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孙万成
性别:男 出生日期:1972-01-01
籍贯:江苏淮安 政治面貌:中共党员
指派县:
互助土族自治县
工作单位:
青海大学
拟开展服务工作内容:
青稞发酵及其副产物综合利用,青稞酒糟活性提取物及青藏高原特色资源复配醒酒口服液关键技术及其示范。
专业领域:
食品科学
服务县(市、区):
互助县
专业职称:
教授(四级)
服务单位名称:
青海大学
办公号码:
09715318030
服务动态展示
工作日志(57)
专家问答(0)
科研项目(0)
科技成果(0)

孙万成 2023-06-11 09:47:27
    互助县003号特派员工作站于近日参加在南京举行的2023功能性食品大会,推动青稞产品科技成果转化和产品推广,助力企业进行青稞产品宣传,推动企业品牌建设,提高品牌知名度,充分发挥科技特派员服务作用。

孙万成 2023-06-11 09:43:10
    为持续巩固深化新时代青海特色科技特派员制度,进一步增强科技引领乡村产业振兴的使命感、责任感,5月24日青海省科技厅组织互助县003号科技特派员工作站科技人员,前往青海互助天佑德青稞酒股份有限公司开展实地调研考察工作。 青海省科技厅农村科技处苗希春处长一行在互助县农业农村和科技局党组成员马长存的陪同下,参观了天佑德青稞酒研究院,充分了解了近年来的研究成果听取了科技特派员工作站和天佑德青稞酒股份有限公司负责人许锦文厂长对工作站前期工作情况的汇报。工作站主要负责人孙万成分别表示将通过推动青海大学学生实习、硕士研究人入驻,依托工作站江南大学相关专家的技术力量开展青稞酒副产物利用研究、活性物质提取、发酵黄水有效成分提取,切实解决企业在人才引进和技术提升方面的需求,立足企业,助力全县乡村振兴。

孙万成 2022-11-18 09:55:48
    通过挤压膨化技术,对青稞麸皮进行改性,提高青稞麸皮中可溶性膳食 纤维等多糖的含量,提取工艺优化研究。青稞麸皮在挤压膨化处理前后蛋白质、碳水化合物、淀粉等未发生显著变化,但经过挤压膨化处理产品可溶性膳食纤维含量显著提高。(详见试验报告)

孙万成 2022-11-18 09:50:05
    开展工作站年度总结,整理相关材料

孙万成 2022-07-21 22:38:32
    参与由青海省酒业协会、青海天佑德青稞酒股份有限公司组织的青海省青稞酒酿酒工匠大师评审工作,以公平公正、公开透明,依据相关评审要求从事酿酒行业时间,获得专利、论文,拥有的荣誉进行评审。