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郝静
性别:女 出生日期:1986-10-27
籍贯:山东 政治面貌:九三学社社员
指派县:
互助土族自治县
工作单位:
青海中诚食品检测有限责任公司
拟开展服务工作内容:
青稞及杂粮精深加工及产业化
专业领域:
食品科学与工程
服务县(市、区):
互助县
专业职称:
高级工程师
服务单位名称:
青海中诚食品检测有限责任公司
办公号码:
0971-4388998
服务动态展示
工作日志(63)
专家问答(0)
科研项目(0)
科技成果(0)

郝静 2024-10-28 10:47:31
    分层碾磨制粉技术是近几年研究的现在脱皮(分层)制粉技术,可结合青稞的结构特性和营养机理,依次分离表皮、外果皮、内果皮、糊粉层(根据实际需求)的加工技术。采用分层碾磨制粉技术,不仅可以提高出粉率,提高面粉的质量,降低生产成本,改善面粉的品质,还能有效的分离不同的青稞皮层,根据不同皮层的营养机理,达到分层碾磨分层利用的目的。 通过新工艺改良,检测青稞米中营养理化指标,并送检到其他第三方检测机构进行部门间数据比对,确保数据的可靠性,为青稞产业园的高质量青稞米输入做有利的技术保障。

郝静 2024-10-25 16:16:02
    应市场需求,协助服务公司向市场监督管理局提供关于青稞红曲米的说明文件,为青稞产业园的青稞红曲茶新产品在市场调研测试阶段提供技术支持。

郝静 2024-10-25 16:11:42
    配合服务公司开展青稞烘焙粉系列产品宣传册数据整理、修改完善及技术把关工作,便于新产品的前期宣传及市场推广。

郝静 2024-10-25 16:10:20
    配合开展青稞烘焙粉系列产品配方研发工作,分别研发青稞面包烘焙伴侣、青稞全麦面包专用粉产品2-3款。

郝静 2024-10-25 16:09:12
    芡实糕是一种松软的传统特色糕点,由药食同源八种食材制作。结合厦门魔角兽科技有限公司渠道客户需求,结合糯青稞独特的原料加工特性,定制开发具有健脾养胃功效的青稞芡实糕开发,同步修改完善制定了研发方案,为下一步新产品开发奠定基础。