白跃 2025-04-16 10:50:42

    沙尘、大风、暴雪…倒春寒来袭，设施大棚防护与止损攻略！ 每年春季，大风沙尘天气和倒春寒的双重考验都会对蔬菜生产带来不小的挑战。近日，中央气象台发布了大风黄色预警和沙尘暴黄色预警，部分地区将经历强风和沙尘暴天气，这对设施农业和蔬菜生长造成了潜在威胁。在这样的极端天气条件下，如何有效应对大风沙尘天气和突如其来的低温，将直接影响蔬菜的产量和质量。因此，采取科学的防护和管理措施，成为当前蔬菜生产中不可忽视的关键。 中央气象台3月11日6时发布大风黄色预警： 预计，3月11日8时至12日8时，西北地区东部、内蒙古、东北地区中西部、华北北部、西藏中西部等地的部分地区有5~6级风，其中，内蒙古中东部等地的部分地区有7~8级风，局地阵风可达10级及以上；渤海、渤海海峡将有7级、阵风8级的大风。 3月12日8时至13日8时，新疆东部、内蒙古中东部、东北地区中西部和南部、华北东北部、西藏中西部等地有5~6级风，其中，新疆东部山口地区、内蒙古东部等地的部分地区有7~8级风，局地阵风可达9级及以上；东海西部部分海域将有7级、阵风8级的大风。 中央气象台3月11日6时发布沙尘暴黄色预警： 预计，3月11日8时至12日8时，新疆南部、内蒙古中西部、甘肃东部、宁夏、陕西中北部、山西、河北、北京、天津、河南北部、山东北部、辽宁西部、吉林西部等地有扬沙或浮尘天气，其中内蒙古中西部的部分地区有沙尘暴，局地有强沙尘暴。 蔬菜生产如何应对大风沙尘天气？ 当前，多种蔬菜处于生产管理关键阶段，针对沙尘及大风天气，设施农业应做好防范，一定注意防风+防火！ 1.设施农业注意大风火灾 首要防范大风影响设施农业内的电路电线，谨防引发火灾。要检查棚室的电线线路接头、连接端是否松动、绝缘外壳是否完好，避免短路引起火灾。 大风天气时，一定要避免在棚室周边、内部使用明火。例如，最好不要抽烟。如果抽烟的话，烟头一定不能随手扔，而是随手灭，比方在脚底下碾灭。 另外，棚周围的杂草，一定要清理干净，还有农药袋子、塑料管、作物秸秆等易燃物最好统一存放在远离棚区的安全区域。 有条件的菜农，可以在棚内设置一些消防设施，例如在自家大棚上安装消防水带。 图片 2. 紧固、压好棚膜 大风对设施农业中的塑料棚膜等影响较大，要及时紧固、压好棚膜，保障农业设施主体安全。 如发现热胀松动或不平整，请尽快二次紧固，压好裙膜底部，同时检查压膜绳、地锚是否有损坏、松动或断裂的情况，如发现尽快修复。使用原有棚膜的设施，请检查并修复棚膜破损处。 如果大棚没有压膜绳，可以参考下面的方法进行设置： ↓详情点击视频↓ 具体来看，可在大棚内从棚顶到地里设置固定拉线，每两个钢管立柱拉一根固定线，大棚外再加上压膜绳，压膜绳在大棚两侧用地锚固定，然后整个地锚用钢丝串联加固。 另外，在实际生产中，如果拱棚附近如果存在较高的物体，如房屋、树木等，大风会因这些物体的阻挡而形成气旋或乱流，回旋的气流被阻挡后下降，通过缝隙较多的进出口进入棚内，造成棚内气压不一致，可能会将棚膜鼓破。建议附近有高大物体的拱棚增加压膜绳的数量，把拱棚出入口封堵严密，阻止气流进入。 3. 压实覆盖物，加固拱棚 一般来说，5级以下的北风对草苫和大棚膜没有太大威胁，但是4级的西风或东风却能吹翻草苫，因此要针对预报风力的大小和风向，提前对棚面覆盖物进行压实。 4. “阻尼器”抗风 近日，河南开封种植户蒋先生为了应对大棚面临的抗风难题，想出了一个奇招——自制大棚“阻尼器”。他将20斤泥土装入编织袋，然后每隔1米就挂一个在大棚内。这种看似简单的装置，却有着意想不到的效果，能极大地增强大棚的抗风能力，成功保住了菜地棚子。 ↓详情点击视频↓ 5. 加强大风期间巡查 大风期间，一定要注意做好巡查，观察通风口状况和棚内气压变化，及时调整，避免出现鼓破棚膜甚至刮倒棚体的情况。另外，一定及时收听收看天气预报，根据预报的风力大小采取合理的应对措施是预防大风危害的基础。 6. 大风常常带来降温，蔬菜定植后，关注夜间棚室内气温，保证缓苗所需温度，不要长时间低于15℃，必要时可采用小拱棚多层覆盖保温或通过电热鼓风机等临时增温。 7. 针对沙尘造成的光照不足的情况，可以设置反光膜或者使用补光灯。 倒春寒如何应对？ 防寒保温、应急加温方法及相关栽培管理措施。 一、防寒保温措施 1、棚内多层覆盖 在大棚内距棚膜10cm～20cm挂一层薄膜，可提温2℃左右；大棚内加中棚或小棚，可提高棚温3℃～4℃；大棚加中棚加小棚形成三层膜覆盖，或者在棚内作物上覆盖无纺布，均可进一步有效地减轻或避免低温冷害的侵害。 图片 2、棚外加厚保温层：在大棚外增加保温被或增加保温被厚度，或保温被上叠加覆盖薄膜，俗称防寒膜。 3、覆盖地膜：定植前或后覆盖地膜，以提高地温。 4、白天保持棚面清洁：及时清扫棚面灰尘等杂物，有效增加进光量，提高室内温度，采用质量好的三防无滴膜。 5、悬挂反光幕：东西延长的大棚，北侧悬挂反光幕可以增加室内光照，进一步提高温度，建议每隔2~3m悬挂1m反光幕。 6、减少缝隙放热：关闭温室通风口和门，控制人员频繁出入，用无纺布或棉质材料堵塞门窗缝 隙。 7、挖设防寒沟 在温室后墙100cm，棚前10cm挖设宽0.4-0.8m、深0.5-0.8m的防寒沟，沟内填充杂草、稻壳、锯末等，沟底和沟面均覆盖塑料薄膜。 二、增温措施 1、热风炉 在面对突然到来的低温天气可采用插电式、燃油式、燃煤式热风炉对温室进 行快速升温，还可以采用由果木炭粉、玉米粉等组成的自燃式增温块缓慢升温。 图片 2、锅炉或热泵加热 利用传统的锅炉燃烧生物质燃料进行应急加热；浅层水源热泵加温也是一项 成本较低的加温措施。 3、地热线和石墨烯加热棒 可以采用地热线和石墨烯加热棒直接对温室内耕作层进行直接加热，该方法 也可以用于日常增温使用，运行成本较低，可以有效提高地温 3.5℃以上。 4、可变倾角主动式真空管太阳能集热系统 由西北农林科技大学设计，利用温室保温被空间，通过室外真空管太阳能集热器进行热量收集，将投射到保温被上的太阳辐射加以高效利用，并将收集的热量存储到温室相变储热器中，吸收一天的太阳辐射可在连续阴天中持续释放多天热量，直接用于夜间温室内植株根系的加温。 图片 5、温室空气-水双相复合型太阳能集热器 由国家大宗蔬菜产业体系岗专家，西北农林科技大学设计。集热器包括吸热 板芯、扰流板、铜管、相变储热器等组成，可以将热量有效储存于储热器中，缓慢将热量释放于室内。 图片 6、内外置式生物质发酵酿热池 由国家大宗蔬菜产业体系岗专家，西北农林科技大学设计。内置式是在温室 北部底端建造酿热槽，宽和高均为1m，与温室等长，表面用薄膜封住；外置式建造一个小棚，酿热槽或小棚内填充番茄、黄瓜、小麦秸秆及猪粪、牛粪、菇渣等农业废弃物，加入发酵物总质量3%的EM菌剂，相对含水量调至60%左右， 加水进行发酵，可持续为温室供热，平均提高温度1.9~3℃。 图片 三、栽培管理方式 1、加强炼苗 春季定植苗期炼苗也极为关键，选择晴天上午进行栽植，保证温室处于适宜 温度范围内高低温交替，这样有利于炼苗，提高耐寒性。 2、喷洒防寒剂 寒流来临前 3-5 天，喷洒防寒剂（如 25 mg/L ALA 或 10ng/LALA+75 氨基寡糖 mg/L+10nM 氯化钙），可有效提高蔬菜作物的低温耐性。