赵金 2023-11-30 21:44:57

    针对在治多县科技特派员工作站的帮扶工作，结合个人的研究特长，针对耗牛肉质检测的科技培训。介绍牦牛肉质检测指标，包括外观、色泽、口感、味道、肉质等方面。讲解肉质检测和评价的方法和标准。详细介绍牦牛肉的营养价值，包括其蛋白质、胆固醇、脂肪等成分的含量和比例。讲解牦牛肉营养组分的快速检测分析手段。具体如下： 2023年11月18日，腾讯会议，工作时间：09:00-11:30 进行耗牛肉质检测的科技培训，重点讲解肉质检测和评价的方法和标准，同时介绍牦牛肉的外观和色泽的检测指标。详细解释牦牛肉的口感和味道的评价方法。回答工作人员提出的问题并提供必要的支持和建议。 2023年11月19日，腾讯会议，工作时间：09:00-11:00 进行耗牛肉质检测的现场指导，实际操作演示各种牦牛肉质检测的方法和标准。指导工作人员如何准确评价牦牛肉的肉质，并提供必要的技术咨询和指导。 2023年11月25日，腾讯会议，工作时间：09:00-11:00 介绍耗牛肉质检的数据分析，讲解收集到的样本进行数据处理和统计分析，生成相应的质检报告。与培训人员讨论分析结果，提供改善质量的建议和解决方案。 2023年11月25日，腾讯会议，工作时间：14:00-17:00 进行耗牛肉质检的回顾与总结，总结出过去一年的工作成果和经验教训。提出进一步改进的建议和建议。为将来的工作提供指导和支持。

赵金 2023-11-30 16:42:22

    针对在治多县科技特派员工作站的帮扶工作，结合个人的研究特长，针对性开展牦牛肉牛的快速传感检测工作，现将年度总结如下： 1. 方法开发与优化：我们成功开发了一系列电化学传感检测方法，以实现对牦牛牛肉中的氨基酸等分子的快速、精确的检测。通过使用高灵敏度的电化学传感器，我们能够准确检测这些肉品中的特定成分，如酪氨酸、酪胺等。同时，我们还通过优化传感器的制备条件和测量参数，提高了检测的灵敏度和选择性。 2. 样品预处理方法研究：针对牦牛牛肉这一复杂样品的特点，我们提出并优化了高效的样品预处理方法。这些方法包括提取、净化和浓缩等步骤，以获得更高的检测灵敏度和准确性。我们还研究了不同预处理方法对结果的影响，并优化了操作流程，使其更适用于快速传感检测。 3. 数据分析与模型建立：我们开展了大量的数据分析工作，以处理和解释从电化学传感器获得的原始数据。通过建立合适的模型和算法，我们能够准确预测样品中目标成分的含量。这为牦牛肉质的快速传感检测提供了可靠的依据。 4. 系统性能评估：我们对开发的电化学传感检测方法进行了全面评估，包括灵敏度、选择性、稳定性、重复性等参数的测试。通过与传统方法的对比研究，我们证明了这些方法的优越性和可行性。 5. 通过培训初步介绍常见的牦牛肉质检测指标，包括外观、色泽、口感、味道、肉质等方面，以及肉质检测和评价方法及标准。介绍牦牛肉的营养价值，包括其含有的蛋白质、胆固醇、脂肪等成分的数量和比例，以及各种营养组分的快速检测分析手段。 在未来的研究中，我们将继续深入探索电化学传感检测领域，特别是牦牛肉质的快速传感检测。

赵金 2023-11-29 20:44:57

    6月8日，治多县001号工作站组织线上会议集中讨论工作站工作计划及个人服务工作计划等事宜，工作站成员崔占鸿、宋仁德、孙璐、韩生义、孙生祯、青梅卓玛、谢鹏、赵金、才文加等参加了会议，并就年度工作计划任务进行了深入交流与研讨，为工作站年度服务工作提供了重要指导。