车陇杰 2022-12-01 17:45:02

    2022年6月26日-29日，科技特派员工作站成员对服务合作社就牦牛春季休牧期补饲技术进行指导，对补饲青干草调制、精粗比例及矿物质盐砖实用等进行了详细的讲解，并制定了详细的补饲方案。同时，查看了合作社饲草料储备、牦牛生长情况。并就牦牛转场过程中饲养管理等方面进行了技术指导

车陇杰 2022-11-25 16:25:52

     本期线上技术指导主要围绕牦牛疫病防控开展，为方便养殖户牢记培训要点，甘肃科技特派员工作组特将培训内容整理成问答形式，内容如下： 1.怎样识别病牦牛？ 识别病牦牛，主要看以下九点： （1）看口腔。健康牛口腔黏膜淡红，体温正常无臭味。病牛口腔黏膜淡白流涎，或潮红干涩，有恶臭味。 （2）看舌。健康牛舌光滑红润，伸缩有力。病牛舌不灵活，舌苔厚而粗糙无光，多为黄、白、褐色。 （3）看眼。健康牛两眼有神，目光炯炯，视觉灵敏，反应迅速。病牛目光无神，反应迟钝。 （4）看鼻镜。健康牛鼻镜有汗珠，分布均匀。病牛鼻镜无汗，干燥起壳，严重时还有裂纹状。 （5）看耳。健康牛两耳煽动灵活，时时摇动，手触温暖。病牛头低耳垂，耳不摇动，耳根不冷即热。 （6）看角根。健康牛两角尖凉而角根温暖。病牛角根不是发冷就是发热。 （7）看行走。健康牛精神振奋，昂首挺腰，步伐紧稳，行走有力，摇头摆尾。病牛行走无力，尾不摇动，不愿行走，跌行或卧地不起。 （8）看毛色。健康牛毛色光亮油润，富有弹性。病牛皮毛粗乱无光泽。 （9）看大小便。健康牛大小便有规律，大便软而不稀，硬而不坚，小便清澈。病牛大小便无度，大便稀薄恶臭或坚硬，甚至停止拉便，小便黄而短少或血尿，甚至不排尿。 2.牦牛养殖场的防疫有哪些具体要求？ 牦牛养殖场的防疫应达到以下要求： （1）牦牛养殖场建设应是干燥、平坦、背风，向阳的地势，一般应远离屠宰场、兽医院，不要靠近公路、铁路及交通要道。 （2）牦牛养殖场在引进牦牛前，应对场地、设施等进行消毒，并报当地畜牧兽医行政管理部门进行检疫。经检疫确认引进的动物没有传染病时，方可进场。 （3）牦牛养殖场饲养的牦牛及其产品在出场前，必须经当地畜牧兽医行政管理部门或者其委托的单位依法实施检疫，并出具检疫证明。未经检疫或检疫不合格的牦牛及其产品不得出场。 （4）发现动物传染病或者疑似传染病时，牦牛养殖场必须迅速采取隔离、消毒等防疫措施，并向当地畜牧兽医行政管理部门报告疫情，接受畜牧兽医行政管理部门的防疫指导和监督检查。 （5）大型牦牛养殖场应当配备一名以上具有兽医中专以上学历或者相当学历的兽医专业技术人员；设置固定的动物诊疗室、动物传染病隔离圈舍；配备常用的诊疗、消毒器械和污水、污物、病死动物的无害化处理设施。 3.以急性死亡、致死率高为主要特征的牦牛疾病有哪些？如何鉴别？ 在牦牛的各种疾病中，能引起以急性死亡、死亡率高为特征的疾病很多，临床上常见的有炭疽、气肿疽、恶性水肿、牛猝死症、犊牛大肠杆菌病、瘤胃酸中毒以及一些中毒性疾病，它们一般均会表现一些特殊症状可相互加以鉴别。 （1）炭疽：主要以肛门、鼻孔等天然孔出血、血液凝周不良呈煤焦油样为特征。 （2）气肿疽：主要症状为发热、震颤、肌肉丰满处浮肿，捻发音，有跛行。切开肿胀部，有多量红褐色恶臭混有气泡的液体流出。 （3）恶性水肿：表现为大面积皮下浮肿，也有捻发音、跛行症状。但创伤部位暗红色肿胀、无气肿疽病的特征性海绵状肌肉坏死，且多有伤口感染而发病。 （4）牛猝死症：以腹泻、腹胀、排便血、口鼻流出大量带泡沫的红色水样物为特征。病牛沉闷，有时又有狂躁症状。以青壮年牛膘情较好的牦牛多发，传染性不强，同群中常常单个发病。 （5）犊牛大肠杆菌病：多发生于1～4日龄的犊牛，主要症状为体温升高（40℃以上），不哺乳，剧烈腹疼，排出乳白色或灰白色的粪便并混有白块、气泡等，如不治疗，排便失禁，1～3天脱水死亡。 （6）瘤胃酸中毒：有过量采食谷物、块茎饲料的经历。流涎，口鼻酸臭，粪便细软，也有酸臭味，脱水，兴奋狂躁，有神经症状。 4.如何预防牦牛疾病？ (1)加强牛群饲养管理，提高牦牛机体抵抗力。 (2)坚持自繁自养原则，把好引进牦牛关。引进牦牛时，一定要从非疫区引进，逐头并切实做好产地检疫，证明无传染病才能引进，入群前还要隔离观察两个月，必要时再做一次检疫，证明无传染病的牛才能与原来的牛混群饲养。 (3)建立定期检疫和免疫制度，查出传染来源，保护健康牛群。牦牛场每年要在春、秋两季进行两次布氏杆菌病和结核病的检疫。每年由畜牧兽医部门以当地疫病的种类、发生季节和规律、流行情况来决定注射何种疫苗。 (4)牛群如果发生疫病后要搞好封锁，防止疾病传播。 5.发现病牛应采取什么措施？ 通过对牛的行为（采食、饮水排便）的观察，发现牦牛发病时要根据疾病的性质，对于普通病因或非生物性因素引起的疾病可采取对应和对症治疗，对怀疑是传染病的要迅速采取如下措施： (1)隔离病牛：在牛群中发现具有传染特征的病牛时，应及早隔离，使全部病、健康牛分开，病牛的粪便，垫草和行走过的场地圈舍都要进行消毒处理。 (2)紧急预防和治疗：根据病情，选择特异性菌苗或疫苗，进行紧急预防接种。 (3)按要求处理病死牛：死于传染病的牛只，原则上应焚毁或深埋，特别是死于人畜共患传染病的牛尸体，严禁剥皮或随便抛弃。有些可以利用的牛尸体，应在兽医人员的指导下加工处理。 6.什么是传染病？牦牛主要有哪些传染病？ 牛的传染病就是有一定的病原体微生物进入牛体中，在牛体内一定的部位定居、生长繁殖，引起牛产生一系列的病理反应。这些病原体微生物还可通过牛的排泄物和分泌物传播到外界环境，感染其他的牛或易感动物，并具有传染性。