邓智婷 2023-11-22 13:56:13

    一、疫病 发病症状：韭菜疫病的感病生育期在成株期至采收期，主要侵染叶片的中下部，叶片受害，初为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄调萎；天气潮湿时病斑软腐，斑块还会出现软腐现象，出现白色的菌丝；叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥；鳞茎、根部受害呈软腐，导致营养、水分吸收受阻，降低韭菜的养分吸收，严重的时候造成韭菜死亡。 发病特点：韭菜疫病属于真菌性病害，病菌主要以菌丝或者孢子的形式在病株地下部土壤中越冬，条件合适的情况，病菌产生孢子侵染发病，发病之后病部产生的孢子通过风雨、灌溉水、棚膜滴水传播，再度侵染，病害一旦发生，发展速度非常快，条件适宜的情况下，短时间内就能造成全田毁灭，危害特别严重。韭菜疫病病菌喜欢高温高湿的环境，连作重茬地块，韭菜田间排水不良有积水，生长期间偏施氮肥，棚室湿度大通风不良的情况，韭菜疫病发生严重。 防治药剂：韭菜疫病特效药为烯酰吗啉、甲霜灵锰锌、霜脲锰锌、氟吡菌胺等，可以将这些药剂交替使用灌根或者喷雾，并且可以混合有机硅助剂，防治效果更佳，视病情发展7天一次连用2到3次。 二、灰霉病 主要危害叶片，叶片发病主要有3种症状，即白点型和干尖型。 发病初期，白点型在叶片正反面产生白色或淡灰色小斑点，先由叶片尖端向下发展，随着病情发展，病斑扩大为梭形或椭圆形。潮湿时，病斑表面生有灰褐色稀疏霉层。严重时病斑连片，使病叶干枯。 干尖型多从采收韭菜的刀口处开始腐烂，也出现在中下部叶片的叶尖。病叶的叶尖初呈水浸状，后变为淡绿色至淡灰褐色，并向基部扩展，病部呈半圆形或“V”字形，后期也生有灰色霉层，也有的直接引起干尖，干尖上着生灰色至灰绿色霉层。 发病特点：韭菜灰霉病发生的主要条件就是低温、高湿、寡照。一般自11月下旬开始发病，随着温度的降低，病情呈逐渐加重趋势，1-2月份进入发病高峰，以春节前后发病最为严重，主要为害时间长达5-6个月。地势低洼、排水不良、种植密度过大、偏施氮肥、生长不良的田块发病重。 药剂防治：露地韭菜发病初期，建议选择扑海因、速克灵、嘧霉胺、多菌灵.乙霉威、啶菌恶唑、啶酰菌胺、多抗霉素、咪鲜胺等药剂防治，一般间隔7天喷一次，病情加重的情况，需要3-4天喷一次，重点喷洒新叶周围土壤表面，连续喷2次；棚室韭菜染病初期建议采用烟雾法或粉尘法，不仅省时省事，而且可减轻棚室内湿度：①烟熏法：用百菌清或扑海因烟剂，在傍晚点燃，关闭棚室重 一夜；②喷粉法：喷撒百菌清或万霉灵粉尘剂，在傍晚进行，每10米2畦面喷15～20克，一般间隔7天喷一次。 三、白粉病 主要危害叶片，发病初期在叶背面产生斑块状白色霜状霉层，不久叶表面开始失绿，出现淡黄色斑块，严重时，叶片变黄、下垂、枯萎。 发病初期可选用15％粉锈宁可湿性粉剂1500-2000倍液，或20％粉锈宁乳油2500倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50％硫磺悬浮剂300倍液，或2％武夷霉素水剂200倍液，或农抗120水剂200倍液，等。每7-10天喷药1次，连喷2-3次。 四、白绢病 韭菜须根、根状茎及假茎均可受害，根部及根状茎受害后软腐，失去吸收功能，导致地上部萎蔫变黄，逐渐枯死；假茎受害后亦软腐，外叶首先枯黄或从病部脱落，重者整个茎秆软腐倒伏死亡。所有患病部位均产生白色绢丝状菌丝，中后期菌丝集结成白色小菌核。在高温潮湿条件下，病株及其周围地表都可见到白色菌丝及菌核。 发病初期喷洒三唑酮，甲基立枯磷。采收前7天停止用药。 五、叶枯病 韭菜叶枯病又称晚疫病、斑枯病，主要为害叶片，叶片染病多从叶尖或积水处开始侵染，初形成白色近椭圆形小点，以后发展成长条形或不规则形灰白色坏死斑，其上产生黑色霉状物，严重时病叶枯死。