如果低温持续时 间较长，可以 7 天后，再喷施一次。喷后第二天温度上升时及时通风，排出湿气。 3、撒施草木灰 在棚室地面上定期撒施干草木灰，既可有效抑制蔬菜立枯病等病害的发生， 又起到了施肥、控湿和增温保墒的作用。 冬季在棚内撒施草木灰3次，每次间隔10~15天，撒施厚度2~3cm，可使地表温度提高2~3℃。 4、冲施生物菌肥和有机肥 有机物质腐熟转化的过程是放热过程，生物菌在土壤中的活动过程是转化有 机物质的过程，都释放热量有利于提高地温。 5、揭盖保温被或者内膜时间要适宜 适宜的揭盖时间可以显著增加热量进入，减少热量散失，利于温室保温。 6、适当补光 冷害时常伴随阴雨天，光照也会不足，适当补光可以保证蔬菜的生育需求。

白跃 2025-04-16 10:49:43

    青海东部农业区春播期提前 气象条件总体有利 3月10日，据青海省气象科学研究所发布的农用天气预报，预计今年东部农业区春播集中期为3月中旬至4月上旬，较历年提前1～8天，春小麦、油菜等作物将陆续播种。气象部门分析显示，今春气温偏高、降水偏多，首场透雨较常年略早，墒情条件整体利于春耕生产。 根据气象预测，东部农业区春播期气温较历年正常略高，降水大部偏多，首场透雨将出现于4月上旬至5月上旬，除黄南北部等局部区域接近常年外，其余地区透雨时间略偏早。多雨时段集中在4月至5月，有利于作物出苗及幼苗生长。目前东部农业区大部处于备耕期，土壤墒情适宜，3月至4月中下旬将自东向西、从川水至脑山地区依次展开播种。 2月底实地调查显示，川水地区农田土壤解冻深度达10～20厘米，浅山地区解冻0～10厘米，脑山地区尚未解冻。卫星遥感监测表明，东部农业区0～10厘米土壤体积含水量为17.1%，墒情整体较好。共和南部、贵南中部等局部区域虽存在轻度旱情，但随解冻返潮将自然缓解，不影响春播。预计春播期间干土层厚度普遍小于5厘米，仅3月下旬贵德、尖扎可能出现阶段性轻度干旱。 2月27日，青海省气象科学研究所联合省市县气象服务人员在平安浅山田间调查土壤墒情 2月28日，青海省气象科学研究所联合省市县气象服务人员在化隆浅山田间调查土壤墒情 气象专家建议，川水地区需抢抓土壤解冻窗口，利用墒情优势早播快播；浅山及脑山地区应加速调运农资、检修农机，做好播前准备；各地需动态关注天气变化，防范阶段性低温及土壤墒情波动。目前青海已统筹调配良种、化肥等资源，确保春耕高效推进。

白跃 2025-04-16 10:48:13

    惊蛰|瓜菜育苗黄金期，这些品种和技术不容错过！ 3月5日我国进入春季的第三个节气——惊蛰。此时正值“九九”，数九寒天即将过去，天气回暖、春雷始鸣，我国大部分地区进入春耕季节。 进入惊蛰后，我国大部升温进入“快车道”，平均气温可超4℃，较雨水节气气温增幅达3.23℃。三月春风暖，育苗正当时。随着全国大部地区气温回升，西瓜、冬瓜、苦瓜等瓜类蔬菜进入育苗黄金期。 有研究预测，2025年全国春季瓜菜育苗需求量超100亿株，其中西瓜、冬瓜、苦瓜三大品类占比超过60%。尽管市场需求旺盛，瓜菜育苗仍面临严峻技术挑战。 当前存在四大技术瓶颈： 种子处理关--西瓜种子带菌率高达18%，常规温汤浸种导致30%裂壳。 逆境调控关--2024年春季面对“倒春寒”多地育苗场受损。 病害防控关--嫁接育苗中的疫病交叉感染风险突出。 农机农艺关--瓜菜苗机械移栽存在茎秆易损难题。 如何破解瓜菜育苗难题，提升种苗质量，为瓜菜高产稳产提高品质打下坚实基础，今天小编整理了目前国内瓜类蔬菜生产主要品种及瓜类蔬菜集约化育苗种子处理、幼苗生长发育各阶段管理要点， 同时针对瓜类蔬菜“带帽” 率高、易徒长等问题提出技术对策。 