牦牛的主要传染病有：牦牛炭痘、布氏杆菌病、巴氏杆菌病、大肠杆菌病、传染性胸膜肺炎、结核病、犊牦牛弯曲菌病牦牛皮霉菌病、牦牛肉毒梭菌中毒病、牦牛口蹄疫、牦牛牛瘟牦牛传染性角膜结膜炎等。 7.如何防治牦牛主要传染病？ （1）牦牛炭疽 炭疽是由炭疽杆菌引起的急性人、畜共患病。本病呈散发性或地方性流行，一年四季都有发生，但夏秋温暖多雨季节和地势低洼易于积水的沼泽地带发病多。 多年来，牦牛产区有计划、有目的地预防注射炭疽芽孢苗，取得良好的效果。由过去的地方性流行转为局部地区零星散发。发生疫情时，要严格封锁，控制隔离病牛，专人管理，严格搞好排泄物的处理及消毒工作，病牛可用抗炭疽血清或青霉素、四环素等药物治疗。 （2）牦牛布氏杆菌病 布氏杆菌病简称布病，是由布氏杆菌引起的人畜共患病。 在牦牛布病免疫学预防方面，先后用布氏杆菌M5号菌苗、19号菌苗、S2号菌苗等进行气雾或饮水免疫；用MB32弱毒菌苗，进行皮下接种，室内外气雾免疫，免疫期达1年以上。 （3）牦牛巴氏杆菌病 巴氏杆菌病又称出血性败血症，是由多杀性巴氏杆菌引起的多种动物共患的一种败血性传染病。本病的特征，急性经过时呈败血性变化，慢性经过时则表现为皮下组织、关节、各脏器的局限性化脓性炎症。多呈散发性或地方流行性，一年四季均可发生，但秋冬季节发病较多。 早期发现该病除隔离、消毒和尸体深埋处理外，可用抗巴氏杆菌病血清或选用抗生素及磺胺类药物治疗。 （4）犊牦牛大肠杆菌病 犊牛大肠杆菌病是由病原性大肠杆菌（埃希氏大肠杆菌）引起的一种犊牛急性传染病。临床上主要表现为剧烈腹泻，脱水、虚脱及急性败血症。犊牦牛大肠杆菌病在牧区普遍存在，多发生于生后1～4日的犊牛。 国内对犊牛大肠杆菌病的治疗方法频多。晏哲生等应用抗生素、呋喃类药物和分离的致病株自制高免血清；四川甘孜灌服三颗针液防治犊牦牛下痢；西藏昌都地区用复方黄连治疗犊牛“拉稀病”，疗效均好。 (5)牦牛传染性胸膜肺炎 牦牛传染性胸膜肺炎也称牦牛牛肺疫，是由牛丝菌霉形体引起的一种慢性或亚急性传染病，其特征主要是呈现纤维素性肺炎和胸膜肺炎症状。 我国1958年研制成兔化牛肺疫疫苗，试验证明安全有效，免疫期为一年半。为了适应我国广大牧区不产兔的特点，接着又研制了绵羊反应苗，在牧区推广应用，控制了牦牛牛肺疫的发生。 （6）结核病 结核病是由结核分枝杆菌引起的人和畜禽共患的一种慢性传染病。 用结核菌素进行皮内变态反应是诊断牦牛结核病的主要方法。但由于牦牛个体不同，结核菌菌型不同等因素，目前还不能将病牦牛全部检出，有时还可能出现非特异性反应，因此在不同情况下要结合流行病学、临床症状、病理变化和病原学诊断等方法进行综合判断。近年试用荧光抗体技术诊断结核应加强定期检疫，对检出的病牛要严格隔离或淘汰。若发现为开放性结核病牛时，要进行扑杀。除检疫外，为防止传染，要做好消毒工作。犊牛出生后进行体表消毒，与病牛隔离限养或人工喂健康母牦牛的奶，断奶时及断奶后3～6个月检疫是阴性者，并入健康牛群。 （7）犊牦牛弯曲菌病 弯曲菌病又称弯曲菌肠炎，是由空肠弯曲菌引起的一种新的人畜共患急性腹泻病，主要危害幼儿和幼畜。临床上以发热，腹泻、腹痛为主要特征。 试验证明氯霉素、四环素、呋喃唑酮等药物均有明显疗效，酸乳和乳清对犊牦牛弯曲菌病有防治效果。 （8）牦牛皮霉菌病 皮霉菌病是由多种皮霉菌引起的畜禽和人的体表质化组织（皮肤、毛发、指甲、爪、蹄等）的传染病，不侵害皮下深层组织。及时采取正确的治疗，用5％黄霉素液体石蜡油合剂涂擦，每日1次，一般7日可愈。 （9）牦牛肉毒梭菌中毒病 肉毒梭菌中毒病简称肉毒中毒，是因吸收肉毒梭菌毒素而发生的一种人畜共患的中毒病。据观察牦牛梭菌中毒病多发生于成年母牦牛，尤其是泌乳期的母牦牛。 在防治方面，青海省曾用自制高免血清治疗早期病牛。由青海省兽医生物药品厂制造的肉毒梭菌C型明胶菌苗，已列入部颁《兽医生物药品制造与检查规程》。现又试制成功小剂量的肉毒梭菌C型干粉苗，使用方便。 （10）牦牛口蹄疫 口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄兽的一种急性发热性接触性传染病。牦牛极易感染口蹄疫，人也可感染发病。临床上以口腔黏膜，蹄部和乳房皮肤发生水泡和溃疡为主要特征。口蹄疫病毒具有多型性，在牦牛中流行的口蹄疫病毒型为O型和A型（A型死亡率低型死亡率高）。口蹄疫病毒对外界环境抵抗力很强，尤其能耐低温，在夏天草场上只能存活7天，而冬季可存活195天。 （11）牦牛牛瘟 牛瘟俗称烂肠瘟、胆胀瘟，是由牛瘟病毒引起的偶蹄兽尤其是牛急性、热性、败血性传染病。病的特征是各黏膜特别是消化道黏膜的发炎、出血、糜烂和坏死。 目前的防治方法主要是注射牦牛免疫的疫苗——兔化绵羊化弱毒或兔化山羊化弱毒苗。 （12）牦牛传染性角膜结膜炎 牦牛传染性角膜结膜炎又称红眼病，是反刍动物的一种地方性传染病，通常呈急性经过。临床特征为眼虹膜和角膜眼睑发炎、大量流泪、不同程度的角膜浑浊或呈乳白色。 国内用3％～5％硼酸水溶液洗眼，再以氯霉素眼药水或青霉素溶液滴眼均有效。 8.传染病的扑灭措施有哪些？ (1)迅速隔离病牛。发现传染病病牛，应立即隔离。隔离期间继续观察诊断，必要时给予对症治疗。对隔离的病牛要设专人饲养和护理，使用专用的饲养用具，禁止接触健康牛群。 (2)及时报告疫情。发现传染病时，应及时向上级业务部门报告疫情，详细汇报病畜种类、发病时间和地点、发病头数、死亡头数、临床症状、剖检病变、初诊病名及已采取的防治措施。必要时应通报邻近地区，以便共同防治，防止疫病扩散。 (3)全面彻底消毒。对病牛所在牛舍及其活动过的场所、接触过的用具进行严密的消毒。