孙蕾
2024-06-07 17:02:36
种子是农业的“芯片”,种业是国家战略性、基础性核心产业。为进一步培育种业新质生产力,赋能现代农业高质量发展,促进深度交流合作,定于2024年6月13日-15日举办首届青岛种业博览会,展示青岛种业的优势和特色。
青岛市种业发展基础及优势
青岛地处北纬35-37度暖温带季风气候区,四季分明,是育种繁种的黄金区位。全市各类种业企业1100余家,是全国重要的大白菜、花生、小麦、蓝莓等良种繁育基地,在农作物、畜禽、水产、微生物等大种业板块中均有细分领域单项冠军。
发展优势:一是企业发展强劲,二是科研基础雄厚,三是品种优势突出,四是园区初具基础.
主要做法及成效
一是政策创新,夯实发展基础
二是财金赋能,壮大企业发展
三是招商引资,推动产业集聚
四是科技支撑,深挖创新潜力
首届青岛种博会新的亮点
一是翘楚齐聚,展会档次更高。
本届种博会得到了知名科研院所大力支持及种业领军企业的积极响应,呈现出了行业龙头齐聚、行业大咖云集的高规格展会趋势。像美国圣尼斯、韩国农友、荷兰瑞克斯旺等多家种业跨国企业和中国农科院、山东省农科院、北京大北农、京研益农、山东华盛等26家国内知名科研院所和国际种业企业应邀参展,全国300多家种业协会和种业企业报名参加。开幕式当天下午,还将举办种业沙龙,邀请知名的种业院士专家发表演讲,分享种业领域的最新研究成果、技术趋势及实践经验,同时,邀请院士专家和知名种业企业负责人就种业行业发展以及种业发展趋势进行探讨交流。
二是专业办会,展会设施更新。
本届种博会分室内展厅和室外地展两部分。室内展厅设置在“青岛农业国际客厅”,这是以农业商务会展、农产品交易为主体,兼有农业大数据、产业支撑和综合服务功能于一体的现代农业CBD,能更好地展示来自国内外的农业新品种、新技术、新装备、新业态、新模式。室外地展设置在青岛国际种都农作物品种展示评价基地,在集中展示新品种的同时,还将为种植业户、农技科研人员搭建“看禾选种”的服务平台,为新品种的引进、示范、推广开拓空间和渠道。
三是门类齐全,覆盖领域更广。
本届种博会按照设施与露地、良种与良法相配套的原则,突出种业科技创新,注重科技成果应用,集中展示22个门类3200多个季节性品种、出口基地品种、青岛市优势特色品种等,其中70%以上为国内首次展示;示范展示大豆、玉米带状复合种植等10多种种植模式、20多项新技术,为推动我市现代农业高质量发展,搭建了一个全方位展示、多领域合作的平台。在主展馆和地展基地同步融入海洋水产、林草、畜禽等元素,设置了水产种业主体展馆,集中展示我市水产种业发展成果,邀请了林草、畜禽等领域企业参展,一批优良的林草、畜禽品种将在展会上进行展示。
四是借势发力,持续效应更久。
本次展会的地展基地设在青岛国际种都农作物品种展示评价基地,分为大拱棚展区和露地展区,该基地被列入农村综合性改革试点试验项目,并获得财政部支持,旨在建设设施与露地相结合、良种与良法相配套的多季节、多种类、多品种农业展示基地。展会结束后,我们将聘请专业运营公司,以农业新品种筛选、展示、评价、推广为核心,以“智慧种植、科普教育、农旅休闲、精准营养”为四翼,将地展基地打造成种业科技与田园生活相融合的综合性示范园。
种博会结束后,积极发挥展会作用
一是系统化谋划,力求越办越好。
种业博览会是专业化极强的展会,既代表当地特色形象,又打造了种业交流交易平台,需要一届接着一届办,不断传承,才能越办越好、越办越专业。本届种博会结束后,将总结和运用好本届工作成果和经验,进一步提升主展馆和地展基地功能,完善交通路网、餐饮住宿配套,并聘请专业机构规划园区建设,提升整体水平。将积极走出去,进一步考察广州、武汉、北京等种业展会,取长补短,追求人无我有、人有我优,推动各项工作再上新台阶。
二是市场化运作,形成源头活水。
