青海省科技特派员（三区人才）服务与管理平台

赵改名 2024-12-03 10:58:38

对当地有加工需求的几个小企业进行了现场意见咨询，对下一步的技术需求进行了采集，并能指导下一步工作的持续开展。

赵改名 2024-12-03 10:57:20

赴达日县养殖屠宰企业，针对本年度的工作调研服务对象的满意度及出现的新问题，对后面的工作提供思路。

赵改名 2024-12-03 10:55:40

为拓宽企业的销售渠道，增加产品类型，除了牛肉干制品外，还可开发系列酱卤牛肉，牛肉休闲零食等产品，为当地牛肉走向更广阔的市场提供思路。

赵改名 2024-12-03 10:54:08

针对牛肉干加工技术进行了技术指导，包括脱水效率的设置，以及相匹配的风干温度和湿度的设置。

赵改名 2024-12-03 10:50:48

对当地牦牛肉宰前、宰中、宰后的操作标准进行了全方位的解读，在屠宰过程中那个保持牛肉的品质。