病牛排出的粪便应集中到指定地点堆积发酵和消毒。同时对其他牛舍进行紧急消毒。 （4）逐头临床检查。对同牛舍或同群的其他牛要逐头进行临床检查，必要时进行血清学诊断，以便及早发现病牛。 （5）紧急预防接种。对多次检查无临床症状、血清学诊断阴性的假健康牛要进行紧急预防接种，以保护健康牛群。 （6）酌情实行封锁。发生危害严重的传染病时，应报请政府有关部门划定疫区、疫点，经批准后在一定范围内实行封锁，以免疫情扩散，封锁行动要果断迅速，封锁范围不宜过大，封锁措施要严密。 （7）妥善处理病畜。对死亡病畜的尸体要按防疫法规定进行无害化处理销毁，火烧或深埋。对严重病畜及无治疗价值的病畜应及时淘汰处理，以便尽早消灭传染来源。 9.平时如何预防口蹄疫？牛群发生口蹄疫后应如何处理？ 平时预防口蹄疫，除做好日常的饲养管理工作外，应在常发区和受威胁区域，对牦牛坚持接种口蹄疫疫苗，做好主动免疫。值得注意的是，所用疫苗的血清型一定要与本地流行的病毒血清型一致，否则就不能获得对本病的保护力。对于患口蹄疫的病畜，症状轻微的一般经过10天左右多能自愈。但为了促进早日康复，缩短病程，防止续发感染，应在严格隔离、加强护理的条件下，进行对症治疗。 当牛群内发生疑似口蹄疫的病例时，应采取以下应急处理措施： (1)对整个牛群实行单群饲养管理，并划定疫点和疫区，立即严密封锁。同时立即向上级政府和兽医部门报告，请专业人员现场进行诊断和处理。病牛舍禁止闲杂人员出入，所有用具不得带出，粪尿集中专门处理。 （2）兽医人员到场后，选择典型病例，无菌取新鲜未破溃的水疙皮以及水疮液，送实验室做毒型鉴定，并加强对病牛的护理和对症治疗。 (3)确定口蹄疫病毒血清型后，给疫区的牦牛预防接种，顺序由外向内。 (4)对污染的用具、圈舍、饲料等用氢氧化钠溶液消毒，对病死畜的尸体、内脏和污染物深埋或焚毁。最后1头病牛整愈或死亡15天后，无新病例出现，经彻底消毒，可解除封锁。 10.发现牛群中有布氏杆菌病应该如何处理？ 当牛群中检验发现有布氏杆菌病后立即将阳性反应牛隔离饲养，1～1.5月后，对全群牛再进行两次血清平板凝集试验。若每次检疫除已知阳性反应牛仍保持阳性反应外，其余牛均为阴性，就可将阳性牛按其经济效益情况或立即屠宰或转移到远离健康牛群的地方单独隔离使用。若经多次检疫并不断剔除阳性反应牛后，牛群内仍不断有少数牛表现为阳性反应，则可给全群阴性反应牛进行一次M5号菌苗预防注射。当隔离饲养的阳性牛为数较多时，则组建阳性隔离牛群，指定专人管理，加强兽医卫生和消毒工作，在兽医监督下边使用边淘汰，并逐步从阳性牛群中选出健康牛群。 对阳性牛所污染的畜舍、饲槽及各种饲养用具等，用来苏儿溶液、10％～20％石灰乳、2％氢氧化钠溶液等进行消毒。流产的胎儿、胎衣、羊水及产道分泌物等应妥善消毒和处理。病牛皮要用3％～5％的来苏儿浸泡后方可利用，乳汁要煮沸消毒，粪便要发酵处理。 11.犊牦牛新蛔虫病有何表现，如何防治？ 犊牛新蛔虫病是由弓首科弓首属的寄生在刚生牛犊小肠内，引起犊牛肠炎、下痢、腹部膨胀和腹痛等症状的一种寄生虫病。该病分布极广，初生牛犊感染轻则影响生长发育，重则引起死亡。 被感染犊牛0.5～3月龄期间症状最严重，主要表现为消化不良，食欲不振和腹泻，有时泻粪中含有血液、有特殊恶臭味；有时泻粪中有新蛔虫成虫虫体；有时腹部膨胀，有疝痛症状；体温、心跳、呼吸一般正常，畜体虚弱消瘦，精神萎靡迟钝，后肢无力站立不稳。 治疗牦牛新蛔虫病：丙硫苯咪唑按10mg/kg～20mg/kg体重，一次内服；有时也用左旋咪唑按8mg/kg体重，一次内服。隔一个月再用药一次。对症状严重者，用维生素B6注射液500mg～1000mg、安胆注射液（有效成分为安钠咖和动物胆汁）10ml～20ml、硫酸庆大霉素注射液300mg～600mg、地塞米松注射液4mg～12mg、5％碳酸氢钠注射液100ml～250ml、5％葡萄糖氯化钠注射液300ml～500ml，一次静脉注射。

车陇杰 2022-11-25 16:21:37

     本期线上技术指导主要围绕牦牛日常饲养管理开展，为方便养殖户牢记培训要点，甘肃科技特派员工作组特将培训内容整理成问答形式，内容如下： 1.牦牛饲养管理的技术要点有哪些？ 我国牦牛饲养管理水平和技术措施，受牦牛分布地区生态环境条件和传统的生产方式，以及生产者的科技文化水平，生产经验，劳动技能，风俗习惯，甚至宗教信仰等因素的制约和影响，地区间存在很大差异。既有现代畜牧科学技术的推广和应用，又有原始传统的自然生产方式，现代和原始的生产技术相互并存，这是我国牦牛饲养管理的一大特点。但从总体而言，牦牛的饲养管理比较粗放，没有脱离“靠天养畜”的范畴，只依靠天然草地牧草，获取它维持生命、生长、繁殖等所需的营养物质。牦牛群的管理，则随其后季节而定。 夏初：接产护犊，整群分群，去势阉割； 入夏：抓绒剪毛，预防接种，药浴驱虫； 夏秋：挤乳制乳，抓膘配种，打草贮草； 冬前：淘汰屠宰，清点圈存，整修棚圈； 入冬：停奶保胎，保膘度春，进入冬房； 翌春：少量补草，控制死亡，丰年在望； 牦牛的饲养管理，一年四季，周而复始。 2.夏秋季放牧牦牛要注意什么？ 经历了漫长的冬春季节，夏季是草原的黄金季节，牧草逐渐丰盛，是牦牛恢复体力，提高生产力，增加畜产品的季节，也是牦牛超量采食和增重，为下一个冬季打好基础的季节。将牦牛的妊娠、产犊和育肥调节到夏季，有利于充分利用夏季牧草的生长优势，提高牧草－畜产品的转化率，增加畜产品的收获量。 夏秋季要早出牧、晚归牧，延长放牧时间，让牦牛多采食。天气炎热时，中午让牦牛在凉爽的地方反刍和卧息。