青海省科技特派员（三区人才）服务与管理平台

白鹏 2025-06-04 13:35:53

2025 年 5 月 12日，门源县 003 号科技特派员工作站到门源县德鑫绿色生态畜牧业专业合作社针对食用菌灭菌、拌料及制棒设备开展专业安装指导工作，为当地食用菌产业发展注入科技动能。

白鹏 2025-05-20 15:09:42

菌棒制备技术指导，菌棒制备的关键步骤：原料准备（通常用木屑、麸皮、石膏等）、混合、装袋、灭菌、接种、培养等。每个步骤的注意事项，比如灭菌的温度和时间，接种时的无菌操作，培养环境的控制（温度、湿度、通风）。

白鹏 2024-10-22 21:59:43

实地入企，正值几批菌袋在发菌阶段，现场考察并与企业技术员交流，整体状态良好，部分菌袋出现了坏袋的情况，主要在袋的底部，疑似存在侵染，现场拍照并取样，后期团队成员将进行样本分析和原因解析。

白鹏 2024-10-22 20:36:04

8月25日到门源瑞辉香菇灭菌车间进行实地考察和指导。香菇菌棒灭菌的主要目的是杀灭培养基中的有害微生物，包括细菌、霉菌等，以防止它们在香菇生长过程中造成污染和病害。通过灭菌处理，可以确保香菇在无菌或低菌环境下生长，从而提高香菇的产量和品质。

白鹏 2024-10-22 20:33:24

定向菇技术通过特定的技术手段，如采用“黑+白袋”的模式控制菌棒不同面的成熟度和转色，实现香菇在菌棒上的定向出菇。