侯成立 2025-06-14 20:26:38

    根据工作要求，撰写了2025年上半年工作总结，并完成提交。上半年主要对红焖茶卡羊肉不同贮藏期品质进行了分析（延续2024年工作），研了解青海地区藏羊、牦牛产业发展相关政策和技术解决方案。

侯成立 2025-06-14 20:17:05

    继续分析不同贮藏时间采用超快速冷却技术处理红焖乌兰茶卡羊肉预制产品理化指标变化。本研究先后持续180天。

侯成立 2025-06-13 09:52:44

    为了提供牦牛肉、藏羊肉高效保鲜包装方案，调研了国内最大的肉类包材生产企业，沟通了牦牛肉、藏羊肉包装形式和方案，制定了生鲜牦牛肉、藏羊肉高阻隔包装解决方案。

侯成立 2025-06-12 22:56:32

    梳理了农业农村部、青海省出台的关于支持藏羊、牦牛产业发展的政策文件，包括青海省人民政府出台的《关于加快推进牦牛产业发展的实施意见》、《关于加快藏羊产业转型发展的实施意见》和《关于促进生态畜牧业转型升级的实施意见》等政策文件。农业农村部先后支持设青海牦牛、青海藏羊等优势特色产业集群，建设以牛羊为主导产业的祁连县扎麻什乡、乌兰县茶卡镇等9个农业产业强镇，目的推动提升牦牛藏羊养殖集约化、规模化、设施化水平。

侯成立 2025-06-12 22:49:12

    开展乌兰县牦牛、藏羊养殖生产情况，了解养殖、生产中存在的问题，摸底后备牦牛饲养情况。