出牧后由低逐渐向通风凉爽的高山放牧；由牧草质量差或适口性差的牧场，逐渐向牧草质量好的牧场放牧；可在头一天放牧过的牧场上让牦牛再采食一遍，这时牦牛因刚出牧而饥饿，选择牧草不严，能采食适口性差的牧草，可减少牧草的浪费。在牧草质量较好的牧地上放牧时，要控制好牛群，使牦牛成横队采食，保证每头牛能充分采食，避免乱跑践踏牧草或采食不均而造成浪费。 夏秋季放牧根据安排的牧场或轮牧计划，要及时更换牧场和搬迁，使牛粪均匀地散布在牧场上，同时减轻对牧场特别是圈地周围牧场的践踏。这样可改善植被状态，有利于提高牧草产量，减少寄生虫病的感染。 当定居点距牧场2 km以上时就应搬迁，以减少每天出牧、归牧赶路的时间及牦牛体力的消耗。带犊泌乳的牦牛，10天左右搬迁一次，3～5天更换一次牧地。应按牧场的放牧计划放牧，而不应该赶放好草或抢放好草地，以免每天驱赶牛群为抢好草而奔跑，造成对牦牛健康和牧场的不利影响。 3.冬春季放牧牦牛要注意什么？ 冬春季放牧的主要任务是保膘和保胎。冬季，天然草原处于一年的“亏供”状态，牦牛处于亏食状态，是牛群死亡率最高的季节，因此冬季饲养牦牛要在培育和合理利用草原、提高草原牧草的产草量等措施的基础上，通过调节畜群结构使牛群数量保持最低水平，尽量保持草畜相对平衡。 冬春季放牧要晚出牧，早归牧，充分利用中午暖和时间放牧和饮水。晴天放较远的山坡和阴山；风雪天近牧，放避风的洼地或山湾。放牧牛群朝顺风方向行进。怀孕母牦牛避免在冰滩地放牧，也不宜在早晨及空腹时饮水。刚进入冬春季牧场的牦牛，一般体壮膘肥，应尽量选择未积雪的边远牧地、高山及坡地放牧，推迟进定居点附近的冬春季牧地放牧的时间。冬春季风雪多，应注意气象预报，及时归牧。 在牧草不均匀或质量差的牧地上放牧时，要采取散牧的方式，让牛只在牧地上相对分散自由采食，以便使牛只在较大的面积内每头牛都能采食较多的牧草。冬春季是牦牛一年中最乏弱的时间，除跟群放牧外，有条件的地区还应加强补饲。特别是大风雪天，剧烈降温，寒冷对乏弱牛只造成的危害严重，一般应停止放牧，在棚圈内补饲，使牛只安全越冬过春。 4.怎样做好公牦牛的放牧管理？ 公牦牛放牧管理的好坏，不仅直接影响当年配种和来年任务，也影响后代质量，公牦牛选择对整个牦牛群的改良利用方面有着重要的作用。俗话说：“母牛管一窝，公牛管一坡”足以证明公牛在牛群中所起的作用，但优良公牛优异性状的遗传和有效利用率，只有在良好的放牧管理条件下才能充分显示出来。 （1）配种季节的放牧管理 牦牛配种季节一般在6～10月份。在配种季节，公牦牛容易乱跑，整日寻找和跟寻发情母牛，消耗体力大采食时间减少，因而无法获取足够的营养物质来补充消耗的能量。因此，在配种季节应执行一日或几日补喂一次谷物，豆科粉料或碎料加曲拉（干酪）、食盐、骨粉、尿素、脱脂乳等蛋白质丰富的混合饲料。开始补喂时可能不采食，应采取留栏补饲或将料撒在石板上，青草多的草地上诱其采食，待形成条件反射就习以为常了。总之，应尽量采取一些补饲及放牧措施，减少种公牦牛在配种季节体重下降量及下降速度，使其保持较好的繁殖力和精液品质。在自然交配情况下，公、母为1∶14～25，最佳1∶12～13。 （2）非配种季节放牧管理 为了使种公牛具有良好的繁殖力，在非配种季节应和母牦牛分群放牧，与育肥牛群，阉牦牛组群，在远离母牦牛群的放牧场上放牧，有条件的仍应少量补饲，在配种季节到来时达到种用体况。 5.怎样做好参配母牦牛的组群和管理？ 参配母牦牛的组群时间，可据当地生态条件，在母牦牛发情前一个月内完成，并从母牛群众隔离其他公牦牛。选好参配母牦牛是提高受配、受胎牦牛的关键。选择体格较大，体质健壮，无生殖器官疾病的“干巴”（牛犊断奶的母牛）和“牙儿玛”产肉高的母牛作为参配牛。参配牛群集中放牧，及早抓膘，促进发情配种和提高受胎率，也便于管理。参配牛应选择有经验、认真负责的放牧员放牧。准确观察和牵拉发情母牦牛，是放牧员、配种员实行承包责任制，做到责任明确，分工合作。 冷冻精液人工授精时间不宜拖得过长，一般约70天即可。抓好当地母牦牛发情时期的配种工作，在此期间严格防止公牦牛混入参配牛群中配种。人工授精结束后放入公牦牛补配零星发情的母牦牛，这样可以大大降低人力、物力的消耗，提高经济效益。 60.怀孕母牦牛怎样饲养管理？ 怀孕母牦牛的饲养管理十分重要，营养需要从怀孕初期到怀孕后期随胎儿的生长发育呈逐渐增加趋势，一般来说，在怀孕5个月后胎儿营养的积聚逐渐加快，同时，妊娠期母牛自身也有相当的增重，所以要加强怀孕母牛营养的补充，防止营养不全或缺失造成的死胎或胎儿发育不正常。放牧时要注意避免怀孕母牛剧烈运动、拥挤及其他易造成流产的事件发生。 6.怎样做好牦牛犊的放牧管理？ 牦牛犊出生后，经5～10分钟母牦牛舔干体表胎液后就能站立，吮食母乳并随母牦牛活动，说明牦牛犊生活力旺盛。牦牛犊在2周龄后即可采食牧草，3月龄可大量采食牧草，随月龄增长和哺乳量减少，母乳越来越不能满足其需要时，促使犊牛加强采食牧草。同成年牛比较牦犊牛每日采食时间较短（占20.9%），卧息时间长（占53.1%），其余时间游走、站立。采食时间短及一昼夜一半以上时间卧息的这一特点，在牦牛犊放牧中应给予重视，除分配好的牧场外，应保证所需的休息时间，应减少挤乳量，以满足牦牛犊迅速生长发育对营养物质的需要。 （1）犊牦牛的哺乳 充分利用幼龄牛的生长优势，从出生到半岁的6个月中，牦牛犊如果在全哺乳或母牛日挤奶一次并随母放牧的条件下日增重可达450g～500g，断奶时体重可达90kg～130kg，这是牦牛终生生长最快的阶段，利用幼龄牦牛进行放牧育肥十分经济，所以在牦牛哺乳期，为了缓解人与犊牛争乳矛盾，一般认为挤一次奶为好，坚决杜绝日挤奶2～3次。