播种前准备 品种选择：选择适宜栽培地气候和土壤条件、消费特点和茬口要求，且抗病、耐逆、品质优良的生产主推品种（表 1）。 ↓点击图片看大图 QQ截图20220516134420_副本.pngQQ截图20220516134556_副本.png ▲我国瓜类蔬菜生产主推品种。 穴盘选型与消毒：瓜类蔬菜幼苗，特别是南瓜、西瓜、黄瓜的子叶面积远大于白菜类、甘蓝类和茄果类蔬菜，真叶也相对开展，蒸腾旺盛，根系易木栓化，受伤后再生能力弱，通常选用50、 72孔聚苯乙烯（PS）吹塑穴盘，孔穴深度≥55mm。育苗设施使用前严格进行消毒处理。 育苗基质配制：通用配方如草炭∶珍珠岩为 2∶1（体积比，下同），或草炭∶蛭石∶珍珠岩为 3∶1∶1均适用于瓜类蔬菜。基础配方适量添加蚯蚓粪、褐煤粉、硅肥等，可促进种子萌发和幼苗生长。 瓜类蔬菜的种子相对较大，内含营养物质多，叶面蒸腾面积大，根系发达，幼苗生长速度快，苗龄短，为此，配制育苗基质时应考虑以下4点：①草炭、椰糠、蛭石、珍珠岩的粒径宜小不宜大，或0～0.5mm粒径占比50%（体积比）以上，以降低基质水分蒸发散失速率，增强根系固着力。②基质启动肥可以少量添加，甚至不添加，特别是铵态氮。③每立方米基质混拌接种 1×1010～1×1013cfu 可拮抗尖镰刀菌的菌剂。④基质的 pH 值应控制在6.0～7.2 范围内。 图1-2甜瓜集约化育苗_副本.jpg ▲甜瓜集约化育苗 种子消毒处理 热水消毒法对西瓜、南瓜等瓜类蔬菜种子存在伤害风险，因此不建议采用。可采用以下3种消毒方法。 ①次氯酸钠和福美双复合消毒法。将5.25%次氯酸钠用水稀释5倍，搅拌均匀，倒入种子浸泡1分钟，取出种子后用自来水冲洗5分钟，摊在无菌滤纸上晾干，再用75%福美双可湿性粉剂拌种。消毒液现配现用，以防失效。 ②高锰酸钾溶液浸种消毒法。用0.1%高锰酸钾水溶液浸种1小时，清水冲洗干净晾干备播。 ③ 西瓜种子携带果斑病菌复合消毒法。用0.5～1.0mol/L醋酸水溶液浸种30分钟，无菌水冲洗5次，36℃无菌条件下晾干， 40℃预干燥24小时，再经85℃干热处理5天。 图1-1西瓜集约化育苗_副本.jpg ▲西瓜集约化育苗 播种 瓜类蔬菜种类多，种子大小各异，播种深度也不尽相同。通常根据种子横径确定播种深度。甜瓜、黄瓜播种深度10mm左右，西瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜播种深度15mm左右。 图1-4瓠瓜集约化育苗_副本.jpg ▲瓠瓜集约化育苗 图1-3黄瓜集约化育苗_副本.jpg ▲黄瓜集约化育苗 苗期管理 1.育苗阶段划分 第1阶段：出苗期，即播种后至幼苗拱出基质表面，管理核心是缩短种子萌发和出苗时间，防止“带帽”出苗和下胚轴徒长； 第2阶段：子叶平展期，即幼苗拱出基质表面至2片子叶平展、心叶吐露，管理核心是促进下胚轴增粗，控制徒长和病害发生； 第3阶段：真叶发育期，即心叶吐露至具2片或3片真叶，管理核心是适度控制叶柄伸长和叶面积快速增大，降低叶柄与茎的角度； 第4阶段：炼苗期，即幼苗具2片或3片真叶至包装出圃，管理核心是增强幼苗抗逆性和适应性，表观上促进蜡粉形成。 ▲黄瓜子叶平展期 ▲黄瓜真叶发育期 图2-3黄瓜成苗_副本.jpg ▲黄瓜成苗 2. 环境管理  温度管理参数可参考下表。 ▷湿度管理 通过弥雾发生器或地面洒水等方式提高育苗设施内空气相对湿度，通风、加热等方式降低育苗设施内空气相对湿度。 