巩莉 2024-10-31 10:50:34

    2024年3月23-24日，“尖扎县004科技特派员工作站”成员赴尖扎县青海冠菌农业科技有限公司、青海丰之源农牧科技发展有限公司2家企业开展出菇管理技术服务，并详细说明了出菇阶段的管理要点及各方面技术细节。 为提高出菇率和品质，工作站技术骨干王乐副研究员建议企业强化对温湿度控制、通风换气、光照管理、营养补充等多个方面的工作。进入出菇阶段后环境湿度应保持在85%-90%之间，可通过畦面雾化喷水、增加湿度等措施来实现。温度控制在10℃-18℃范围内，避免温度过高或过低影响出菇。保持良好的通风条件，每天至少通风2-3次，每次30分钟左右，以保持空气新鲜，减少病害发生。羊肚菌对光照敏感，应提供散射光，避免阳光直射。在栽培室内可通过调整遮阳网、灯光等措施来控制光照强度。在出菇阶段，可适当补充养分，可通过喷洒营养液等方式提升出菇率和品质。但需注意避免过量施肥（特别是富含Mn等元素的复合肥），以免造成烧菌、重金属超标等问题。 在出菇管理过程中，建议企业应详细记录各项操作及环境条件变化，以便及时发现问题并采取措施解决。同时，定期对出菇情况进行统计分析，以便优化后续管理方案。

巩莉 2024-10-31 10:48:03

    2024年3月16日，“尖扎县004科技特派员工作站”赴工作站多点服务站点“青海丰之源农牧科技发展有限公司”开展技术指导和样品采集工作。2023年冬季以来，004科技特派员工作站持续开展多点服务工作，在推广既有选育品种的基础之上，持续开展液体菌种直播、交配型配合混播等田间栽培示范工作。 混播技术能够增加菌种间的基因交流，促进更优遗传特性的组合，从而可能提高羊肚菌产量的稳定性和品质。自开展混播技术验证以来，工作站先后在尖扎、天峻、乌兰、德令哈等多地持续开展栽培示范，基本证实了该技术在稳产栽培中的作用和价值。多地田间栽培效果表明：混播能增加种群的整体遗传多样性，使羊肚菌对不良环境条件的适应能力增强。现阶段，课题组正积极开展样本采集工作，以进一步验证混播对栽培土壤微生物群落结构多样性和稳定性的影响，上述研究对提高栽培生产效能，有效地利用设施大棚资源和生长空间均具有积极作用。

巩莉 2024-10-31 10:45:01

    2024年2月1日，“尖扎县004科技特派员工作站”在青海大学三江源生态与高原农牧业国家重点实验室开展2024年度菌种制备生产工作，为即将开始的2024年度春季栽培打下坚实基础。菌种在食用菌生产中具有举足轻重的作用，是决定生产成败的关键因素之一。栽培品种的特性直接决定了食用菌的品种特性，包括颜色、形状、口感、营养成分等。选择合适的菌种对于提高食用菌的产量和品质至关重要。菌种的质量关系田间产量及产品品质，优良的菌种能够迅速生长繁殖，产生更多的子实体，从而提高食用菌的产量。同时，优良菌种产生的子实体具有更好的外观和口感，能够卖出更高的价格。因此，历年生产过程中团队均非常重视菌种的选育、保藏和栽培生产质量。 在2023年度服务工作中，青海大学高原食用菌研究团队依托国家乡村振兴科技特派团、科技特派员工作站等工作机制，持续开展科技服务工作。指导尖扎县3家食用菌企业开展羊肚菌栽培逾50亩，为县域企业纯化复壮的平菇菌种生长表现良好。团队选育的QJ系列羊肚菌品种辐射种植海西州乌兰县、天峻县、海东市互助县、平安区等多个农业科技示范园、食用菌产业园及相关企业。下一步特派员将持续开展食用菌科研和示范推广工作，持续促进青海食用菌产业高质量发展。

巩莉 2024-01-19 16:53:48

    为促进尖扎县食用菌特色产业发展，指导更多企业发展食用菌生产。2024年1月18日到19日，尖扎县004号科技特派员工作站站长洒威携成员赴恒泽农业科技公司、缘河种植有限公司察看食用菌生长状况并指导生产。恒泽公司种植的羊肚菌菌丝生长良好，并步入出菇节段，更需加强温湿度控制，保持好环境卫生，做好日常管理，防止杂菌污染。缘河公司的平菇和羊肚菌生长因受温室破损影响温度过低，土壤冻结，2种菌菌丝生长停滞，对生产造成较大损失。叮嘱企业负责人尽快采取措施，改善条件，减少损失。

巩莉 2024-01-19 16:53:48

    为促进尖扎县食用菌特色产业发展，指导更多企业发展食用菌生产。2024年1月18日到19日，尖扎县004号科技特派员工作站站长洒威携成员赴恒泽农业科技公司、缘河种植有限公司察看食用菌生长状况并指导生产。恒泽公司种植的羊肚菌菌丝生长良好，并步入出菇节段，更需加强温湿度控制，保持好环境卫生，做好日常管理，防止杂菌污染。缘河公司的平菇和羊肚菌生长因受温室破损影响温度过低，土壤冻结，2种菌菌丝生长停滞，对生产造成较大损失。叮嘱企业负责人尽快采取措施，改善条件，减少损失。