花梗染病，初期也形成近椭圆形白色凹陷小点，以后发展成坏死枯斑，其上产生黑色霉层，易从病部折断。有时也在病部产生许多黑色小粒点，即病菌孢子。 防治方法 及早施药防病，当韭菜嫩芽出土长到3-4厘米时，用甲基托布津，杀毒矾，百菌清，代森锰锌或福美双等交替喷雾，每隔7-8天一次，连喷3次。 六、菌核病 主要危害叶片、叶鞘或茎部。被害的叶片、叶鞘或茎基部初变褐色或灰褐色，后腐烂干枯，田间可见成片枯死株。后期病部产生棉絮状菌丝及由菌丛纠结成的黄白色至黄褐色或茶褐色菜籽状小菌核。幼嫩菌核乳白色或黄白色；老熟菌核茶褐色，致密坚实，表面光滑，易脱落。 发病初期药剂防治。可选用40%菌核净可湿性粉1200倍、50%多霉灵可湿性粉700倍、50%农利灵(乙烯菌核利)可湿性粉1000倍、50%腐霉利可湿性粉1500-2000倍、56%嘧菌酯·百菌清可湿性粉800倍，或70%甲基硫菌灵可湿性粉1000倍。 七、锈病 发病初期表皮上产生椭圆形稍隆起的橙黄色疱斑。秋后疱斑变为黑褐色。 一般春秋两季危害重，主要是夏孢子浸染危害。夏季低温阴雨有利于越夏，冬季温暖有利于越冬。温暖高湿，露多雾大，种植过密，氮多钾少都利于发病。 常用药剂：腈菌唑、苯甲嘧菌酯、噻呋酰胺己唑醇 八、茎枯病 主要为害花茎，有时也为害叶片。茎部发病初现褪绿长椭圆形病斑，后全部变为灰白色，上密生小黑点 ,即病原的分牛抱子器。叶片发病，叶两面病斑梭形或长椭圆形，边缘不清，后也出现小黑点，严重的 叶片枯死，花茎折倒。 在高温季节、高湿条件下，容易发病。肥料不足，管理粗放，杂草丛生，植株长势弱，发病重。 发病初期可用40%百菌清悬浮剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或40%双胍辛烷基磺酸菌可湿性粉剂800倍液，或45%百菌灵悬浮剂1000倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液。采收前7天停止用药。 九、软腐病 发病症状：细菌性病害，危害韭菜叶片、叶鞘、鳞茎和须根。发病初期叶片和叶鞘首先受害，初生灰白色半透明病斑，呈水浸状软腐病斑，有粘液溢出，病斑部褪色后不久变软而腐烂，腐烂叶片常断裂并掉至土壤表面，干燥时出现菌脓结块。扩大后病部及茎基部软化腐烂，并渗出粘液，散发恶臭，严重时成片倒伏死亡。须根、鳞茎受害后呈黑褐色，新老叶同时干尖变黄，最后整株连片死亡。 发病特点：韭菜软腐病属于细菌性病害。病菌主要随病残物遗落土中或在未腐熟堆肥中越冬，在田间借雨水、灌溉水以及昆虫活动传播蔓延，从伤口（机械伤、虫口伤）或自然孔口侵入；病原细菌也可由收割韭菜的刀具传播；湿度大、重茬连作、偏施氮肥、土壤板结、地势低洼、排水不良的种植地容易发病。有韭蛆危害时，病害加重。 防治药剂：发病初期可以选择碱式硫酸铜、琥胶肥酸铜、氯溴异氰尿酸、叶枯唑、中生菌素等药剂喷施，隔7～10天喷1次，连续2～3次，韭菜收割前7天停止用药。同时要根据发病情况，严格防治韭蛆，可用苦参碱、或辛硫磷、或苏云金杆菌、或球孢白僵菌等药剂灌根，5-7天灌根一次，交替使用，连续用药4-5次。 十、病毒病 菜毒病属系统侵染病害。染病后生长缓慢，植株叶片变窄或披散，叶色褪绿，沿中脉形成变色黄带呈条状，是本病重要特征。后叶尖黄枯，发病重的植株矮小或萎缩，最后枯死。

邓智婷 2023-10-26 16:10:29