尽量减少因挤奶母牛系留时间延长，采食时间缩短，母畜哺乳兼挤乳，得不到充足的营养补给，体况较差，其连产率和繁活率都会受到较大的影响。 （2）犊牛必须全部吮食初乳 初乳即母牛在产犊后的最初几天所分泌的奶，牧民叫胶奶，营养成分比正常奶高一倍以上。犊牛吮食足初乳，可将其胚胎期粪排尽，如吮食初乳不够，引起生后10天左右患肠道便秘、梗塞、发炎等肠胃病和生长发育不良后果。更重要的是初乳中含有大量免疫球蛋白、乳铁蛋白、微量元素和溶菌酶等物质，对防止一些犊牛传染病如大肠杆菌、肺炎双球菌、布氏杆菌和病毒等起很大作用，所以应宣传这方面的科学知识，杜绝人取食胶奶。 （3）牦牛补饲 选是手段，育是目的。如果只选不育是不会收到效果的，为了加快牦牛选育的进度，早日收到预期效果，当犊牛会采食牧草以后（初生后2周左右）可补饲饲料粉、骨粉配制的简易混合料或采用简单的补喂食盐的方法增加食欲和对牧草转化率。此补饲方法如不可能实行每日补饲，但应采取每隔3～5天补喂一次。 （4）改进诱导泌乳、减少牛犊意外伤害 牦牛一般均需诱导条件反射才能泌乳，诱导条件反射为犊牛吮食和犊牛在母牛身边两种，是原始牛种反射泌乳的规律。所以强行拉走刺激母牛反射泌乳的犊牛，要注意以免使牛奶呛入牛犊肺内、器官内引起咳嗽，甚至患异物性肺炎，轻者生长发育不良，重者导致死亡。应改为一手拉脖绳，另一手托犊牛股部引导拉开。 （5）及时断乳 牦牛犊哺乳至6月龄（即进入冬季）后，一般应断乳并分群饲养。如果一直随母牦牛哺乳，幼牦牛恋乳，母牦牛带犊，均不能很好地采食。在这种情况下，母牦牛除冬季乏弱自然干乳外，妊娠母牛就无法获得干乳期的生理补偿，不仅影响到母、幼牦牛的安全越冬过春，而且使母牛胎犊的生长发育受到影响，如此恶性循环，很难获得健壮的幼牦牛及提高牦牛的生产性能。为此而对哺乳满6个月的牦牛犊分群断奶，对初生迟哺乳不足6月龄而母牦牛当年未孕者，可适当延长哺乳期后再断乳，但一定要争取对妊娠母牛在冬季进行补饲。 7.怎样合理划分牧场？ 牦牛分布区的气候条件属于高寒草地气候，只有冷、暖季节之别，无明显的四季之分。因而一般将牧场划分为夏秋、冬春两季，即夏秋（暖季）和冬春（冷季）牧场。划分的依据主要是牧场的海拔高度、地形地势、离定居点的远近和交通条件等。夏秋牧场选在远离定居点，海拔较高，通风凉爽，蚊虻较少，有充足水源的阴坡山顶地带；冬春牧场则选在定居点附近，海拔较低，交通方便，避风雪的阳坡低地。 牦牛分布的有些地区，属高山狭谷地貌，牦牛可利用的草地总面积虽很广阔，但被深谷分隔为相对“零星”的草地，往往一个村、组、户使用的草地分散在几条山梁上，每一牦牛群只使用其中一、二个山梁的草地。因此，也有将牧场划分为春、夏、秋、冬四季牧场的。只是春、秋牧场使用的时间短、面积较小，似由冬牧场去夏牧场，或由夏牧场回冬牧场的过渡性牧场。该地区多以山沟、林边草地为冬牧场，以岭端草甸为夏牧场，山坡地带为春、秋牧场。 8.怎样给牦牛补饲？ 牦牛在极为艰苦的条件下维持着简单的再生产。冷季枯草季到来后，必须对妊娠母牛和犊牛用刈割干草和混合精料进行补饲。一般在放牧归来后在专门的补饲栏进行补饲，青干草放在草架上让牛自由采食，精饲料在补饲槽中让牛集中食用，补盐可以在补精料时同时进行。牦牛能适应高寒牧区漫长的枯草期，其体重下降1/4而勉强维持生命，死亡率比羊底，所以不需补饲，但没有看到这种勉强活命的牛终年生产性能大大下降。养牛不是为了活命，而是为了生产更多的畜产品。建立完善的牦牛补饲制度和方法，使牦牛处于一种良好环境，进行产品生产。

车陇杰 2022-11-25 16:07:43

     根据近期从合作社负责人掌握的情况，本期线上技术指导主要围绕牦牛繁育和育种开展，为方便养殖户牢记培训要点，甘肃科技特派员工作组特将培训内容整理成问答形式，内容如下： 1.为什么要进行牦牛杂交改良？ 牦牛由于长期生活在特定的高原生态条件下，形成很强的适应高原严酷环境的抗逆能力，但它是一个自然选择大于人工选择的原始畜种，虽具有乳、肉、役、毛等多种用途，但生产性能低，产品商品率低，经济效益差。通过本种选育，虽可提高牦牛的生产性能，但提高的速度很慢，难以适应当前国民经济迅速发展的要求。所以在抓好本种选育的同时，积极的有计划地开展牦牛杂交改良，充分利用种间杂交优势，大幅度提高乳肉生产性能，以提高其产品商品率。另外，通过杂交改良还可以为育成新牛种创造条件。 2.种间杂交牛有哪些特性？ 种间杂交牛可表现出强杂种优势：生长发育快、早熟、适应范围扩大，世代间隔缩小，畜群周转加快，奶、肉、役力大幅度提高，深受牧区、半农半牧区和邻近农区群众的欢迎。但是，种间杂交牛其雄性在1～3代虽有性欲表现，但不能产生正常活力的精子而无生育力。因此，公、母杂种牛不能互交固定其优势特性，随着杂交进程到三代以上，杂种公牛则逐渐恢复生育力，到四代杂种公牛皆有生育能力，但生产性能和适应性又返回而接近原级进父本情况。 3.怎样进行生产性杂交？ 我国牦牛产区通用的生产性杂交有两品种杂交繁育一代，与三品种杂交繁育二代；其次，为两品种或三品种轮回杂交。这些生产性杂交目前是适合产区生态条件的。 （1）两品种杂交繁育一代 两品种杂交繁育一代，冷季草场在海拔3000～3500m的地区以引用乳用品种与牦牛杂交为宜，3500 m以上地区宜用肉用牛种与牦牛杂交为宜。具有以下杂交优势：①生长发育快，产肉性能高。杂交改良牛2.5岁时的体躯大小几乎与成年牦牛一样。②肉质好、价值高。改良牛肉经品质评定，认为比牦牛肉色浅，肉嫩昧鲜，在国际市场上深受欢迎。③产奶量高、乳脂总产多。改良牛一般日挤奶两次，平均奶量为2.5kg～3.0kg，其中，以黑白花×牦牛的改良牛最好，日平均可达5.5±2.3kg，如果日补饲混合精料1～2 kg，日平均可达14kg。