巴桑江才
2024-11-08 15:08:34
10月26日,我站工作人员完成了芫根压片糖果加工工艺的研究,研究表明以芫根粉、枸杞粉和沙棘粉为基础配方(以粉100 g计,1:0.5:0.5),山梨糖醇加量40%、麦芽糊精加量15%、矫味剂加量0.12%、硬脂酸镁加量1.0%。在此条件下产品呈淡黄色,形状规则,质地适中,酸甜度适中,风味协调,有芫根的特色,感官评分为88.5分。
巴桑江才
2024-11-08 15:07:51
9月18日,玉树市002号工作站科技特派员开展玉树市大田作物及设施农业现状调查。在调查走访过程中,与当地农牧民实地查看了当地大田作物的生长情况,详细记录了当地主栽品种及生长过程中水肥施用情况。实地将作物品种进行了对比,详细分析了肥料施用情况,根据当地实际种植情况提出了针对性建议。
在设施农业调研过程中,发现种植户刚建成鄂大棚中的土壤含有大量的石砾,土壤肥力低。工作人员结合当地的条件给出了农户施有机肥改良土壤的意见,并按大棚实际情况,提供了具体的肥料施用量,以保证今后的种植成果。
巴桑江才
2024-11-08 15:04:28
10月18日,我站工作人员总结了青海省重点研发与转化计划“玉树芫根的加工利用及示范”项目中开展的工作,项目中围绕青海特殊的气候环境和芫根种植习惯开展研究,分析了不同种植环境下芫根的营养成分、施肥量及施肥种类对玉树芫根产量及品质的影响,综合分析产量和营养指标结果显示,在K6、K4、P15、N10和K8处理下,玉树芫根产量和营养品质均有提高,结合经济效益分析,在N10、K4处理下玉树芫根产量和营养品质均有提高,且能促进农牧民增收。根据不同施肥水平及施肥处理对芫根生长发育的影响,制定芫根丰产优质栽培技术模式一套。
巴桑江才
2024-11-08 15:00:16
10月9日上午,青海省科技厅组织有关专家对玉树藏族自治州农牧业综合服务中心承担的重点研发与转化计划“玉树芫根的加工利用及示范”项目在青海大学农林科学院召开了项目结题验收会,会议由省科技厅农村处常丽娜主持。
通过项目实施,全面完成了项目合同任务指标,实际完成指标芫根种植示范2400亩、生产加工芫根饲料2880吨、开发芫根咀嚼片20200瓶、新增销售额924.99万元;申请发明专利2项、授权外观专利1项、制定企业标准2项、团体标准1项、登记科研成果1项、参编出版著作1部;培养硕士研究生3名,提高了农牧民高效芫根种植技术水平,建立科企合作和新产品加工利用,拓展小微企业的自身创新能力,加快科技攻关和合作机制,推广科技成果应用转化,促进返乡青年创业者平台,带动农牧群众发展特色优势资源的激情,为省级科研单位科技人员更好在青南地区发挥科技助力产业发展,科技赋能探索产业振兴,提升科技支撑和创新能力,实现农牧民增产、增收、增效。
巴桑江才
2024-11-08 14:58:42
10月23日,玉树市科技特派员002号工作站地方技术员赴玉树市牧女工贸有限公司,对曲克安达新产品创新研发和包装工艺改良及野生海棠叶制茶初加工等进行了交流探讨,在企业产品创新上给予帮助和持续关注跟进。
在加工车间我们看到牧女工贸有限公司对曲克安达糖果、棒棒糖等上的包装进行改良创新,并尝试通过在曲克安达中添加青稞、牦牛牛奶以丰富口味口感,同时对于本地野生海棠叶初采、晾干进行制茶上进行了探索。在同企业负责人白卡交流过程中技术员就曲克安达糖在高温情况下如何实现不化,保持形状上及包装材质、环保、图标等方面积极建言献策。
随后,白卡对于野生海棠叶制茶的初加工流程技术要求及营养成份等方面希望站内给予技术支持和进行实验分析。后续技术员将同我站站长和各位专家老师积极对接,对野生海棠叶成份含量进行实验研究,通过提供技术支持以促进新品茶叶产品的创新研发,以期更好地助力产品创新及拓宽企业产品种类提高产出效益。