    棚内秋茬番茄果实上的问题在果穗上的发生颇具规律性：第一穗果僵果比较多；第三四穗果空穗比较多；上部果穗空心果特别多。科学管理可以避免这些问题。 问题一：穗果僵果多！ 造成番茄僵果的原因很多，但造成第一穗果实僵果特别多的主要原因有两点： 1.花芽分化不良。番茄花芽分化早而快，一般在幼苗具有2~3片真叶时进行第一穗花的花芽分化，4~5片真叶时第二穗花花芽分化。而这段时间正处于8、9月份的高温季节，棚温常高于35℃，造成花芽分化不良，出现僵果的几率大。 2.番茄点花时间过早。如果番茄点花时间不当，过早容易形成僵果，影响果实商品性。 问题二：第三四穗果空穗多，造成番茄空穗主因是营养供应不足。 1.下部果穗留果过多。在番茄坐果初期，由于当时气温较高，植株易徒长，很多菜农怕坐不住果，采取了多留果控棵的做法，有的菜农第一穗果留果5~6个，造成坠棵严重。 2.在天气过于炎热、补肥不及时或摘叶过度的情况下，养分不足，花芽分化不良，因而空穗现象多。 问题三：上部果穗空心果多 造成上部果穗空心果的主要原因有： 1.番茄上部果实进入膨果期时，正处于入冬后的低温寡照季节，为促进下部果实转色，很多菜农摘叶过度。此外，生长后期因为营养供应不良或叶霉病等病害发生较多，光合能力下降，光合产物减少，供应果实生长的营养不足，空心果发生就较多。 2.后期浇水施肥减少。很多菜农在番茄还有三穗果实未成熟时就停止浇水施肥，土壤中的营养及水分难以满足番茄果实生长的需求，果肉的生长受到影响，从而造成了空洞果。 解决方案 为保证多出精品果，防止僵果、空穗以及空心果等问题发生，除培育壮棵、提高植株抗性外，特提醒注意以下几点： 1.去除每穗花的第一朵花，多点花，早疏果，留好果。由于每穗花的第一朵花开放时间早，坐住果后易出现畸形，还会影响其他花的营养供应，严重的导致落花、僵果等，因此应及时除去。每穗花可点花6~8朵，在番茄长到鸽蛋大小时，去掉畸形的、有伤的和过大过小的果，每穗留果3~5个。 2.控制点花时间和用药量。如果点花时间不当，过早易形成僵果，过晚则易形成裂果，均会影响商品性。每一穗上的花从第二个花开始，每次基本都是2~3朵花同天开放，此时开始点花，时间最好在上午花刚开放时。对于点花药的浓度，低温时配制浓度应稍高些，高温时稍低些。 3.膨果期肥水要跟上。第一穗果采收，第二穗果膨大时注意配合施用硫酸钾或微量元素肥料。一般施完全腐熟好的人畜粪液或沤制后的豆饼肥液1000~1500公斤／亩，也可冲施磷酸二铵或三元复合肥30~50公斤/亩。这次追肥要根据留果穗多少，分为1~3次进行。 4.后期摘叶不可过度。果实转色期，菜农为促进转色增加光照，不仅将果穗下部叶片全部摘除，上部的叶片也摘除不少，叶片过少，严重影响了叶片的光合积累，营养不足，导致空心果等问题。因此，生长中后期打杈和摘叶要适当，不可过度。 如何防治番茄病毒病？ 症状表现：番茄病毒病的田间症状类型较多，但主要有以下4种： 1、花叶型。感病叶片出现黄绿相间或深浅相间的斑块，表现有明显的花叶，同时新叶变小，变窄，扭曲畸形。 2、蕨叶型。病株上部叶片变细、变小呈线状，犹如蕨菜的叶片，或似鸡爪子状，或呈丛枝状；中、下部叶片卷曲成筒状，叶片扭曲。 3、条斑型。病株的叶片、茎蔓，尤其是果实上呈现有深褐色的坏死条斑或斑块，病果畸形，果肉变褐、腐烂。 4、卷叶型。新生幼嫩叶片发黄、皱缩，叶片卷曲，植株矮缩或丛生。 传播途径：引起番茄病毒病的毒源较多，但主要是番茄花叶病毒和黄瓜花叶病毒。番茄花叶病毒主要引起花叶型症状；黄瓜花叶病毒主要引起蕨叶型症状；番茄花叶病毒与马铃薯X病毒或番茄斑萎病毒复合侵染时则出现条斑型症状；而烟草卷叶病毒则引起卷叶型症状。一般情况下，冬春季发生的番茄病毒病主要由番茄花叶病毒引起，夏秋季节发病主要以黄瓜花叶病毒致病为主。 番茄花叶病毒主要通过种子、田间土壤中的病残体、汁液接触或农事操作过程中的传带进行传播扩散，蚜虫不传播该病毒。黄瓜花叶病毒主要通过蚜虫和汁液接触传播扩散，种子和土壤不带毒。马铃薯X病毒主要通过汁液接触传染；番茄斑萎病毒除汁液接触传染外，还可通过种子传毒。烟草卷叶病毒主要是以粉虱为传播介体。 发病条件：番茄病毒病的发生与环境条件关系密切，一般高温干旱天气和季节，由于有利于病毒的增殖和传毒蚜虫的繁殖、活动，而番茄的抗病性下降，番茄病毒病发生重。