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罗毅皓
性别:女 出生日期:1976-04-01
籍贯:青海 政治面貌:群众
指派县:
互助土族自治县
工作单位:
青海大学
拟开展服务工作内容:
青稞酒糟高值化利用
专业领域:
食品科学
服务县(市、区):
互相县
专业职称:
副教授(五级)
服务单位名称:
青海大学
办公号码:
15809719336
服务动态展示
工作日志(39)
专家问答(0)
科研项目(0)
科技成果(0)

罗毅皓 2023-11-14 06:36:31
    帮助企业解读工业和信息化部《制造业可靠性提升实施意见》相关内容,意见指出可靠性是产品在规定的条件下和规定的时间内完成规定功能的能力,是反映产品质量水平的核心指标,贯穿于产品的研发设计、生产制造和使用全过程。经过多年探索发展,我国制造业可靠性取得显著成效,但与国外先进水平仍有较大差距,产业基础存在诸多短板弱项,关键核心产品可靠性指标尚待提升,管理和专业人才保障能力不足,为掣肘我国制造业迈向中高端的突出问题。 工作站所有同志参加学习相关内容

罗毅皓 2023-11-14 06:24:54
    通过制作并讲解短视频的方式,为被服务企业解读工业和信息化部、国家发展改革委、商务部《轻工业稳增长工作方案(2023年-2024年)》相关内容,工作方案指出,在食品加工方面,要加快培育传统优势食品产区和地方特色食品产业。引导传统优势食品产区发挥集聚效应,壮大特色食品产业集群。挖掘文化内涵加快传统制作技艺传承创新。引导食品产业合发展,拓展消费市场。通过政策解读为企业发展提供政策依循。

罗毅皓 2023-11-14 06:18:46
    2023年10月12日上午,互助县003号科技特派员江南大学王莉教授前往青海互助天佑德青稞酒股份有限公司开展技术交流。王莉教授针对青稞产品销售面窄的问题提出建议:可请网红进行直播宣传,如宁夏牧萨,粉丝数量多,且他的直播具有浓浓的家乡情结,很容易吸引消费者的眼球。王莉教授还对青稞燕麦奶、青稞红曲茶等产品进行了评价和提出了建议。认为:相比于市场上常见的植物奶,我们的燕麦奶无明显哈喇味,口感比较好。这款产品还需改善蛋白含量低的问题,并做好宣传。青稞红曲茶具有较浓的曲香味,口感也比较好。针对红曲米无法在袋泡茶中添加,超范围使用的情况提出建议,我们应该对红曲米申请扩范围使用或者今后努力把青稞红曲申请为新食品原料。

罗毅皓 2023-11-14 06:16:42
    2023年10月12日下午王莉教授前往青稞产业园,对青稞产业园食品加工车间和成分提取车间进行了参观和指导。提出我们可以对青稞酒糟的曲香成分和微生物进行详细研究,从而开发出具有青稞酒糟特性的产品,如酒糟酵素饮品等。

罗毅皓 2023-11-14 00:47:52
    2023年7月由互助县主办,互助天佑德青稞酒有限公司承办的青稞产业发展论坛,增强工作站成员视野,加强技术合作。