郭宪
2024-10-31 20:00:27
2024年6月20-25日科技代表团设立科技传承导师机制,由经验丰富的科技专家或团队担任导师,按照1:3的比例开展结对培养帮带服务,指导年轻的科技工作者或团队开展科技工作。开展科技传承交流活动,组织年轻的科技工作者或团队参观学习,交流经验,分享心得。
郭宪
2024-10-31 20:00:27
针对目前县里牦牛肉相关生产加工企业产品形式单一、品牌化不突出的问题,科技代表团对于相关帮扶企业提出,提出要以“大健康”产业为引领,以市场需求为导向,以高质量发展为目标,不断提升牦牛产业新价值。构建精细化加工、系列化标准、品牌化保障体系,不断创新产品形式。基于此,团队研究开发了牦牛肉牛排、牦牛肉预制菜、牦牛骨汤等产品,为实现牦牛产业链升级提供理论支撑和技术支持,为牦牛产业不断发展奠定基础。
郭宪
2024-10-31 20:00:27
科技代表团针对称多高原牦牛畜产品有限责任公司的具体需求,实施了一系列技术创新和优化措施。如对原有的牦牛肉干烘干工艺进行了优化,开发出一套结合高中低温脱水的新工艺,这种新工艺不仅提升了产品品质,确保了肉干的口感和营养价值,而且大幅降低了生产能耗,提高了生产效率。另外,为了解决企业产品货架期较短的问题,针对企业生产实际,制定了详细的卫生操作标准,这些标准涵盖了从车间卫生要求到加工工艺的全面优化。
郭宪
2024-10-31 19:55:45
阶段式调研。在称多县政府、组织部、联合称多县农牧科技多局委的指导和关心下,顺利的开展了工作。阶段性调研各牛肉加工企业目前急需解决的技术难题,有针对性的开展工作.
郭宪
2024-10-31 16:31:39
2024年4月14-15日,称多县科技特派团和科技特派员001号工作站成员承担的国家重点 研发计划课题“青海省玉树州称多县特色养殖业提质增效关键技术集成与示范”项目,1000 亩一年生禾豆混播饲草地种植技术指导在称多县岗茸村实施,项目组德科加、魏希杰与博士研究生冯廷旭等6人前往玉树州称多县岗茸村还是了技术指导。合作社牧民种植热情高涨,认真听取科技特派员现场耐心讲解,种植工作顺利 且高效。期间,德科加研究员通过与称文镇党委书记、县级科技特派员及时联系,现场同步翻译,对试验地地面平整、牧草播种、覆土镇压处理等关键技术要点进行了讲解和答疑,得到合作社牧民的一致好评,也表示该工作能够提高单位面积饲草生产力,确保了试验地的标准化建植。