洒威 2024-10-31 19:16:57

    2024年10月26-27日，“尖扎县004号科技特派员工作站”成员赴尖扎县青海缘河种植有限公司开展新型外援营养袋配方的示范工作，并与企业负责人和技术骨干沟通了科技特派员专项“不同外援营养袋对羊肚菌的产量和品质”工作的开展。 在大棚种植中，查看前期羊肚菌菌种的情况，发现大棚中由于温度太低，部分羊肚菌种植中未出现菌霜，土壤温度比较湿润。及时了解棚内种植情况，以确保菌种的正常生长。另外，在开展实验中，放置不同配方外援营养袋1350袋。对不同营养袋中的配方进行了改良，来提高羊肚菌的外援营养袋的成分和羊肚菌的生产成本。此外，于企业负责人进行了沟通了交流，并对下一步工作提出了建议。目前棚内温度较低，土壤较为湿润，需要多通风，提高棚内温度，让菌霜发出。

洒威 2024-10-31 19:14:32

    2024年10月12-13日，“尖扎县004科技特派员工作站”赴青海缘河种植有限公司开展本年度秋季种植工作，公司负责人于建国全程陪同开展种植示范工作，本站特派员西北大学李忠虎教授携2名课题组研究生共同参加了田间示范种植工作。本次示范种植，004科技特派员工作站为缘河种植有限公司示范点提供了全部所需菌种，并通过示范种植和栽培技术讲解，促进企业技术骨干和种植户掌握技术要点。洒威站长和李忠虎教授分别从播前土壤管理机和播种技术要点两个方面进行了技术指导，强调栽培土壤应选择质地疏松、排水良好、微碱性的设施土地，青海大部分设施大棚的土壤条件适宜进行羊肚菌栽培；应避免选择低洼积水、盐碱地或土壤黏重的地块，并强调要密切观察示范基地西南角大棚的地下水位，防止土壤湿度过高。 关于栽培土壤的肥力条件，建议公司在今后的种植过程中，前期补充适量的有机肥或复合肥，为羊肚菌子实体的后期生长提供充足的养分。

洒威 2024-10-31 19:13:33

    2024年9月12-13日，“尖扎县004科技特派员工作站”成员赴尖扎县青海缘河种植有限公司开展技术服务，并与对企业前期开展的平菇种植及下一步即将开展的羊肚菌栽培进行了技术指导和沟通交流，企业负责人于建国全程陪同技术指导工作。 站长洒威教授详细查看了现阶段的平菇出菇情况，指出虽然前期工作站已为企业复壮了一个批次的母种，但长期发展过程中需要注意栽培品种的选择，青海地处高原、昼夜温差大，适宜种植低温型或广温型品种，后期工作站将积极协助企业引入相关品种，供筛选比较。现阶段需重点关注出菇过程中的湿度、温度管理，促进出菇。温度保持在15-20℃，湿度保持在85%-90%。适当增加光照强度，促进平菇生长。尤其还需注意病虫害防治问题，定期检查生长情况，及时发现并处理病虫害问题。多采用黏虫板等物理防控方法。 在查看即将开展种植的羊肚菌种植设施大棚时，洒威教授指出：“现阶段要积极利用有利气候，利用午间高温时段进行闷棚，以杀灭潜在病原微生物和害虫”。公司负责人表示，工作站的帮扶解决了企业现阶段所面临的缺乏优质菌种和技术指导的困境，期待工作站能关注企业菌菇产业的持续发展。双方还就下一步的种植计划及科技特派员专项试验落地进行了交流。

洒威 2024-10-31 19:09:28

    2024年8月27-29日，“尖扎县004科技特派员工作站”成员赴天峻县食用菌产业园查看出菇期田间情况，并对土壤样本进行了田间采集，工作站团队成员及研究生共同参与了此次工作，并对企业田间管理提出了建议。当前羊肚菌管理已进入后期，但仍然要注重管理温湿度控制、病虫害防治、采收等管理细节。在出菇后期，空气湿度应保持在80%~90%，土壤湿度应保持在60%-65%。可通过增加通风、喷水等方式调节湿度。温度方面：羊肚菌的生长温度范围为10℃-20℃，最适温度为15℃左右。可通过遮阳、通风、喷水等方式调节温度。病虫害防治方面：仍需持续加强防控，需定期检查菌床，发现病虫害及时清除并采取措施进行防治。采收后鲜品如能及时出售最好，如3天内无法出售，应及时晾晒或烘干，以保持其品质。 企业负责人表示，工作站老师的建议对保障羊肚菌品质十分重要，将在生产中严格落实和执行。

洒威 2024-10-31 19:07:38

    2024年8月22日，“尖扎县004科技特派员工作站”成员赴尖扎县青海冠菌农业科技有限公司、青海恒泽农业有限公司、尖扎鲁莘农业开发有限公司、青海缘河种植有限公司4家企业开展技术服务，并与企业负责人和技术骨干沟通了下半年栽培工作适宜。 在青海缘河种植有限公司，负责人于建国首先向团队前期开展的平菇菌种复壮工作表示了感谢。经纯化复壮后的菌种，出菇数量、品质显著改善，畸形菇的数量大幅减少。查看棚内出菇情况过程中，洒威站长指出：企业平菇栽培管理仍然存在空气湿度低、菇蝇数量多等问题。平菇对湿度的要求较高，适宜的相对湿度为85%至90%。在子实体形成期间，湿度应保持在90%以上，以确保子实体的正常生长。针对田间出现的菇蝇问题，建议使用黏虫板进行物理防治。企业负责人还就下一步的种植计划与课题组进行了交流。 在尖扎鲁莘农业开发有限公司，特派员对企业关心的前期种植羊肚菌的12个棚的轮作倒茬问题进行了解答。合理轮作倒茬是提升羊肚菌产量和品质的重要措施，通过科学的管理和合理的作物搭配，能够有效改善土壤条件，减少病虫害的发生。希望企业坚持科学倒茬，助力实现更高的经济效益和可持续发展。 在青海冠菌农业科技有限公司烂泥滩种植基地，特派员深入大棚查看了设施情况，并对下一步的工作提出了建议。目前该基地由于地下水入渗，部分大棚已出现大面积潮湿。极端情况下，地下水位过高可能对大棚的基础和结构造成影响，导致大棚的变形或破坏，从而影响整个系统的稳定性，建议企业充分考虑可能存在的安全风险。 下一步，工作站将积极统筹开展特派员和特派团工作，多措并举带动县域食用菌产业发展，为乡村振兴贡献力量。