④力大、役用广。雄性改良牛不仅具有高出阉牦牛驮重的特点，而且比牦牛还善于耕地、挽车和骑乘用。⑤适应性能好，繁殖力高。改良牛比牦牛适应性能有所扩大，它不仅具有牦牛生活在高寒生态环境的特性，并能生活在牦牛不宜生活的低海拔1000m左右的地区，同时生产性能也较高。另外，还显示性成熟早，繁殖力高等优点。⑥性情温顺，使用年限长。改良牛易调教，人易接近，一般使用20年。综上所述，牦牛产区解决肉奶问题应大力提倡上述经济杂交。 （2）三品种杂交繁育二代 三品种杂交繁育二代俗称尕利巴牛或称阿果牛、二裔子牛。这种牛的血缘组合以乳用品种公牛×牦牛=乳用改良牛♀×♂肉用牛或乳用牛级进杂交或乳肉兼用牛西门塔尔杂交最为理想。尕利巴以改良种牛的后代最好，这种牛适合城市郊区、农业区、小块农区饲养。具有以下杂交优势。 ①适应低海拔地区。尕利巴牛在高寒地区适应性能有所减退，在低海拔地区、温暖地区与黄牛一样能适应，且生产性能较好。 ②产奶量较高。在较好的饲养管理条件下，第一产305天时产奶量达2000kg，含脂率4.3%～4.5%，最高日产奶量13.8kg；第二产近3000kg，最高日产18.2kg，相当于低产奶用牛或兼用牛的产奶量。 ③增重较快，产肉多。青海省大通牛场用肉用牛与一代改良牛杂交的尕利巴牛，采取哺乳期不挤母奶，初冬断奶；冷季每日补饲精料0.5kg，干草1.0kg～1.5kg，全期补饲料77.5kg～95.0kg，干草155kg～235kg的结果为：哺乳期平均日增重691.0g（公牛）、721.6g（母牛），补饲期平均日增重90.04g～94.80g。1.5岁时公牛体重达208.10±25.42kg，胴体重99.71±15.65kg，屠宰率 47.98±5.23%，净肉率35.87±5.13%，其胴体重比同龄、同性别、哺乳期日挤奶1～2次的牦牛重52.51kg（提高111.25%)。 ④性温顺。尕利巴牛比犏牛易调教，挤奶时几乎与奶牛一样，不需任何保定。 ⑤耐粗放。尕利巴牛不像奶牛那样要求全价营养、好的管理设备条件，只要有简单的棚舍，每日有少量的干草、废弃菜叶、青贮料和少量混合精料等就能达到上述奶、肉生产性能。产区当前奶牛少、饲料条件差的情况下，在海拔较低地方，对解决奶源不足是比较好的一种牛，比养纯种奶牛更为有利。尕利巴牛可以与公牦牛回交，也可以与改良牛继续杂交，视饲养管理条件及用途而定。 （3）两品种轮回杂交 两品种轮回杂交是为了始终保持较高的杂交优势和经济效益。另外，还可以为低外血育种性杂交打下基础。杂交时：第一，要选择体躯大的经产母牛受配，不要头产的，避免分娩时产不下来给接助产带来困难。第二，创造条件，充分利用冻精于子宫颈深部输精，避免自然本交受胎率低。第三，采用多品种混合精液输精。苏联阿尔泰山产区采用此法，受胎率由8%提到60%以上。第四，专门训练公牦牛采精，采下的精液经过除去精子的处理，作为冻精的稀释液，增进精卵子亲合力、延长精子存活时间，从而提高种间杂交受胎率。 （4）三品种轮回杂交 三品种轮回杂交同样是为了始终保持杂交优势与经济效益，且生产性能高于两品种轮回杂交。这种杂交只能在产区低暖地区进行。 以上四种生产性杂交以两品种、三品种轮回杂交较好。 4.牦牛的配种方法有哪几种？ 牦牛的配种方法主要有人工授精和自然交配。牦牛的配种一般采用自然交配的方法。根据公牦牛的性行为特点，充分利用处于优胜地位公牦牛的竞配能力而达到选配的目的；也注意及时淘汰虽居优胜地位而配种能力减退的公牦牛。公牦牛配种年龄为4～8岁，以4.5～6.5岁的配种能力最强，8岁以后很少能在大群中交配。母牦牛的初配年龄为3岁左右。公母牦牛的比例以1∶14～25为宜。 5.什么叫冷冻精液？ 冷冻精液是利用液氮（-196℃）或干冰（-79℃）作为冷源，将经过特殊处理后的精液冷冻，保存在超低温下以达到长期保存的目的。 6.精液冷冻保存有哪些意义？ 精液冷冻保存是人工授精技术的一项重大的革新。它解决了精液长期保存的问题，使输精不受时间、地域和种牦牛生命的限制。冷冻精液便于开展国际、国内种质交流，冷冻精液的使用极大地提高了优良公牦牛的利用效率，加速品种育成和改良的步伐，同时也大大降低了生产成本。 7.什么是人工授精？ 人工授精是指借助专门器械，用人工方法采集公牦牛精液，经体外检查与处理后，输入发情母牦牛的生殖道内，以代替公、母牦牛自然交配，使其受胎的一种繁殖技术。 8.牦牛人工授精有哪些好处？ 人工授精不仅有效地改变了牦牛的交配过程，更重要的是提高了优秀公牦牛配种效能，减少公牦牛的饲养数量，节约饲养成本。只有健康的公牦牛才能参加配种，所以人工授精的推广防止了因公牦牛传播的各种疾病，特别是生殖道疾病的传播。人工授精使用的精液都必须经过品质评定，保证了精液质量。人工授精技术人员都能准确地掌握母畜的发情时间，提高受胎率，减少了不孕母牦牛的数量。人工授精还可以克服公母牦牛体格相差过大造成的交配困难。精液的保存，特别是冷冻精液的使用，极大地提高了公牦牛使用的时间性和地域性，有效地解决了种公牦牛不足地区的母牦牛配种问题。 9.牦牛的配种时机如何掌握？ 配种时机选择合理与否，将直接或间接影响牦牛群的繁殖率、生产性能与产品量以及个体牦牛的正常生长发育和健康。在生产中，准确预测发情开始或发情停止，是难以做到的。但是，发情高潮容易观察到，所以可根据发情高潮的出现，再等待6h～8h后输精，能获得较高的发情期受胎率。输精过早，受精率往往不高，特别是在使用冷冻精液时，更应掌握好输精时间，即应在停止发情时输精，少数发情期较长的牦牛，可把第一次输精时间往后延迟，待发情症状不明显时输精一次，隔8h～10h再输精一次，直至发情结束。