增加饲草供给，除了能够提升畜产品生产能力，还对保障国家粮食安全有重要作用。目前，粮食安全的主要压力在饲料粮，增加饲草供应，能够减少牛羊养殖中精饲料用量，进而降低养殖业对玉米、豆粕的需求，达到节约耕地、化草为粮的效果。

　　由于饲草的“增产节粮”作用，需求量不断攀升，而苜蓿作为优质饲草，更是供不应求。但是，国产苜蓿供给还存在缺口，苜蓿干草进口量一路攀升，进口价格也处于高位。

　　据统计，2021年我国草产品进口总量约204.5万吨，同比增长19%，其中苜蓿干草进口量就达到了178万吨，同比增加31%，平均到岸价格同比上涨6%。荷斯坦传媒对全国28个牧业集团调研发现，2021年国产苜蓿占养殖场苜蓿用量的比重仅为24%，其余均为进口苜蓿。

　　这一趋势还将持续。业内人士表示，预计苜蓿干草进口量短期内会继续攀升，价格也将维持高位。当下养殖业的优质饲草缺口，正在呼唤国产苜蓿的增量提质。