赵索南 2024-10-31 20:55:13

    针对称多高原牦牛畜产品有限公司提出的牛肉干保鲜的问题进行了现场技术指导，提出了从包装和杀菌两个方面解决这一问题，从而产品的货架期得以延长。

赵索南 2024-10-31 20:51:35

    科技特派团在称多大酒店召开了培训会。会上，加工组代表滕安国老师就加工许可要求对大家进行了培训，使大家初步了解了进行生产许可的有关规定和要求。

赵索南 2024-10-31 20:42:27

    科技特派团成员同副书记卢枫、称多县组织部、农牧局等一同召开了座谈会，科技特派团就今年的工作进展进行了汇报，卢书记、王部长及农牧局领导也分别就存在的问题进行了进一步介绍，对科技特派团的工作表示肯定和支持。

赵索南 2024-10-31 20:39:29

    2024年4月23日，参与国家乡村振兴重点帮扶县称多县科技特派团和称多县001号科技特派员工作站在称多县农牧业综合服务中心举办的2024年上半年团组会，交流讨论牦牛疾病防控与高值化加工，牧草产业提质增效等关键问题，为建立适合称多县的高原牦牛屠宰、肉制品深加工、贮藏保鲜技术、副产物综合利用、提升产品附加值措施以及集成技术体系，为牦牛肉产品梯次加工高值化，形成可复制易推广的牦牛肉深加工产业模式提供指导，明确下一步帮扶重点工作。

赵索南 2024-10-31 20:39:29

     2024年4月24日，科技特派员成员通过前期对称多县牦牛生产，特别是牦牛肉加工产业情况的充分调研，围绕称多县牦牛肉加工产业实际和实际问题到生产企业、生产线进行现场技术指导和产品研发技术交流。针对牦牛肉干产品形式单一、加工效率第、品质提升等关键技术问题，进行科学分析，现场提供合理建议和解决方案。通过不断沟通交流，再生产中实施了一系列技术创新和优化措施，显著提升了企业的生产效率和产品质量，取得良好的效益。同时开发了多款新式牦牛肉干产品和设计了几款有高原特色的产品包装。