露地栽培的番茄，由于处于开放式的生态系统，毒源丰富，传毒媒介昆虫不易控制，因而比保护地番茄发病重。此外，蚜虫和粉虱发生严重的地块发病重；氮肥施用过量，植株生长柔嫩，或管理粗放的田块，番茄病毒病发生重。 防治办法：1、选用抗病品种。不同的番茄品种对病毒病的抗性有所差异，可选用如苏抗3号、5号；佳粉15号、16号；西粉3号、毛粉808等抗病品种。 2、加强栽培管理。健身栽培，提高植株自身抗病能力。如合理肥水管理，配方施肥，增施磷、钾肥等。 3、防控好蚜虫、粉虱等传毒媒介。保护地栽培要在棚室的通风口处覆盖尼龙纱网防虫，室内悬挂黄色粘虫板诱虫。无论是露地栽培，还是保护地栽培，都要做好蚜虫和粉虱的防治工作，可选用阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、或菊酯类农药进行喷雾防治。 4、药剂防治病毒病。番茄病毒病发病初期，可选用20%吗胍?乙酸铜可湿性粉剂300倍液、20%盐酸吗啉胍可溶性粉剂200倍液、1.8%辛菌胺醋酸盐水剂300倍液、2%氨基寡糖素水剂300倍液、0.5%菇类蛋白多糖水剂250倍液等抗病毒类药剂进行喷雾，每7—10天1次，连喷2—3次，有一定的防病效果。 最后提醒大家，提别注意，一若发现蚜虫，就要及时进行防治，尤其是高温干旱年份要注意及时喷药治蚜，可用10%宁南霉素可湿性粉剂1000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍或25%噻虫嗪（阿克泰）水分散粒剂1500倍液， 注意轮换用药。 若按照以上方法来预防，番茄病毒病的发生概率会特别低。万一发现病毒病症状，就要及时用药，钝化病毒，防止病毒病进一步发展，可在发病初期喷洒1%香菇多糖水剂，或 2%氨基寡糖素水剂 300-450 倍液，对病毒病有一定的抑制作用。如果病害较严重，建议直接清理植株。 注意：施用农药时，请做好防护，施用方法参照产品标签上标明的剂量、施用时间和安全间隔期等。

邓智婷 2023-10-26 15:59:28

    黄瓜上常见的病虫害，主要包括： 真菌病害：黄瓜靶斑病（黄瓜棒孢叶斑病）、黄瓜霜霉病、黄瓜炭疽病、黄瓜白粉病、黄瓜蔓枯病等 细菌病害：黄瓜细菌性流胶病、黄瓜细菌性角斑病等 病毒病：黄瓜花叶病毒病等 虫害：蓟马、白粉虱、烟粉虱、蚜虫、瓜绢螟、螨虫、潜叶蝇等。 黄瓜真菌性病害 1黄瓜霜霉病 黄瓜霜霉病属于真菌性病害，主要发生在叶片上。发病叶片初呈浅绿色水浸斑，扩大后受叶脉限制，呈多角形，黄绿色转淡褐色，后期病斑汇合成片，全叶干枯，潮湿时叶背面病斑上生出灰黑色霉层，严重时全株叶片枯死。 ▲黄瓜霜霉病发病中后期叶片 ▲黄瓜霜霉病后期病斑叶片背面症状 防治 1、加强大棚或温室通风，采用滴灌浇水、地膜覆盖、无滴膜等措施，均能降低棚室内的湿度，减轻发病。适当降低黄瓜植株的种植密度，及时疏除下部的老叶和病叶，也有利于棚室通风透光，减轻发病。高温闷棚也可减轻发病。 2、定期喷施预防性的农药，例如45%百菌清烟剂、75%百菌清可湿性粉剂、70%丙森锌可湿性粉剂、80%代森锰锌可湿性粉剂、250克/升嘧菌酯悬浮剂。并结合叶面肥的施用，提高黄瓜的抗逆性。 3、发病后可以选择72%霜脲·锰锌可湿性粉剂、10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂、64%噁霜·锰锌可湿性粉剂、18.7%烯酰·吡唑酯水分散粒剂、100克/升氰霜唑悬浮剂等。 2黄瓜棒孢叶斑病 黄瓜靶斑病也叫褐斑病，学名叫做黄瓜棒孢叶斑病，菜农习惯叫黄点子病，是近几年黄瓜上常发的一种真菌性病害，对大棚黄瓜危害比较严重。 该病多发生在结瓜盛期，以危害黄瓜叶片为主，先是中下部叶片发病，再向上发展。叶正、背面均可受害。黄瓜靶斑病病斑大小差异较大，可分为小型斑、大型斑、角状斑。 ▲黄瓜靶斑病小型斑 ▲黄瓜靶斑病大型斑 ▲黄瓜靶斑病角状斑 ▲黄瓜靶斑病（图片来源：谷雨小晴） 一般叶片正面病斑略凹陷，病斑易破裂，病健组织界限明显。病斑边缘颜色较深为褐色，中央颜色较浅呈灰白色，病斑整体看上去像一个靶子，有时病斑外有黄色晕圈，湿度大时出现黑色霉状物。 严重时多个病斑连片，呈不规则状，叶片干枯死亡，甚至导致提早拉秧。黄瓜靶斑病属于高湿病害。冬季低温寡照，棚室放风受到限制，还有田间浇水过大或过多都会造成田间湿度过大。加上冬季黄瓜秧子细弱、瓜打顶等情况，植株抗病性变差，更容易遭受病害侵染。 发病后，病斑上产生大量的分生孢子，病原菌孢子经弹射或气流、水滴的作用，以及农事操作引起的机械振动释放到空气中，向四周传播扩散，反复侵染，造成病害大发生。 防治 1、选择抗病品种，对于较抗霜霉病、角斑病的品种，有很好的抗靶斑病的效果。 3、控制湿度是关键，可通过膜下滴灌或暗灌，浇小水，适时通风换气来来控制田间湿度。在黄瓜中后期要及时施肥，追施优质叶面肥，增强植株长势，提高植株抗病性。 4、对种植多年的棚室，在拔秧后及时清除病株残体，进行土壤消毒，增施有机肥、生物菌肥等。 5、药剂防治可选用43% 氟菌·肟菌酯悬浮剂、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂、35% 苯甲·咪鲜胺水乳剂、30% 苯甲·嘧菌酯悬浮剂，或微生物源药剂活孢子1000 亿个/g荧光假单胞杆菌可湿性粉剂。喷雾施药时，注意重点喷施中、下部叶片，叶片的正、背面都要喷到位，尽可能全面细致。 3黄瓜炭疽病 黄瓜炭疽病是一种真菌性病害，其田间危害状容易和靶斑病、霜霉病相混淆。其症状多表现在叶部，病斑为近圆形至圆形，直径5~10毫米，初为水浸状，逐渐发展成黄褐色至灰褐色，边缘晕圈明显，干燥时，病斑中部易穿孔，后期病斑连接形成不规则的大型病斑，病斑上散生小黑点。 湿度是诱发炭疽病发生的主要原因。雨水偏多，地势低洼，排水不良，或偏施氮肥，过度密植，浇水过多，或大棚通风不良，连作重茬，发病重。 防治 1、加强田间管理，培育健壮植株，适时通风换气，避免在阴雨天气进行整枝打杈等农事操作，发现病叶、病株及时拔出并带出田外销毁。 2、发病初期，及时防治，药剂可选用60%唑醚·代森联水分散粒剂、75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂、43%氟菌·肟菌酯悬浮剂、50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂等。 4黄瓜白粉病 真菌性病害。从黄瓜幼苗到收获期均可发生，生长中后期棚室偏重发生。主要为害叶片，也可为害叶柄与茎蔓。湿度大的条件下利于发病流行；高温干燥与高温高湿交替出现，更利于病害加重蔓延。 ▲黄瓜白粉病（来源：谷雨小晴） ▲黄瓜白粉病 （来源：胡彬） 防治 1、黄瓜白粉病注意前期打药预防，避免发生过度，进入发病后期，防治难度大。 2、田间零星发病，仅部分植株下部叶片有病斑时，应立即进行化学药剂防治，可选具有保护性和内吸性效果的药剂，例如80%硫磺水分散粒剂、250g/L吡唑醚菌酯乳油、250g/L嘧菌酯悬浮剂、10%苯醚甲环唑水分散粒剂、41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂等； 进入发病中期，田间表现为部分植株中上部叶片有病斑，甚至嫩叶、嫩茎受害时，可选用治疗效果突出的药剂轮换使用，例如43%氟菌·肟菌酯悬浮剂、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂、25%乙嘧酚磺酸酯微乳剂、40%苯甲·醚菌酯水分散粒剂等，严重时亦可混剂桶混。 5黄瓜蔓枯病 也是一种真菌性病害。主要危害瓜蔓，叶、果也可受害。