普及了食用菌的相关基础知识，包括食用菌的概念、类型；营养、药用价值；食用菌产业发展前景等内容；李玉成研究员介绍了湟中区食用菌的生产现状、规模，市区相关部门对食用菌产业的扶持政策等内容；韩琦研究员就平菇、香菇菌棒出菇的条件、管理措施以及经济效益，给村民作了讲解，鼓励村民们积极学习掌握菌菇的种植技术，开辟新的致富道路。

本次培训通过分发资料、集中讲解及问答形式，普及村民对食用菌栽培、食用菌产业的认识，鼓励村民从事食用菌的栽培生产，继而引导村民进行种植结构调整，推动食用菌产业发展。