岳耀敬 2024-10-22 10:25:07

    工作站成员关于玉米饲料生物毒素产生原因进行调研分析。我们了解到玉米饲料中的生物毒素主要由真菌、细菌和藻类等微生物产生，这些毒素对动物健康以及人类食品安全构成威胁。常见的霉菌如黄曲霉、赭曲霉和青霉等，在玉米的储存过程中会产生多种生物毒素，如黄曲霉毒素和伏马毒素。霉菌的生长受到温度和湿度的显著影响，最适宜的生长温度一般在20-30°C，而高于70%的湿度则会加剧毒素的产生。此外，储存条件不良，如通风不良和玉米的杂质或机械损伤，也会促进霉菌的繁殖。

岳耀敬 2024-10-22 10:23:45

    8月14日，对达到质检标准的血样进行多胎基因检测KASP分型实验进行SNP位点检测，包括SNP分型检测引物合成与质检、SNP分型检测。

岳耀敬 2024-10-22 09:06:28

    工作站成员进行了关于牛羊养殖过程中饲料风险因子的检测技术的调研，其中酶联免疫吸附测定技术常用于检测饲料中微生物毒素（如黄曲霉毒素）和某些抗生素的残留，优点是灵敏度高，特异性强。聚合酶链反应（PCR）可用于快速检测饲料中的病原微生物（如沙门氏菌、大肠杆菌），有快速PCR技术，能够在数小时内获得结果。而近红外光谱（NIR）可用于快速分析饲料的成分（如水分、蛋白质、脂肪等），优点是快速、无损，但需建立标准曲线进行校准。

岳耀敬 2024-10-22 09:06:09

    8月12日，对工作站服务的皇城老牧人生态畜牧业专业合作社3批共232份藏羊血样进行包括浓度检测和电泳检测的质检工作。筛选出DNA浓度、总量和吸光度等参数达标的血液样品。

岳耀敬 2024-10-22 09:02:09

    工作站组织开展了关于饲料风险评估方法的调研和学习，通过了解饲料风险评估的方法与流程，以保障动物饲料的安全性和营养价值，进而确保动物健康和食品安全。饲料风险评估是通过系统分析饲料中潜在的危害（如化学污染、微生物污染、营养缺乏等），评估其对动物和人类健康的影响，以制定相应的控制措施和管理策略。其中危害识别是关键步骤，确定饲料中可能存在的生物、化学和物理危害。例如：生物危害：细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）、病毒、真菌及其产生的毒素。化学危害：重金属（如铅、镉）、农药残留、添加剂的过量使用。物理危害：异物（如金属碎片、塑料颗粒）。并评估每种识别出的危害的特性，包括其来源、传播途径和对动物和人类健康的潜在影响。