周玉青 2024-10-22 09:06:28

    工作站成员进行了关于牛羊养殖过程中饲料风险因子的检测技术的调研，其中酶联免疫吸附测定技术常用于检测饲料中微生物毒素（如黄曲霉毒素）和某些抗生素的残留，优点是灵敏度高，特异性强。聚合酶链反应（PCR）可用于快速检测饲料中的病原微生物（如沙门氏菌、大肠杆菌），有快速PCR技术，能够在数小时内获得结果。而近红外光谱（NIR）可用于快速分析饲料的成分（如水分、蛋白质、脂肪等），优点是快速、无损，但需建立标准曲线进行校准。

周玉青 2024-10-22 09:06:09

    8月12日，对工作站服务的皇城老牧人生态畜牧业专业合作社3批共232份藏羊血样进行包括浓度检测和电泳检测的质检工作。筛选出DNA浓度、总量和吸光度等参数达标的血液样品。

周玉青 2024-10-22 09:02:09

    工作站组织开展了关于饲料风险评估方法的调研和学习，通过了解饲料风险评估的方法与流程，以保障动物饲料的安全性和营养价值，进而确保动物健康和食品安全。饲料风险评估是通过系统分析饲料中潜在的危害（如化学污染、微生物污染、营养缺乏等），评估其对动物和人类健康的影响，以制定相应的控制措施和管理策略。其中危害识别是关键步骤，确定饲料中可能存在的生物、化学和物理危害。例如：生物危害：细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）、病毒、真菌及其产生的毒素。化学危害：重金属（如铅、镉）、农药残留、添加剂的过量使用。物理危害：异物（如金属碎片、塑料颗粒）。并评估每种识别出的危害的特性，包括其来源、传播途径和对动物和人类健康的潜在影响。

周玉青 2024-10-22 08:33:27

    工作站组织开展了关于如何保障牛羊饲料安全性的文献调研工作，本次文献调研的目的是探讨牛羊饲料（特别是玉米等主要原料）的安全性保障措施，饲料的安全性直接关系到动物健康、生产效率及人类食品安全，因而对其进行系统的调研具有重要意义。文献主要来源于《动物营养学报》、《动物饲料科学与技术》等学术期刊和国家标准与法规，了解了饲料安全的法律法规和标准，如《饲料卫生标准》，《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、CAC制定的《食品和饲料中污染物和毒素通用标准》等。结合合作社实际情况，我们认为原料选择与质量控制是重点，优质的饲料原料是安全性保障的首要条件。选择经过认证且信誉良好的供应商，进行严格的原料质量评估和检测。其次是成分分析，对饲料成分进行详细分析，确保其符合营养标准且不含有害物质。储存环境应保持干燥、通风，避免高温和潮湿，以减少霉菌和生物毒素的产生，建立定期检测制度。

周玉青 2024-10-21 16:49:38

    布病、包虫病等人畜共患病防治等进行了详细的讲解，并发放了动物疫病防治宣传资料。