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8月11日上午,青海民泽龙羊峡生态食品有限公司三文鱼科技园深加工建设项目落成典礼正式举行。中国水产流通与加工协会会长崔和、青海省农业农村厅副厅长吴晓东、青海省商务厅副厅长杨小明、民泽龙羊峡董事长应米燕等共同出席落成典礼。据悉,龙羊峡三文鱼深加工建设项目毗邻三文鱼养殖基地,新建标准厂房3700平方米,可生产鱼柳、鱼扒等切割类产品,冰鲜三文鱼刺身、烟熏三文鱼等即食类产品以及三文鱼预制菜等即烹类产品,同时扩大并升级了外贸产线。
本次深加工建设项目的落成,以青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司为来代表的青海冷水鱼养殖企业入局三文鱼深加工赛道,以上游的整合创新之力打通市场需求,深耕产地源头,为行业提供更深度的服务,推动青海三文鱼产业高质量发展。