徐鸿雁 2023-11-13 21:35:35

    2023年11月6日，尖扎县004科技特派员工作站一行前往青海鲁莘农业开发有限公司，开展发菌期间管理技术指导。王乐副研究员指出:“羊肚菌的菌霜是由菌丝形成的，在适宜的温度条件下，羊肚菌的菌丝会逐渐形成白色、粉状的无性孢子。但菌霜过多也会影响后期子实体形成，因此菌霜形成在一定程度上是菌丝健康、健壮的表现，但同时也应注意控制菌霜。工作站一直鼓励企业通过覆膜抑制菌霜，事实证明不影响出菇，且效果良好，后续工作站将继续相关技术的推广和应用示范。

徐鸿雁 2023-11-13 21:25:18

    2023年11月5日，尖扎县004科技特派员工作站一行前往青海丰之源农牧科技发展有限公司开展营养袋应用技术指导。尚千涵副研究员指出:“最佳摆放时间为发菌后7-15天，避免超过20天。”目前工作站正在开展营养袋配方的调整，积极将本地农残废弃物添加至营养袋配方中，特别是油菜秸秆添加显示出了较好的效果。稳产效果也得到了初步验证，相关配方有望进一步推广和扩大应用。

徐鸿雁 2023-11-13 21:04:35

    2023年10月4日，尖扎县004科技特派员工作站一行前往青海冠菌农业科技有限公司开展营养袋内部菌丝生长和污染营养袋分拣和杂菌处理指导。王乐副研究员指出:“营养袋污染对后期羊肚菌产量有很大影响，首先营养袋营养不足，产量上绝对会打折扣，同时，因为营养袋感染霉菌后不能及时给菌丝提供营养，导致营养不足，极易造成原基或小菇在遭受气候波动时天折死亡，影响产量”。因此，污染的营养袋要及时处理，必然污染扩大。

徐鸿雁 2023-11-13 20:51:25

    2023年11月2日，尖扎县004科技特派员工作站一行前往青海冠菌农业科技有限公司开展大球盖菇栽培技术指导。洒威教授指出:大球盖菇属于草腐菌的一种，这使得该菌可作为与羊肚菌进行轮作倒茬的潜在选择，后续工作站将积极开展大球盖菇菌种的选育，力争形成适宜本地区的优良适生新品种。

徐鸿雁 2023-11-13 20:27:36

    11月1日，尖扎县004科技特派员工作站一行前往青海恒泽农业有限公司、青海缘河种植有限公司分别就羊肚菌发菌管理技术要点和平菇栽培技术进行了指导。梁健副教授指出:菌霜的形成是羊肚菌栽培过程中的一个关键阶段菌霜消退后逐步过渡到子实体形成阶段，但菌霜量并非判断子实体形成数量和产量的唯一依据，后续仍需加强田间管理，确保出菇质量。