本次展会的任务之一就是探索市场化运作。“青岛农业国际客厅”建筑标准高,配套数字客厅等信息化软件齐全,具备承办高层次展会的条件,正在探索将西海岸新区乃至青岛的涉农展会引进客厅。地展基地布局蔬菜展示区、粮油展示区、果木展示区和服务中心,将逐步建设成为设施与露地、良种与良法相配套的多季节、多品种展示基地,容纳展示6000多个农业新品种,为种植业户、农技科研人员提供服务平台,建成一个种博园。将引进专门运营公司,集中精力抓好研学板块建设,吸引青少年朋友贴近农业、感受农业、热爱农业。计划引进花卉、食用菌等品种,打造季节不同、品种不同、景观不同的展览展示区。
三是产业化强链,夯实发展基础。
产业振兴是乡村振兴的关键。通过举办种业博览会,吸引更多企业和科研机构关注青岛,关注西海岸新区,招引更广领域、更高层次的种业项目落地落户。下一步,将安排专人点对点对接服务相关企业,为签约项目提供土地、基础设施配套服务等保障,助推项目尽快落地开工。
孙蕾
2024-06-07 16:32:01
果园管理者/种植者往往关注点偏重于施水、修剪、病虫防治,在猕猴桃果园,看到叶片萎蔫就浇水,表土看上去黄干,但根系分布土壤长期处于潮湿,容易引起大量烂根。灌水不当已或为猕猴桃产区烂根的原因之一。科学浇水,会减少大部分猕猴桃腐病发生。
一、猕猴桃特性看需水
猕猴桃不同于其它果树,它的气孔一直在开放,阴天也开放蒸发水分,加之叶片又大,到了中午天气炎热时,叶子又可见到临时性萎蔫,有的种植者不知,认为干旱,大量的灌水,造成地表于地下湿,根处于水分饱和态,时间一长就烂根,科学角度讲,叫生理性根腐病,无论是结果树,还是幼树都有这种现象发生,灌水和控制灌水相结合,才可避免根腐病的发生。
二、猕猴桃水分管理流程
猕猴桃一切生命活动都与水有密切关系。及时供水才保证猕猴桃新陈代谢正常进行,也是果实优质、稳产的主要措施。水分不足或过多就造成干叶、落叶、根腐到死亡,还影响花芽分化,树体营养积累少,抗旱性差,通过节制灌水,可促进和控制肥料吸收。猕猴桃新梢旺盛生长期和膨大期的需水量同肥料一样比较大,开花期对水分需要最敏感,水分过多、过少,均不利花开和座果。
1.判断猕猴桃需水多少的方法:
土壤性质不一样,需水多少也有差异,但掌握一个主要方法:从田间最大持水量看,砂土小,壤土居中,粘土最大,我们常说的砂土到粘土田间持水量在25-35%时,用手控土壤已有些干;田间最大持水量在60-80%时,用手控潮湿又能散开时,土壤内含水量最为合适;一般猕猴桃田间土壤持水量在50%以下时,在20厘米范围均是这种水平时,就需要灌水。
感观指标,种在壤土上的猕猴桃用手控土壤。一控成团,一松就散开;在粘重土壤上种猕猴桃,手控土壤成团,手抓后挤压土壤时有裂缝,说明土壤持水量在50%左右,从叶片上不光中午爆晒下萎蔫,强光过后仍萎蔫,就说明已缺水,必须启动灌水方案。
2.灌水量应科学控制:
对于灌水量的控制,可参考一个计算公式:灌水量=灌水面积×土壤浸湿程度×土壤容量×(田间持水量-灌溉前土壤湿度),全年分开算,就要按猕猴桃各个主要物候期来确定供水量。
3.猕猴桃物候期需水量:
⑴萌芽期(萌芽至开花前):此期需灌1~2次水,以补充伤流和萌发所需。田间最大持水量应达75%以上,保障树体发芽和新梢生长,有利萌发,新梢长而叶片大。
⑵花期:田间最大持水量70%,有利开花座果,平常所说的土壤不干也不湿,叫控水有利开花座果。
⑶果实膨大期:田间最大持水量80%,有利果实迅速膨大,此时也是蒸发量最大时期,但不能长期积水,积水不但引起新梢旺长,还影响根系呼吸,造成烂根。
⑷果实成熟期:田间最大持水量70-80%,保持适中,有利果实糖分积累和充分成熟,果色正常。
⑸休眠期:保持田间最大持水量80%,有利越冬,抗冻害。为什么要提倡浇封冻水,就是这个道理。
通过各个阶段需水规律,说明猕猴桃灌水有阶段性和物质期不同,掌握灌水量有利正常生长和开花结果,克服盲目性要讲科学化浇水。
