2023年10月23日共和县004号工作站科技特派员孟玉琼副教授携团队赴冷水鱼养殖企业开展技术服务及加工关键点筛选与优化科学研究工作。该研究旨在为养殖企业提供科学的捕捞、宰杀和保鲜方案，以确保最优的冰鲜三文鱼品质。

在冷水鱼养殖企业会议室召开了工作讨论交流会。参会的企业技术骨干就加工保鲜方面提出了关键问题，比如饲料对品质的影响、宰杀方式的选择和放血程序的设定等亟需解决的关键技术问题。就以上问题孟玉琼副教授和企业技术骨干进行了广泛的讨论交流。最后，企业负责人表示公司会积极配合科技特派员工作站开展今后工作。

        此次活动的顺利举行增进了科技特派员工作站与服务企业之间的交流，根据工作站2023年的工作计划，落实了科技特派员工作职责，切实推动冷水鱼养殖产业发展。