叶片感病初期表现为水渍状病斑，而后病斑逐渐扩大，变为浅褐色，病斑近圆形或不规则形，病斑多从叶缘呈V形向内蔓延，衰老的下部叶片易感病，病斑上密生小黑点。 瓜蔓感病，多发生在茎基分枝或近节处，病部首先出现灰褐色不规则形病斑，后病斑纵向蔓延，后期病部密生小黑点，有时还溢出琥珀色胶状物，病重后瓜蔓皱缩纵裂成乱麻状。 高湿及昼夜温差大引起的结露等有利于蔓枯病发生。瓜类蔬菜茎基部与土壤水分关系密切，常接触水或水分多，湿度大时，最易发病。连作重茬、低洼排水不良及平畦栽培，发病重；施肥不合理、种植过密、营养不良、生长衰弱，植株徒长易导致发病且病势发展快；整枝打杈时间、方式不当，容易造成病原菌侵染，发病严重。 防治 施用充分腐熟的有机肥，增施磷、钾肥，控制氮肥用量，增强植株抗病能力；控制棚内温湿度，浇水时应浇小水，切勿大水漫灌，及时清除田间病残体并集中销毁。药剂可以选用250克/升嘧菌酯悬浮剂、30%苯甲·咪鲜胺悬浮剂等。 黄瓜细菌性病害 1黄瓜细菌性角斑病 ▲细菌性角斑病 ▲黄瓜细菌性角斑病症状：水浸状，多角形，无霉层，黄白色，易破裂。 苗期至成株期均可发生为害。主要为害叶片、叶柄、卷须和果实，严重时也可侵害茎蔓。病菌大多从伤口和自然孔口侵入，通过雨水、浇水、棚顶水滴、结露以及叶缘吐水等滴落、飞溅传播。 在黄瓜种植管理期间，嫁接、定植、绕蔓、摘叶、剪卷须和摘瓜等农事操作均易对植株造成伤口，尤其在持续低温、寡照、高湿天气下，非常有利于病原菌侵染传播，对病害在田间的蔓延加重有明显促进作用。 防治 预防时可选用含有中生菌素、春雷霉素或喹啉铜等成分的制剂；防治用药时需要多次施药，应选用不同作用机理药剂轮换使用。例如40%噻唑锌悬浮剂、3%噻霉酮微乳剂、5%大蒜素微乳剂、77%氢氧化铜可湿性粉剂、30%琥胶肥酸铜可湿性粉剂、20%噻菌铜悬浮剂等。

邓智婷 2023-07-15 21:39:37

    为加强夏季蔬菜田间管理，提高蔬菜单产和质量安全水平，确保蔬菜供应充足，农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出夏季蔬菜生产技术指导意见。 集约化育苗夏季管理技术 （一）育苗环境管理。时刻注意育苗基地环境变化，强光暴晒时，及时使用遮阳网，在遮阳网与棚膜之间保持10—30cm距离，利于形成风道。设施内温度过高时，打开通风口，同时喷洒降温剂，遇雨时及时关闭通风口，雨后再打开。极端高温下，开启湿帘风机、弥雾等强制降温系统。可采用潮汐灌溉或漂浮灌溉等底部灌溉施肥技术，提高水肥利用率。 （二）苗期发育调控。采用综合措施调控环境，增强幼苗耐逆性。在幼苗易于徒长的下胚轴伸长阶段，增强通风，降低基质湿度，采取机械拨动和喷施生长抑制剂，防止幼苗徒长。采用含植物促生菌或生物菌肥的接种基质，改善幼苗根际微生态，增强幼苗抗病耐旱等能力。施用含微量元素全元肥料，实行养分梯度增量的灌溉施肥技术。 （三）苗期病虫防控。育苗设施在通风口全面覆盖50目或60目防虫网，育苗设施内悬挂粘虫板、性诱剂，喷施保护性杀菌剂，预防幼苗病虫害发生。商品苗调运前应实施检疫。 设施蔬菜夏季生产关键技术 （一）田间管理 1.环境管理。通风降温，温度高时，打开设施所有通风口，降低温湿度。遮光降温，在设施外部覆盖遮阳网或喷涂遮阳涂料，果菜类蔬菜一般在晴天上午10时至下午4时遮阳降温，阴雨天和早晚打开遮阳网；叶菜类蔬菜可全天遮阳管理，上市前3—5天打开遮阳网，增加光照，提高蔬菜营养品质和商品性。强光照地区可选择漫反射膜或高反射率薄膜等多功能消光膜。喷雾降温，有喷雾设备的，可在上午11时前开启喷雾设施降温，下午3时左右关停。避雨防虫，夏季温度高、雨水多的地区建议采用顶膜+遮阳网+四周防虫网的“两网一膜”覆盖模式。 2.植株管理。果菜类蔬菜注意平衡秧果关系，及时进行整枝、绑蔓和摘除黄叶、病叶，适时摘除顶心和侧芽等，保持适宜的叶面积指数，增加通风透光性，保证植株平衡生长。