4.灌水方法以节水灌为主:
要改大水漫灌为局部灌,如:畦灌、沟灌、穴灌、树盘灌水,用水经济,水从畦、沟、穴底部和旁边渗入土壤,不破坏土壤团粒结构,根系范围呼吸不受影响;加之土壤均匀的湿润,不积水,也不会因积水而烂根。对于起垄栽培的,水可浇到垄的中间,深入根系分布范围,使根处于长期湿度稳定,透气较好的环境中,有利生长,不损幼嫩新根,不会因积水而烂根。
孙蕾
2024-06-07 09:24:44
作物需要的元素那么多,各元素之间存在着“拮抗作用”和“协同作用”。
拮抗作用是指两种肥料相克,同时施用会相互影响对方的吸收。
协同作用是指两种肥料相辅,同时施用能够促进彼此的吸收。
掌握了各种肥料之间的关系,做到科学合理施肥,就能使肥料利用效率最大化。
防止肥料相克,做到:⑴平衡施肥;⑵根据不同作物对各种营养元素的需求比例关系,要增同增,要减同减;⑶错开施用时期或施用部位;⑷缩小接触范围。
⒈氮N:
吸收硝态氮要比吸收氨态氮难;施用过量的钾和磷都影响对氮的吸收;缺硼不利于氮的吸收。
⒉磷P:
增加锌可减少对磷的吸收;多氮不利于磷的吸收;铁对磷的吸收也有拮抗作用;增施石灰可使磷成为不可给态;镁可帮助磷的吸收。
⒊钾K:
增加硼帮助对钾的吸收,锌可减少对钾的吸收;多氮不利于钾的吸收;钙、镁对钾的吸收有拮抗作用。
⒋钙Ca:
钾影响钙的吸收,降低钙营养的水平;镁影响钙的运输,镁和硼与钙有拮抗作用;铵盐能降低对钙的吸收,减少钙向果实的转移;施入钠、硫也可减少对钙的吸收;增加土壤中的铝、锰、氮,也会减少对钙的吸收。
⒌镁Mg:
钾多影响镁的吸收,多量的钠和磷不利于镁的吸收,多氮可引起缺镁。镁和钙、钾、铵、氢有拮抗作用,增施硫酸盐类可造成缺镁。镁能消除钙的毒害。缺镁易诱发缺锌和缺锰。镁和锌有相互帮助的作用。
⒍铁Fe:
多硼影响铁的吸收和降低植物体中铁的含量,硝态氮影响铁的吸收,钒和铁有拮抗作用,引起缺铁的元素比较多,它们的排列顺序为Ni>Cu>Co>Gr>Zn>Mo>Mn.钾不足可引起缺铁;大量的氮、磷和钙都可引起铁的缺乏。
⒎硼B:
铁和铝的氧化物可造成缺硼;铝、镁、钙、钾、钠的氢氧化物可造成缺硼;长期缺乏氮、磷、钾和铁会导致硼的缺乏。
增加钾可加重硼的缺乏,缺钾会导致少量硼的中毒;氮量的增多,需硼量也增多,会导致硼的缺乏。锰对硼的吸收不利,植株需要适当的Ca/B和K/B比(如:葡萄健株的Ca/B为1234毫克当量,K/B为1142毫克当量)。以及适当的Ca/Mg比。
硼对Ca/Mg和Ca/K比有控制作用。
几种能形成络合物的元素,如锶、铝和锗有临时改善缺硼的作用。
⒏锰Mn:
钙、锌、铁阻碍对锰的吸收,铁的氢氧化物可使锰呈沉淀状态。施用生理碱性肥料使锰被固定。钒可减缓锰的毒害。
硫和氯可增加释放态和有效态的锰,有利于锰的吸收,铜不利于锰的吸收。
⒐钼Mo:
硝态氮有利于钼的吸收,氨态氮不利于钼的吸收;硫酸根不利于钼的吸收。多量钙、铝、铅以及铁、铜、锰都阻碍对钼的吸收。处于缺磷和缺硫的状态,必然缺钼,增加磷对钼的吸收有利,增加硫则不利;磷多时需钼也多,因此,磷过多有时会导致钼的缺乏。
⒑锌Zn:
使锌形成氢氧化物、碳酸盐和磷酸盐则成不可给态。植物要求适当的p/Zn比(一般为100~120,大于250则缺锌)。
磷过量会导致缺锌,氮多时需锌量也多,有时也会导致缺锌,硝态氮有利于锌的吸收,氨态氮不利于锌的吸收。增多钾和钙不利锌的吸收。
锰、铜、钼对锌吸收不利。镁、锌之间有互助吸收的作用。缺锌会导致根系中少钾。土中有Si/Mg比率低的粘粒会缺Zn,锌拮抗铁的吸收。
⒒铜Cu:
施用生理酸性氮或钾肥等可提高铜的活性,有利于吸收。生成铜的磷酸盐、碳酸盐和氢氧化物则有碍吸收,所以富含Co2、碳酸和含钙多的土壤,不利于铜的吸收。多磷会导致铜。土壤嫌气状态产生H2S也有碍铜的吸收。铜还与铝、铁、锌、锰元素拮抗。氮多时也不利于铜的吸收。