苗期第1阶段，维持空气相对湿度90%左右，基质相对湿度80%左右；第2阶段，维持空气相对湿度35%～45%，基质相对湿度50% 左右；第3阶段，维持空气相对湿度45%～60%，基质相对湿度50%～60%；第4阶段，维持空气相对湿度35%～40%，基质相对湿度40%～50%。 ▷光照管理 瓜类蔬菜喜光耐光，在苗期第1阶段，精准预测出苗时间，在幼苗即将拱出基质时，就给予5000lx左右光照，抑制下胚轴伸长；第2阶段，每天维持6～8小时、 20000～30000lx光照，持续控制下胚轴伸长；第3阶段，每天维持8～10小时、 30000～40000lx光照，促进幼苗稳定匀速生长；第4阶段，每天维持10小时以上、 40000～50000lx光照，促进光合产物积累和蜡粉形成。 ▷养分管理 采用梯次增量式灌溉施肥方式，苗期第1、2阶段基本不施肥；第3阶段，每周交替灌溉2～3次含微量元素水溶肥料，也可叶面喷施1～2次0.1%KH2PO4 水溶液，加强磷和钾的供给；第4阶段，结合控水控湿增加光照，可施用1次含微量元素水溶肥料。 ▷CO₂施肥 如有条件或幼苗长势偏弱，可选择在第3和第4阶段，早晨或傍晚小拱棚覆盖条件下，配合光照、温度管理，拱棚内增施1000～1500mg/L的CO₂气肥，促进光合作用。 在正常管理条件下，瓜类蔬菜幼苗生长发育进程如下表所示，薄皮甜瓜相对厚皮甜瓜生长快3～5天。 3. 花芽分化调控 低温、短日照可以促进雌花形成和降低雌花发生节位。育苗期间，特别是第2和第3阶段适当降低日均温度，特别是夜温，有利于雌花分化和形成。当无法创造低温条件时，可在第1、 2片真叶生长期，叶面喷施100～150mg/L乙烯利，促进雌花形成。 对于黄瓜，综合平衡管理昼夜温度、基质湿度、养分等，对防止苗期花打顶至关重要。真叶发育期特别是具2片真叶后，基质不可长时间过干，前半夜气温保持在15 ℃以上，磷的供给应充分。 调色后—图3黄瓜苗期花打顶_副本.jpg ▲黄瓜苗期“花打顶” 4. 病虫害防治 预防猝倒病、霜霉病等病害及粉虱、蓟马等虫害。 成苗质量标准 叶色浓绿，表面有蜡粉，株型紧凑，具2～3片叶，茎粗3.5～5.0mm，株高12～15cm，根系白色、粗壮、成坨性好，经生物检验无病原和虫源。 核心技术 ◆ 防止“带帽” 出苗技术 “带帽”出苗是指出苗后种皮不脱落，夹着两片子叶，造成子叶机械伤害、热害和无法接受光照，出现子叶基部绿色，前端黄化或褐化。常见于西瓜、瓠瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、丝瓜。 原图—图4葫芦砧木带帽出苗_副本.jpg ▲瓠瓜“带帽”出苗 主要原因：①种子结构。瓜类蔬菜种子体积大、内含物多，种皮致密且厚硬。种子发育不全，如无籽西瓜。②播种深度不够。③ 基质湿度和空气湿度低，子叶即将拱出或刚拱出基质表面，表层基质和空气干燥，种皮很快干缩、硬化，子叶生长力小于种皮应力。 技术对策： ① 种子分选。根据种子饱满度，分别播种，饱满种子正常管理，非饱满或发育不完全种子浅播，并适当增加养分供给。 ②播种深度应适宜。 ③育苗设施内，特别是基质表层和上方 5cm空间，应保持相对较高的空气湿度，防止种皮快速干缩。为此，穴盘表面的覆盖物不宜过早揭除，发现基质表层干燥，可轻洒水，保持表层基质湿润。 ④短期遮阴，降低设施内光照强度和温度，减缓基质水分蒸发和种皮过快干缩。 ⑤种皮处理。对种子进行物理划刻或化学处理，降低种皮致密性，减小种子机械应力。 ◆ 幼苗徒长防控技术 瓜类蔬菜幼苗极易发生徒长，主要表现在胚轴、节间和叶柄过长，叶色淡绿，叶片薄，叶面积大，叶片平展开阔，根量小，难以形成完整根坨；耐逆性和抗病性差；容易萎蔫；不便于移植。 