随时摘除畸形果，减少不必要的养分消耗，延长采收时间，增加后期产量，提高商品性。高温期应合理使用植物生长调节剂保花保果。 3.水肥管理。应用滴灌、喷灌、水肥一体化等节水节肥技术，按照“控氮增钾”和“薄肥勤施”原则进行施肥管理，适时增施中量及微量元素肥料。夏季浇水时间宜选在清晨，最好用井水或低温河水浇灌。对根系或植株生长相对较弱、果实负载高的蔬菜，可实施叶面追肥，促进植株营养生长。 4.防治病虫害。坚持“预防为主，综合防治”，做好病虫监测，科学实施绿色防控。农业防治，结合倒茬换茬，清洁菜园，合理轮作。结合农事操作，及时铲除杂草，摘除老叶病叶（枝、株、果），减少病虫基数。生物防治，保护利用天敌，使用苏云金杆菌、阿维菌素等生物制剂、植物源杀虫剂、昆虫生长调节剂和特异性农药等进行防治。物理防治，采用防虫网覆盖，色板、色膜驱避、诱杀等技术。化学防治，选择最佳防治时机对症用药，使用高效低毒、低残留农药，科学合理地进行农药的复配混用和轮换交替使用，严格执行农药使用安全间隔期。 （二）休耕期管理 1.做好设施消毒。应用高温闷棚技术，土传病害严重的可结合高温闷棚使用氰氨化钙或威百亩进行土壤消毒。可进行蔬菜秸秆原位还田，使用灭茬机械直接将秸秆与土壤打碎混匀，或在设施内每亩还田400—600公斤大田作物干秸秆。 2.种植填闲作物。根据休耕时间长短，可种植玉米、小麦、豆类、耐热苋菜等作物并进行秸秆还田，改善土壤生态环境，减轻病害，促进下茬蔬菜生长发育。 露地蔬菜夏季生产关键技术 （一）植株管理。瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架，及时进行整枝、打杈、摘心等田间作业，增加通风透光，促进植株生长。及时清洁菜园，加固菜架，清除残枝病果，适时根部培土，增强抗倒能力。光照强度较高地区，可在果实上部保留一定数量叶片，避免果实直晒。达到采收标准时及时采收。 （二）水肥管理。番茄，黄瓜等果菜，在初花期适度控水，浅中耕，进行蹲苗，促进坐果，进入果实形成期，遵循少量多次原则，合理施用肥水。瓜类、茄果类、豆类蔬菜，应配合施用氮、磷、钾肥，在产量形成关键期，可根据植株长势进行叶面追肥，用0.3%—0.5%磷酸二氢钾和0.3%的尿素混合溶液喷施蔬菜叶面，7—10天喷一次，连喷2—3次。十字花科的甘蓝、菜花、大白菜等，要先控后促，合理追肥灌水，可采用喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水技术，以追施氮肥为主，薄肥勤施。 （三）防治病虫草害。高温高湿天气时可喷洒1—2次多菌灵或甲基托布津等广谱性杀菌剂。十字花科蔬菜可采用杀虫灯、黑光灯、信息素诱捕和干扰迷向等绿色防控技术。及时清除菜田内及周边杂草。及时防治病害，提倡2—3种药剂交替使用，严格执行农药使用安全间隔期，多次收获的蔬菜应先采收后喷药，确保蔬菜安全。 短期速生叶菜生产关键技术 尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。优先选用耐高温、耐旱、耐涝的品种。利用集约化育苗技术培育壮苗，及时衔接茬口，缩短蔬菜在田生长时间，提高土地种植效率。采用高畦栽培，改善田间通风透光条件，减少田间积水。播种或移栽后利用遮光率60%左右黑色遮阳网、薄型无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖，降温保湿，促进出苗整齐或缓苗，出苗或缓苗后及时移除覆盖材料。可全生育期覆盖40目防虫网，减轻虫害。 高山蔬菜生产关键技术 （一）品种选择。800—1400米中高海拔地区适宜种植番茄、辣椒和四季豆等喜温蔬菜，1200米以上高海拔地区适宜种植萝卜、大白菜、甘蓝等喜凉耐寒蔬菜，十字花科蔬菜应选晚抽薹品种。