土壤理化性质的不良:主要是指与养分吸收有关的因素。正常而旺盛的地上部的生长有赖于根系的良好发育,根系分布越深越广,吸收的养分数量就越多,而且可能吸收到的养分种类也越多。
土壤僵韧坚实,底层有硬盘、漂白层、地下水位高等都会限制根系的伸展,减少作物对养分的吸收,加剧或引发缺素症。
高的地下水位如一些低地,在梅雨季节地下水位上升时期作物缺钾症较多发生,而在钙质土壤中,高的地下水位还使土壤溶液中重碳酸离子(HC03-)增加而影响铁的有效性,从而引发或加剧缺铁症等。不合理的土地平整使土性恶劣养分贫瘠的底土上升也常成为缺素的原因。
孙蕾
2024-06-06 09:55:17
秋菠菜。8-9月播种,播后30-40天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种,如犁头菠、华菠1号、春秋大叶、完美2号等。
越冬菠菜。10中旬-11月上旬播种,春节前后分批采收,宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种,如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。
春菠菜。开春后气温回升到5℃以上时即可开始播种,3月中下旬为播种适期,播后30-50天采收,品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、完美2号等。
夏菠菜。5-7月分期播种,6月下旬-9月中旬陆续采收,宜选用耐热性强,生长迅速,不易抽薹的华波1号、春秋大叶、帝沃2号等。
孙蕾
2024-06-06 09:50:45
水芹又名水英、蜀芹、楚葵,以食用嫩叶、叶柄与茎为主,其含有丰富的氨基酸、维生素、膳食纤维、黄酮和矿物质元素,具有较高的营养和保健价值,是我国长江中下游地区人们普遍喜食的传统水生蔬菜品种之一。
常州市金坛区地处长江下游地区,有着栽培和食用水芹的悠久历史。通常在春节前后食用水芹,其被称为“路路通”,寓意来年一切顺利。金坛水芹栽培品种、栽培方式均多样,常见品种有金坛无节水芹、扬州白、节节芹、圆叶芹等,以金坛无节水芹栽培面积最大,也最受消费者欢迎,年播种面积达320h㎡以上,且2013年“金坛无节水芹”获得国家地理标志证明商标保护,产品更是畅销京、沪、杭等地,出口韩、日等海外市场;栽培方式有深水栽培、湿润栽培等,且以深水栽培为主。
传统水芹生产以秋季播种,冬春季收获上市为主,上市期短,供货量集中,价格竞争压力大,经济效益难以提升。为提升水芹的综合经济效益,满足市场需要,近年来,金坛区种植业技术推广中心开展了夏茬水芹生产技术的研究与推广工作,解决了高温水芹生产过程中易烂种、基本苗不足、烂根浮芹、农残易超标与产品粗老等问题,形成了完整的绿色高效生产技术体系,取得了显著的成效,现将有关技术介绍如下。
1 技术特点及经济效益分析
夏茬水芹生产填补了高温时段水芹市场供应的空白,增加芹池的复种指数,但延用常规生产技术常因烂种、基本苗不足、烂根浮芹、产品粗老而使产量和商品性下降,甚至于造成绝收,以及农残超标而使产品不能上市。为了攻克这一难题,近年来,金坛区种植业技术推广中心在种芹繁育、芹池设置与培肥、种芹处理与播种、刈割再生、水层管理、绿色防控等方面开展了夏茬水芹生产的技术创新集成研究,并形成了完整的绿色高效生产技术体系。
通过大面积推广应用,全区夏茬水芹亩产量达2000~3000kg,比常规技术产量提高1000kg以上,按市场批发价10~15元/kg计,每亩产值可达2.0万~4.5万元,经济效益可达1.5万~2.5万元。
2 关键技术环节
品种选择
夏茬水芹生产应选择耐高温、产量好的品种,一般多选择节节芹、扬州白等。
种芹繁育
