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杨希娟
性别:女 出生日期:1980-11-01
籍贯:陕西户县 政治面貌:中共党员
指派县:
互助土族自治县
工作单位:
青海省农林科学院
拟开展服务工作内容:
青稞品质功效评价及精深加工
专业领域:
农产品加工
服务县(市、区):
互助县
专业职称:
研究员(三级)
服务单位名称:
青海省农林科学院
办公号码:
0971-6241072
服务动态展示
工作日志(129)
专家问答(0)
科研项目(0)
科技成果(0)

杨希娟 2024-10-25 10:59:24
    为分享交流我省青稞产业领域取得的新技术、新产品、新工艺,进一步拓展发展视野,深化农产品加工企业、专业合作社等经营主体同省内外科研院校的技术交流与合作,推动我省青稞产业创新和产业迭代省级,为我省青稞全产业链发展积蓄赋能,更好服务于兴村产业高质量发展。9 月 9 日,由青海省乡村产业发展指导中心主办的“全省青稞加工及仓储技术推介研讨交流会”在西宁举行。中国科学院西北高原生物研究所、青海大学农牧学院、青海大学农林科学院及全省从事青稞种植及加工的相关企业 60 余人参加了本次会议。本工作站杨希娟研究员应邀参加了本次会议并做专题报告。青海天佑德科技投资管理集团有限公司互助分公司选派 2 名人员参加了本次交流会。 会上,青海省乡村产业发展指导中心王学江主任在本次会议上做了发言,详细介绍了我省青稞产业发展方面取得的成效,指出了目前存在的短板及下一步推动全省青稞全产业体系转型升级的发展思路与重点方向。本工作站站长杨希娟研究员做了题为《青稞品质评价及加工技术创新利用》的专题讲座。分别从我国藏区青稞产业发展现状、青稞品质功能特性、青稞主食及健康产品加工技术创新、青稞副产物综合利用以及青稞稳定化及储藏技术等五个方面介绍了团队在青稞方面的研究成果,以及国内外青稞方面的最新研究技术。并与到会的青稞加工企业代表进行了现场问题解答和互动交流。 此次交流会的举办,搭建了省内科研院所、高校与青稞种植、加工企业之间互动交流的平台。会议聚焦青稞产业在乡村振兴发展中的重要作用,为进一步凝聚省内科技与产业的优势力量,助力青稞产业的高质量发展探明了发展路径。

杨希娟 2024-10-25 10:48:49
    为深入贯彻乡村振兴战略,推动地方特色农产品深加工,展示科技成果转化的实际应用,促进乡村经济的全面发展。2024 年 9 月 3 日,互助县 02 号科技特派员工作站站长杨希娟研究员组织科技特派员张杰、邝吉卫及部分研究生赴青海天佑德科技投资管理集团有限公司互助分公司开展青稞枸杞茶的转化及加工生产。 2023 年,通过实施特派员专项《青稞茶提色增香关键技术转化与示范》(2023-NK-P04),采用浸泡联合梯度炒制工艺,充分激发青稞籽粒自身的美拉德反应,解决了服务企业青海天佑德科技投资管理集团有限公司互助分公司生产的青稞麦茶显色慢,香味不突出的问题,麦茶香味显著提升。该技术于 2024 年 4 月开始在企业进行实施,并建立了相应的加工生产线,取得了显著的经济效益,实现了青稞麦茶的品质改良和 提质增效。 生产现场,工作站站长杨希娟研究员与企业负责人进行了深入的技术交流。双方讨论了青稞茶包的研发技术细节、生产工艺,以及后期的包装和销售策略。后期我站将继续跟进青稞麦茶的市场表现,优化产品包装,扩大销售渠道,为产品的市场推广奠定坚实基础。 通过本次活动,充分展示了我站科技特派员对企业的技术支撑能力,也标志着科技成果的实际转化和应用,显著提升了青稞产品的附加值,并带来了实际的经济收益,对推动乡村经济发展起到了积极作用。未来,我站将继续发挥科技创新优势,为村民创造更多就业机会和收入来源,实现科技与地方经济的双赢发展。

杨希娟 2024-10-25 10:45:52
    8 月 16 日,由中国食品科技学技术学会全谷物分会主办,青海天佑德科技投资管理集团有限公司、青海大学、青海省农学会、青海省农林科学院、互助县 002 号工作站承办 的“2024 全谷物产业创新发展沙龙”在青海西宁成功召开。中国食品科学技术学会全谷物分会主任委员谭斌研究员主持会议,互助县 002 号工作站站长杨希娟、特派员张杰、邝吉卫、张艳珍、郝静参加了本次沙龙。 会上,互助县 002 号工作站站长杨希娟研究员做了题为“青海特色杂粮品质评价及加工技术研究”的报告,详细介绍了青稞品质功能品质评价、加工特性、生物活性及品质改良等方面的研究进展,从全谷物的角度为青稞的精深加工与利用提供了指导。 此次沙龙的举办,将进一步凝聚科技界与产业界的力量,梳理全谷物产业发展面临的核心问题,探明产业发展路径,不断推进全谷物现代产业体系建设与健康发展,同时也为国家生态文明建设和经济社会高质量发展注入了新的动力。

杨希娟 2024-10-25 10:13:20
    2024 年 6 月 13 日,互助县 002 号工作站联合青海省农林科学院国家农作物种质资源复份库、青海省高原农作物种质资源科研科普基地开展了种质资源及其产品科普开放日活动。青海大学附属幼儿园师生 40 余人走进国家农作物种质资源复份库,推动农业科普从娃娃抓起。 活动中,小朋友们走进国家农作物种质资源复份库,观看了科普宣传片“种子”,观察了小麦、青稞、藜麦、油菜等农作物种子的标本,并聆听了工作人员对复份库及种子保护的讲解,使他们领悟了保护农业种质资源的重要性,更多的掌握了种质资源相关知识,使幼儿园小朋友们感受到了科普的乐趣。 此外,互助县 002 号工作站特派员张杰围绕青海高原农作物青稞、蚕豆等向小朋友们介绍了它们的营养特点、加工方式及其产品类型等科普知识,并通过品尝特色作物制作的美食,让小朋友们感受到了多样的资源给我们美好生活带来的巨大作用。

杨希娟 2024-10-25 10:08:36
    为深入学习贯彻习近平总书记关于科技特派员工作的重要指示精神,切实做好科技服务保障,精准对接企业创新需求,帮助破解技术瓶颈,助力实现创新发展。2024 年 6 月 5日,互助县 002 号科技特派员工作站站长杨希娟及科技特派员张杰、邝吉卫、张艳珍一行 4 人深入到互助县三家企业,开展了“三区”人才支持计划科技人员服务调研活动。 杨希娟一行先后深入到青海通达油脂加工有限责任公司、青海天佑德科技投资管理集团有限公司互助分公司、青海中厚农畜产品开发有限责任公司与相关技术人员进行了交流,并就后期合作事宜进行了商讨。通过听取汇报、现场察看、与企业负责人座谈等方式,了解企业技术应用情况,就专项计划实施中的科技人员组织派遣、服务方式、农村科技人员培训等工作进行交流讨论。根据企业发展需求,有针对性地引入专业科研人员与企业实现更深层次的对接,切实帮助企业解决技术难题。 通过此次调研,进一步了解了企业对科技人员的技术需求和指导意愿,以便在后续科技服务工作中取得实实在在的成效,持续推动乡村振兴重点帮扶县科技工作的有序开展。