图5-1西瓜下胚轴徒长_副本.jpg ▲西瓜幼苗下胚轴徒长 主要原因：① 种子内含物多，营养丰富。②幼苗对高温、弱光、高湿环境高度敏感。③ 胚轴和茎中央有髓腔。④ 根系和输导组织发达，水分和养分吸收运输能力强 图5-2黄瓜下胚轴徒长_副本.jpg ▲黄瓜幼苗下胚轴徒长 技术对策： ①基质配制时不添加或少量添加肥料，特别是速效铵态氮肥。 ②精准掌握出苗时间和播种后初始灌水量，避免幼苗拱出时基质仍处于高湿状态。 ③幼苗即将拱出基质表面时，及时给予适度光照条件。光照可以透过表层基质孔隙影响下胚轴伸长。 ④防止“带帽”出苗，尽早使子叶全面接受光照。 ⑤在幼苗生长发育关键阶段，如第2阶段子叶平展期，适当降低温度和空气湿度，增加光照强度和光照时间，严禁同时出现高温、高湿、弱光情况。 ⑥机械拨动幼苗，刺激幼苗机械组织发育，抑制幼苗纵向快速生长。每天机械拨动10次，连续4天，与非拨动处理相比下胚轴长度可降低25%。 ⑦通过遮阴和增加设施内空气相对湿度，延长基质湿度保持在50%左右的时间，缩短高湿时间。 ⑧叶面喷施生长抑制剂，如500 mg/L矮壮素等。

白跃 2025-04-16 10:46:26

    黑珍珠、香野、红宝石…逆袭的草莓品种，哪种最好吃？ 在草莓大量上市的季节，果哥也收到了很多朋友寄来的草莓。这几年我国的草莓品种是层出不穷，品种的迭代是一场“口感军备竞赛”。 我国的草莓栽培面积和产量均高于世界平均水平，草莓是中国设施栽培面积最大的水果，但栽培技术与发达国家相比存在较大差距。从最近品尝到的主流品种草莓来看，有些品种还是非常值得一试的。 目前国内较为常见的红、白草莓品种： 白草莓：天使、梦之莹等 黑草莓：大凉山黑珍珠、真红的美玲等 粉草莓：粉玉、梦晶等 橙草莓：淡雪等 红草莓品种是：红颜、隋珠、章姬、甜查理、香妃、甜王等 口味级别：香甜、甜酸、酸甜、偏酸 风味级别：浓郁、适宜、略淡 香气级别：浓郁、清香、淡香 黑珍珠 高甜、风味浓郁 要说今年收到的惊喜草莓品种，黑珍珠算是一个，产地来自四川大凉山。 是日本黑草莓之王真红的美铃在国内培育的子代品种，甜度能稳定在14-16，拥有浓甜的草莓果香，香气层次丰富，余味悠长，口感极为惊艳。 真红的美玲 颜值高，风味浓郁 真红的美玲并不是全黑的草莓，颜色极为深红，果香浓郁，硬度较高。肥厚多汁，风味十足。源于日本，是千叶县大网白里市的育种家成川先生在自己果园杂交培育的草莓，2011年根据种苗法培育的，在2015年做品种登记。 隋珠草莓 香气浓郁，甜度较高 是日本选育出来的草莓品种，登记的名字是「かおり野」，也就是香野的意思，我国引进该品种后另外起了一个名字就叫隋珠。 收到过几个产地寄来的隋珠，口感都有些差异。香气浓郁，甜度较高。 红宝石 据悉是个新品种，产地为西昌。香气浓郁，香甜度略微低于黑珍珠。 红颜草莓 这个品种是大家非常熟悉的了。比如丹东的99草莓就是红颜品种，含糖量平均12 ~ 13度，甜味中和着适度的酸味。 因为在1999年被丹东东港市草莓研究引进，所以称为99草莓。 多彩草莓近年来也大放异彩，天使，雪兔，白雪公主、淡雪、桃薰、梦之莹、粉玉、瑞雪、白宝石等，不过属于草莓独有的香，个人感觉白色系草莓相对于红色系草莓的传统香气会淡一些。 淡雪 果肉樱花粉色至奶白色，看起来比较梦幻。没有任何酸味，柔和的甜度，吃起来有淡淡的蜜桃味，属于草莓的香气就比较淡。 粉玉 果皮粉红色、果肉白色，硬度高，没有空心。是杭州市农业科学研究院选育的粉果草莓新品种，香甜可口、细腻多汁，没有酸味。 