在母牦牛发情后适时配种，可以节省人力、物力和精液，并提高受胎率。 10.人工授精前要做哪些准备工作？ （1）母牦牛的准备 接受配种的母牦牛要保定，通常是站在输精架内输精。 （2）输精器材的准备 主要包括输精器、开膣器、输精管、纱布、水桶、肥皂、毛巾等，使用前必须彻底洗涤、消毒。 （3）精液的准备 新采集的精液，经稀释后必须进行精液品质评定，合乎标准的才能使用。保存精液需要升温到35℃左右，活力不低于0.6；冷冻精液解冻后活率不低于0.3，才能输精。 （4）输精员的准备 输精员的指甲须剪短磨光，洗涤擦干，用75%酒精消毒手臂，戴长臂手套外涂润滑剂。 11.发情母牦牛如何保定？ 牦牛性情暴躁，对散养牛群中的个体进行保定时，要经过个体捕获、保定等过程，牛和人都要经过大运动量的活动，对人和牛都存在一定的不安全因素，所以牦牛保定时注意人和牛的安全是十分必要的。套捉、牵拉发情母牦牛进入保定架内输精费时费力，有些性野的母牦牛4个全劳力协同牵、赶，仍难以进入保定架，有的鼻镜系绳或用牛鼻钳时，甚至牵断鼻镜而逃，发情母牦牛牵入保定架后，要拴系和保定好头部，左右两侧（后躯）各有一人保定，防止牛后躯摆动。保定不当或疏忽大意，容易出事故。保定稳妥后方可输精。草原上使用的配种保定架，以实用、结实和搬迁方便为好。以四柱栏比较安全和操作方便。栏柱埋夯地下约70cm，栏柱地上部分及两柱间的宽度，以当地牦牛体型大小确定。 12.细管输精技术操作要点有哪些？ （1）输精时机 准确地发情鉴定是做到适时输精的重要保证，输精或自然交配距排卵的时间越近受胎率越高。输精要适时，正确观察母牦牛接受试情公牦牛的时间，每一情期输精两次，以早、晚输精为好。 （2）细管输精枪的使用 将解冻后的精液细管棉塞端插入输精枪推杆0.5cm深处，然后推杆退回1cm～2cm，剪掉细管封口部，外面套上塑料保护套，内旋塑料外套并使之固定，塑料套管中间用于固定细管的游子应连同细管轻轻推至塑料管的顶端，轻缓推动推杆见精液将要流出时即可输精，另一种简易日式输精枪，用带螺丝枪头固定细管，不需用塑料外套保护细管。 （3）输精方法 输精员手臂必须先涂一薄层润滑剂，或套上专用长臂手套，涂点石蜡油。采用直肠把握子宫颈深部输精法。输精员手伸入直肠内，摸找并稳住子宫颈外端，用肘压开阴裂；另一只手将输精器插入阴道，向上倾斜避开尿道口，再转平直向子宫颈口，借助伸入直肠内的一只手固定和协同动作，将输精器轻稳缓慢地插入子宫颈螺旋皱裂，徐徐地把精液输入子宫颈内，或子宫颈口深处，做到输精器适深、慢插、轻注、缓出、防止精液逆流。 （4）检查 每头发情母牛每次输精用一个剂量的冻精，一支输精器（枪）一次只限于一头母牛输精使用。输精之前，必须抽查同批次的（或购买装的）精子活动，不够标准的不能使用。 （5）登记 配种前的母牛要逐头登记，妥善保存，登记表格包括下列内容：牛号、冻精来源；母畜：畜主、住址、发情时间及症状；母牛月龄、输精时间（第一次、第二次）；预产期、胎次、犊牛性别、初生重、特征等。 13.怎样判断牦牛是否妊娠？ 在牦牛繁殖工作中，妊娠诊断就是借助母牦牛妊娠后所表现出的各种变化症状，判断是否妊娠以及妊娠的进展情况。在临床上进行早期妊娠诊断的意义非常重大，对于保胎、减少空怀及提高牦牛的繁殖率、有效实施牦牛生产的经营管理相当重要。经过妊娠诊断，对确诊已妊娠的母牛，应加强饲养管理，合理使用，以保证胎儿发育，维持母体健康，避免流产，预测分娩日期和做好产仔准备；对未妊娠的母牛，及时检查，找出未孕原因，如配种时间和方法是否合适、精液品质是否合格、生殖器官是否患有疾病等，以便及时采取相应的治疗或管理措施，尽早恢复其繁殖能力。判断牦牛是否怀孕，主要采用外部观察法。母牦牛妊娠后，性情温驯、安静，行为谨慎；食欲增加，膘情好转，毛色润泽；腹围增大，腹部两侧大小不对称，孕侧下垂突出，肋腹部凹陷；乳房逐渐胀大；排粪尿次数增加，但量不多；出现胎动，但无规律。从妊娠母牦牛（4～5月后）后侧观察时，可发现右腹壁突出；青年母牛妊娠4个月后乳房发育增大，经产母牛在妊娠最后1个月发生乳房膨大和肿胀；妊娠6个月后在腹壁右侧最突出部分可观察到胎动，饮水后比较明显。这种方法的缺点是不能早期确诊母牛是否妊娠和妊娠的确切时间。牦牛的妊娠期250d～260d，平均256.8d。若牦牛怀杂种牛犊（犏牛犊），则妊娠期延长，一般为270d～280d，即延长15天左右。确定牦牛妊娠后，根据配种时间和妊娠期推算牦牛预产期。 14.牦牛有哪些分娩预兆？ 母牦牛分娩前，在生理、形态和行为上发生一系列变化，以适应排出胎儿及哺育牛犊的需要，通常把这些变化称为分娩预兆。从分娩预兆可以大致预测分娩时间。 （1）乳房变化 分娩前，母牦牛乳房膨胀增大，有的并发水肿，并且可由乳头挤出少量清亮胶状液体或少量初乳；至产前2天内，不但乳房极度膨胀，皮肤发红，而且乳头中充满白色初乳，乳头表面被覆一层蜡样物，由原来的扁状变为圆柱状。有的牛有漏乳现象，乳汁成滴成股流出来，漏乳开始后数小时至1天即分娩。 （2）软产道变化 子宫颈在分娩前1d～2d开始胀大、松软；子宫颈管的黏液软化，流出阴道，有时吊在阴门之外，呈半透明索状；阴唇在分娩前1周开始逐渐柔软、肿胀、增大，一般可增大2～3倍，阴唇皮肤皱襞展平。 （3）骨盆韧带变化 骨盆韧带在临近分娩时开始变得松软，一般从分娩前1～2周即开始软化。产前12h～36h，荐坐韧带后缘变得非常松软，外形消失，尾根两旁只能摸到一堆松软组织，且荐骨两旁组织明显塌陷。初产牛的变化不明显。 （4）体温变化 母牛妊娠7个月开始体温逐渐上升，可达39℃。