高山高海拔地区昼夜温差大、空气湿度变化快、紫外光强，产品运距远，宜选择抗病抗逆性强、商品性状好、耐贮运的品种。 （二）环境管理。高山番茄、辣椒等果菜应采用避雨栽培技术，采用简易钢架大棚，顶部铺薄膜，四周围防虫网，实现避雨防虫。配套建设集水池和塑料集雨窖等，采用膜下滴灌技术，实现精准施肥。调酸补钙，增施含有益菌群的功能有机肥提高土壤肥力。 （三）病虫害防治。防治十字花科蔬菜根肿病，应采用与非十字花科蔬菜轮作倒茬，实施土壤消毒，增施有机肥、调酸补钙，提高抗病能力，发现病株及时拔除，病穴及时撒生石灰，病株集中烧毁，减少病菌重复侵染。对地下害虫为害地块，播种前20天以上用石灰氮或生石灰消毒，用薄膜覆盖畦面持续保湿10天后晾晒。蔬菜收获后，及时将病虫残叶、杂草清理干净，在田头集中堆沤处理，减少虫源。通过杀虫灯、黄板诱杀技术减少成虫为害及产卵量。 此外，高山蔬菜基地应落实生态保护和生态栽培措施，修筑生物埂配合顺坡斜向开畦减少坡面径流，控制水土流失。

邓智婷 2023-07-15 21:39:37

    夏季定植苗子，定植时正值高温干旱季节，地温也很高，定植后经常出现死苗死棵现象。这茬蔬菜易死苗死棵，既有病虫害的原因，也有管理不当的问题。 1、接苗时细观察 杜绝病虫苗进棚 很多菜农在查收苗子的时候粗心大意，只是核对一下数量，而忽视了苗子质量，结果栽上后出现死苗多、缓苗慢等问题，严重影响蔬菜的产量和效益。 菜农在接收苗子时，要注意检查苗子是否携带病斑和害虫。像粉虱这种体型较大的害虫，仔细检查很容易发现；对叶螨等体型小、肉眼难辨的害虫，可从叶片生长状态等典型症状来判断。茎叶部病害比较明显，仔细观察一下有无病斑。一旦发现病虫苗，及时针对性防治。 2、药剂蘸盘 促根防病 高温季定植蔬菜，蔬菜根系弱，极易受到根部病害的侵染，进而引起植株萎蔫死棵。菜农可以采用蘸盘的方法进行预防。当前菜农比较常用的两个蘸盘方式是药剂蘸盘和微生物菌剂蘸盘。瓜类蔬菜主要以卵菌引起的根部病害为主，可以使用772克/升霜霉威盐酸盐水剂750倍液+30%恶霉灵水剂1500倍液+甲壳素、氨基酸类生根剂300倍液蘸盘。 茄果类蔬菜疫霉根腐病、腐皮镰孢菌根腐病、枯萎病等发生严重，可以使用250克/升嘧菌酯悬浮剂1500倍液+25克/升咯菌腈悬浮剂1500倍液+甲壳素、氨基酸类生根剂300倍液蘸盘；微生物菌剂则可选择链霉菌、枯草芽孢杆菌等，每包兑水15公斤蘸盘。另外，也有使用杀虫剂和植物生长调节剂蘸根的。 3、穴施药剂 注意用法用量 近年来，为了防治根部病虫害，不少菜农采取穴施药剂的方法。如防治各种真菌病害，菜农常穴施嘧菌酯；防治细菌性病害，菜农常穴施氢氧化铜；防治根结线虫，菜农常穴施噻唑磷等。然而由于药量过大或使用方法不对常导致幼苗受药害，使植株出现生长缓慢，根系发育不良，叶片发黄等情况。因此，菜农在穴施药剂时一定要严格掌握用量。穴施后药剂直接与植株根系接触，容易造成伤根、烧根或熏苗现象，使蔬菜定植后迟迟不发棵。因此，必须在定植前将药剂与穴内土壤拌匀，以免发生药害。 4、管理到位 防止根茎部病害发生 秋茬蔬菜定植后经常因茎基腐病和疫病死苗、死棵，这与管理不当有很大关系。一旦定植过深，蔬菜茎基部埋在土壤中，定植初期浇水过多，外界温度高，导致水气向上挥发，茎基部的温度很高，茎基部表皮组织受到破坏，进而导致病害的侵染。定植初期为了促进苗子快速生根和缓苗，定植水和缓苗水的水量都很大，定植初期，苗子的茎基部很弱，很容易造成茎基部受伤。 另外，有些菜农在蔬菜定植后不久就早早覆盖地膜，地膜阻挡水分蒸发，地面湿度大，这样导致了地膜下温度很高，大量的水蒸气从茎基部挥发，引起茎基部病害的大量发生。提醒菜农，定植时一定要注意定植深度，并起垄定植。浇水时，切忌浇水量过大，尤其不能让水面漫过垄顶浸到茎基部。不要着急覆盖地膜，等高温期过后再覆盖即可。发病后可用甲基托布津或恶霉灵或多菌灵等混加氰霜唑或霜霉威等一起使用。