天使 颜色白色，看起来就很特别。果肉细密紧实，有热带水果的风味，口感较为柔和。 桃薰 完全成熟后呈橙红色，口感有水蜜桃味道，皮薄，口感上入口即化。 梦之莹 外观白中偏粉色，口感细腻爽甜，硬度高，没有空心，水分足，香气清香。 同样的品种，几个产地寄来的都能有较为明显的区别，所以单一的说哪个更好也是不够全面的。 影响草莓口感的影响因素，产地、品种、气候是三个主要因素，细分下产地涉及土壤成分、海拔、水源等；品种又包含了甜度、酸度、果肉质地；气候则涉及温度、光照、降雨量等。还需要考虑其他因素，比如种植技术、采摘时间、储存运输等，一颗上等的草莓其实背后暗藏着产地风土的密码、品种基因的较量与气候种植的调控。

白跃 2025-04-16 10:44:45

    关于2025年寒潮天气下日光温室蔬菜机械化生产技术指导意见的提示 各有关单位： 近期，寒潮影响将给我国带来剧烈降温和大风雨雪天气，给日光温室蔬菜生产带来不利影响。为更好发挥日光温室对蔬菜保供的重要作用，充分利用好机械化装备来降低寒潮天气对日光温室蔬菜生产的影响，现对2025年寒潮天气下日光温室蔬菜机械化生产技术指导意见提示如下： 一、做好防寒潮准备工作 1、及时关注天气变化 充分利用广播、电视、手机短信、微信等有效信息传播形式，及时掌握天气变化情况，增强安全生产意识和风险防范意识，切实及早做好冰雪灾害应对准备工作。 2、加固设施结构 及时加固日光温室设施结构，尤其对于老旧温室或一些跨度大的、骨架易变形的棚室结构，要采取设置临时立柱的方式加固，防止暴雪时骨架坍塌。同时，对于容易产生大风的地区，要在温室保温被上设置防风绳，防止保温覆盖物被大风吹跑、吹坏。 3、增加保温措施 检查设施的塑料薄膜，及时修补破损和裂缝，用土压实周边棚膜。对于保温被、门窗和墙体有缝隙的地方，要进行密封，避免热量散失。温室内宜采用多层覆盖加强保温。有条件应准备临时加温与补光设备。垄间覆盖秸秆、稻壳等，有利于降湿保温。 4、提高蔬菜抗逆能力 寒潮来临前，叶面喷施芸苔素内酯和锰、铜、锌等微量元素，根施聚天门冬氨酸、海藻酸和甲壳素等，以提高蔬菜植株抵抗低温能力。 5、准备除雪工具 准备好除雪工具，如人工清雪铲、清雪机、铲车、除雪风机等，以便及时清除温室积雪。 6、摘果减负 在寒潮天气来临前，选择已有商品性的果实及早采收，以减少生产损失，同时也能减少果菜植株荷载，增强寒潮灾害后蔬菜恢复生长的能力。 二、及时除雪和检查修缮各类设施 1、经营者要用专门或自制的除雪工具及时清除积雪，有条件的可用铲车、勾机（勾斗上加装长条板等可提高除雪速度），避免温室前屋面立窗附近有积雪。要对老旧温室及时加设立柱进行加固整修，增强温室和大棚等设施的承重能力。 2、及时做好温室积雪清扫工作，防止压塌压坏温室设施，减少棚膜损伤，以防蔬菜产生冷害、冻害。对于已经停产的塑料大棚也要注意检查棚顶积雪，及时清理积雪，避免压塌。对温室上部积雪确实无法迅速清除且有压垮棚架危险的，可割破棚膜使积雪落入温室内，避免损坏温室或大棚骨架结构。 3、要组织日光温室园区尽快清运设施园区四周和主要通路的积雪，以防巨量积雪融化导致温室四周积水、淤湿现象。 4、要注意除雪人员安全，特别是避免温室骨架坍塌，造成人员伤害。 5、认真检查温室破损情况，积极快速修复破损棚膜、压膜线、骨架、内外电路及卷帘机、放风器、照明、水泵等用电设备。 三、阴雪天气较长时的管理要点 如果阴雪天数超过3天，要在白天外界温度不很低的时段，及时揭开日光温室保温覆盖物；白天外界温度较低时，也应在中午短时间揭开日光温室保温覆盖物，以便让蔬菜接受一些散射光，避免连续数日不揭开保温覆盖物导致蔬菜植株产生生育障碍。 