至产前12小时左右，体温下降0.4℃～0.8℃。 15.影响牦牛繁殖率的因素有哪些？ 牦牛所处的生态环境和饲养管理条件是影响牦牛繁殖的最主要因素。牦牛是青藏高原及毗邻地区特有的遗传资源，牦牛生活地区具有海拔高、气温低、昼夜温差大、牧草生长期较短、氧分压低的特点，草场以高山及亚高山草场为主体。在严酷生态环境条件下生存的牦牛，具有极强的生活能力，耐粗耐寒，经过长期的强烈的自然选择和轻微的人工选择形成有别于其他牛种的体型结构、外形特征、生理机能和生产性能，可在极其粗放的饲养条件下生存并繁衍后代。牛奶是牧民重要的生活资料，为满足牧民对牛奶的需求，过度挤奶也是影响牦牛繁殖的主要原因。另外，犊牛的断奶时间和断奶方式、牛群的健康状况对繁殖都有一定的影响。与此同时，还必须重视种公牛的数量、质量和配种能力，否则也会使牦牛的繁殖受到影响。 16.海拔对母牦牛繁殖有哪些影响？ （1）海拔对母牦牛发情和受胎的影响 牦牛的繁殖季节与海拔密不可分，母牦牛的发情季节随海拔的升高而推迟。海拔2400m～2500m地区的牦牛配种多数处于6月底到7月底；海拔3000m～4000m地区，配种时间则在7月中旬到9月初。这时期平均气温为6.9℃～13℃，雨量充足，相对湿度65.3％，天然牧草开花或结果，牦牛营养状况处于一年中最佳时间。在蒙古的高海拔草场上，受胎率75％，在低海拔草场，受胎率为66.7％，在海拔3000m以上的夏季草场上受胎率达82.9％。而帕米尔3900m～4200m的高海拔草场上，受胎率则可达99.0％。即海拔高度有利于提高牦牛受胎率。牦牛的神经敏感，对周围环境反应灵敏，性行为易受高温、低海拔或流动空气中氧含量较高等不利因素的干扰。在繁殖季节应防止长时间驱赶牛群及避免不利因素干扰牦牛的性行为：应尽可能早地把牦牛迁移到高海拔的夏季牧场，这也是牦牛世代繁衍的选择结果。 （2）海拔对牦牛妊娠的影响 牦牛一般在2.5～3.5岁开始发情配种。由于繁殖具有明显的季节性，因此产犊也多集中于4～5月份。牦牛的妊娠期（250d～260d）比其他牛种少30天，初生牛犊体重较轻（出生重13kg左右），这可降低母体和胎儿对氧的需要量；初生犊牦牛血液中血红蛋白含量高，以增加血液氧含量或运氧能力，使初生牛犊在高山少氧条件下，保持正常呼吸。这对新生犊牛非常重要，这也是一些培育品种牛在高海拔地区新生犊牛难以成活的主要原因。牦牛妊娠期短，胎儿体重较小，这是由于牦牛妊娠后期，正处于高原冷季，牧草枯黄、营养匮乏所致。妊娠期短，有利于母牦牛自身保持一定的活重或降低营养物质的消耗，有利于分娩后产乳。凡此种种说明牦牛对高寒草原生态环境具有良好的适应性，不会因少氧、营养水平低等而致胎儿死亡、流产或分娩后犊牦牛难以成活。

车陇杰 2022-11-25 15:52:16

     由于受疫情影响，甘肃科技特派员成员赵生国、刘秀、杜晓华（甘肃农业大学）和车陇杰（甘肃省畜牧技术推广总站）4人无法到祁连县现场开展技术指导，经4人协商开展系列线上技术指导，本期的内容主要围绕牦牛健康养殖开展。 牦牛的健康管理，因牦牛群类型和季节不同而有区别。总的原则是：“养重于防，防重于治”、“夏秋季早出晚归，冬春季迟出早归”，以利于畜群健康以及采食、抓膘和提供产品。 近年来，随着青海省 祁连县委、县政府“以草定畜、种草养畜、草畜联动、现代生态畜牧业发展品牌建设、草原生态修复综合治理”思路的不断深入和深化，积极转变畜牧业养殖理念，争取政策扶持、技术引进和基地示范等内容已成为“ ”充分发挥好龙头企业联农带农富农机制，统筹兼顾，推动养殖业由传统养殖向规模化、集约化、标准化养殖转变的根本遵循。 在海拔3500米以上的青藏高原，到处都是自然牧场。草丛中像雪莲、冬虫夏草、贝母等罕见、名贵的中药材有上千种。由于高山环绕地形封闭、人迹罕至，草场的生长环境无任何抗生素及其它化学品污染，是难得的天然绿色有机牧场。牦牛除觅食野青草外，还吃冬虫夏草、雪莲等天然药用植物，故藏语谚语云：“牛吃虫草我吃牛，无病无灾药不求”。牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量相对低，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的。《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”。牦牛肉是大家公认的“高蛋白、低脂肪”肉类，其中蛋白质含量为22%，高于黄牛和水牛；脂肪为3.6-5%，低于其它牛肉，具有很高的营养价值。牦牛肉可口性极佳，色鲜，味美，郁香，细嫩多汁，富含人体所需的各种必需氨基酸和微量元素，具有“野味”特色。港澳市场把牦牛肉誉为“肉牛之冠”，深受国际友人欢迎。 目前，天然生态牧场存栏牦牛均为“高原型牦牛”，其生长环境拥有纯天然、无污染的牦牛养殖生境，牦牛喝的是甘甜的山泉矿泉水，吃的是中草药，所产肉品质可达国家绿色有机畜产品标准。当下消费者对动物源蛋白追求“返璞归真”，这正是“ ”牦牛高端产品生存发展的契机，前景喜人。 祁连县当地气候四季不明显，只有冷季和暖季的区别，牦牛每年到5月以后转到夏季牧场，到10月底回到冬季牧场。冬春冷季，天然草地牧草枯萎、饲草缺乏，传统牦牛养殖随气候季节而定，基本靠天养畜，养殖效益低下，产品力差。鉴于传统的放牧饲养管理模式和草场承载力已远远不能满足市场需求，为更好地促进牦牛健康，提高企业养殖效益，特编制本《规范》，以期在今后的生产实践中得到应用和完善，为祁连县牦牛产品力提升和企业发展提供技术指导。 牦牛健康养殖规范见附件。