夏茬生产用的种芹在生产时要开好“丰”字搁田沟,种芹生长阶段根据气候变化采取“浅水—湿润”的灌溉方式,高温强光照时保持适当水层,平时以湿润灌溉为主,以提高种芹的干物质含量和耐高温性能,防止夏茬水芹播种后发生大面积烂种。
芹池设置与培肥
芹池设置:夏茬水芹芹池面积不能过大,以2 d能采收完1个塘口为限,一般在1000~1500㎡,否则延长采收期会出现大量浮芹或导致芹菜老化,严重影响产量与品质。芹池要设置好可对流的进出水口,以利于播种后通过流水降温来促进出苗。
芹池培肥:夏茬水芹芹池培肥时要注意:一是有机肥要充分腐熟,且有机、无机肥配合使用,每亩有机肥用量为1000~1500kg、硫酸钾型高效复合肥30~40kg;二是培肥时间宜早不宜迟,一般在播种前20d施用基肥,并与底泥充分拌匀,让其在田间进行再次发酵;三是适当增加石灰的用量,一般亩用量在100kg左右,并依据塘口年限适当调整用量,年限短的少用,年限长的多用。
播种时间
夏茬水芹一般在7月中旬左右选择气温相对较低的时段进行播种。
种芹处理与播量
夏茬水芹芽成苗率较低,一般只有50%左右,若按400~500棵/㎡基本苗计,应每平方米播足芽量800~1000个;因此,水芹亩用种量高于秋播生产达1000~1200kg,实际播种时可根据种芹品质进行测算。
播前先对种芹进行控温催芽处理,先将种芹堆高0.8m左右,其上放一喷淋管,再覆盖厚无纺布来遮阴,并用井水喷淋降温,以控制水芹堆温保持在25~30℃进行催芽。待芹芽长到2cm左右时,将种芹切成40cm左右的小段,均匀撒播。播种后,白天进行流水降温,防止高温烧芽,晚上排水露田,促进扎根,待水芹齐苗后再建立水层。
匀苗定苗
当苗高10~15cm时,进行匀苗定苗、移密补稀、掐高补稀,控制密度在400~500株/㎡。匀苗后每亩用尿素15kg,并保持浅水层。待苗活棵后,开好“丰”字脱水沟适时搁田,提高搁田质量,使田中间土壤表面有细缝隙出现为止,促进水芹根系生长,可有效防止水芹后期浮芹的发生,搁田时间5~7d。
刈割再生
匀苗后若遇到35℃以上持续高温,水芹茎叶老化失去商品价值,可在降温前离基部5cm左右处进行一次刈割,待新芹芽重新长出。刈割可增加芹菜密度,提高夏茬水芹产量和品质。匀苗后若温度不高则可正常管理。
水层管理与生长调控
一是根据水芹生长量随时加深水层,以心叶高出水面15~20cm为宜;二是当水芹长到30cm以上时,根据市场需要在收获前3~5d,每亩用赤霉素1g左右,对水20kg均匀喷施,并根据生长量及时补水。
配方追肥
夏茬水芹一般匀苗后再追肥3次。除匀苗后第1次追肥以尿素为主外,以后多以高氮、低磷、高钾复合肥作追肥,不要用氮、磷、钾含量相同的平衡肥,这样有利于提高肥料的利用率,减少过多磷肥投入对环境的压力,降低投入成本。根据生长量每次每亩用量在30~45kg,生长量小时取低值,大时取高值。
绿色防控
水芹生产中主要虫害有蚜虫、斜纹夜蛾等,主要病害有锈病、基腐病等。
对于虫害,优先物理与生物防治。一是应用黄板、杀虫灯等物理方法进行诱杀,每亩用黄板20张,每公顷用杀虫灯1个,且黄板要根据水层变化自动调节高度;二是利用性诱剂进行诱捕,每亩设置1个斜纹夜蛾诱捕器。实践表明,连续多年规模区域的生物防治可有效降低水芹主要虫害基数,显著减少化学农药使用次数和使用量。
在加强测报的基础上科学合理用药。根据试验,由于水芹生长过程中池水不外排,水芹田农药半衰期要长于一般露地蔬菜,安全间隔期也相应变长。一般在水芹收获前20d可选用16%甲维盐·茚虫威15~20mL等安全间隔期短的农药;在收获前7d可选用6%乙基多杀菌素10~20mL等生物农药,基腐病可在搁田时用50%腐霉利50~60g进行防治,锈病可用12.5%烯唑醇3000~4000倍液进行防治。
采收上市
根据市场需要适期适量采收整理上市,去除须根、基部老化节间、老叶和杂质,并清洗后包装上市。