四、天气放晴初期管理要点 遇到连续阴雪天气时间长，保温覆盖时间长的时候，需在天气骤晴后注意采取间隔、交替揭开日光温室保温覆盖物或逐渐打开保温覆盖物的方式，不能立即全部揭开保温覆盖物，以防作物叶片在强光下失水萎蔫。若揭开保温覆盖物后发现叶片萎蔫应随即回盖保温覆盖物，待植株恢复后再逐步揭开，同时及时恢复通风排湿。一般1～2天后可回归正常管理。待植株适应后，叶面可适当增施磷酸二氢钾和氨基酸类叶面肥。 五、加强阴雪后的田间管理 重点是注意日光温室光照管理、蓄热保温管理、作物肥水管理、通风降湿管理等。 1、要加强日光温室蓄热保温管理。暴雪后，常常伴随急剧降温，除了维护和加强日光温室保温覆盖外，还可采取在保温被与棚膜间加垫气泡膜、在进出门内外增设简易缓冲间或围挡、密闭温室缝隙、前底脚围“裙帘”、温室内张挂二道幕等方式，全面提高日光温室的蓄热保温抗寒能力。在条件允许时，应预备燃热块、燃油或燃煤热风炉、移动式电热风机、各种取暖器等应急加热设备。 2、要加强日光温室光照管理。在温度允许情况下要尽量早揭和晚盖日光温室保温覆盖物，延长光照时间。揭保温覆盖物时间应以揭开保温覆盖物后温室内温度不下降为宜；同时要适时盖保温覆盖物，保温性能好的日光温室，夜间最低气温在0～-15℃的季节应在日光温室内温度降至15～17℃时盖保温覆盖物；夜间最低气温在-15℃以下的季节应在日光温室内温度降至17～19℃时盖保温覆盖物；保温不良的日光温室应更早盖保温覆盖物。除了及时清洁棚膜、后坡与后墙悬挂反光幕以增加光照外，条件允许情况下可增加人工补光等。一般每个灯40W，每667平方米安装25盏左右为宜，在弱光季节每天补光3～4小时，可显著增加蔬菜产量和质量。 3、要加强肥水科学管理。冬季要严格日光温室蔬菜肥水管理，在最低气温-15℃以下的季节，一般尽量少浇水。应在最低气温-10℃以上季节选择晴天浇透水，覆盖地膜保墒。如果蔬菜表现缺水，应选寒流刚过天气晴朗的好天，采用膜下滴灌或膜下浇小水，以免降低地温。阴雪天气日光温室内地气温均较低，蔬菜根系吸收能力弱且生长发育缓慢，应尽量少进行土壤追肥，但可适当进行叶面追肥，以缓解由于低温寡照导致蔬菜生长发育不良。一般可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾加0.3%硝酸钙加1％的葡萄糖液；或0.3%复合肥（NPK为15:15:15）加0.2%氯化钙再加1％的葡萄糖液。 4、要强化控湿防病。持续阴雪低温天气，日光温室内空气湿度大，易诱发病害，应在中午短时间通风排湿，控制病害发生；特别注意室内15～25℃温度范围空气相对湿度控制在90%以下；如果空气相对湿度控制在85%以下，病害可控制75%以上。发病后可选用烟雾剂、粉尘剂防治，以利于均匀施药和避免温室内空气湿度过高。此外，在温室内垄沟中，尽可能铺垫玉米与稻麦碎秸秆、稻壳、锯末等吸湿物料，降低温室湿度。 5、要增加地温促根壮秧。若日光温室尚处在耕整土地和定植阶段，要注重增加地温。一般采用增施有机肥及有机物料、宽行栽培、高畦大垄、地膜覆盖、垄沟铺设有机物料（锯末、稻壳、碎秸秆）、膜下滴灌、一次浇透水减少浇水次数等措施，可提高地温3～4℃，促进根系生长和养分吸收。 6、要适当控制结果。持续阴雪低温天气，蔬菜植株生长发育弱，要及早采收果实和适当疏花疏果，以免加重植株负担，导致植株生育更弱，降低抗逆抗病能力。 农业农村部农业机械化总站 农业农村部设施种植全程机械化专家指导组                          2025年1月23日