洒威 2024-10-31 14:33:24

    2024年5月21日，省科技厅领导赴黄南州开展科技特派员调研和督导工作，黄南州科技局、尖扎县农牧和科技局相关领导一并参加了本次调研活动。调研组一行来到“尖扎县004科技特派员工作站”——青海冠菌农业科技有限公司服务点，详细了解了公司生产运营情况。公司负责人刘静介绍，由于连年开展种植公司现在所在的烂泥滩种植基地面临较为严重的连作障碍问题，集中表现为出菇数量和产量大幅减少、田间杂菌数量增加等问题。加之进入2024年以来，种植基地地下水位有不断上涨趋势，基地生产情况不容乐观。 科技厅副厅长、调研督导组组长许醇叮嘱工作站科研人员，要加紧开展羊肚菌种植过程中连作障碍形成机制及解决方法的探索，形成适用性强、多管齐下的解决方案，帮助企业克服生产困难。 站长洒威详细介绍了田间病原菌分离、鉴定的基本情况和现阶段的解决办法，对已鉴定出的两种主要竞争性杂菌拟开展化学防治的方法进行防控，相关药物的室内筛选工作已经完成，可以进行进一步的田间防控效果评价。在此基础上，工作站已建议企业开展轮作倒茬和有机肥施用工作，争取早日克服连作障碍问题。

洒威 2024-10-31 14:27:03

    2024年5月19-20日，“尖扎县004科技特派员工作站”成员赴天峻县食用菌产业园开展出菇阶段管理和技术服务指导，并与企业负责人和技术骨干沟通了下半年栽培工作适宜。 查看田间发菌情况后，洒威教授指出：“发菌是羊肚菌栽培的初始步骤，也是关键和基础步骤”。从播种后就要密切关注水分、温度、通气等方面的管理，室内温度控制在15-18℃为宜，并保持空气湿度在65%-70%之间。同时，要保持良好的通风条件，避免室内二氧化碳浓度过高影响菌丝生长。 播种后，应及时覆盖地膜，以防止土壤水分蒸发过快，保持土壤湿度。同时，要定期观察地膜下的菌丝生长情况，确保菌丝正常生长。菌丝生长阶段要保持适宜的温度和湿度条件，以促进菌丝快速生长。同时，要定期检查菌床中的菌丝生长情况，确保菌丝生长均匀、致密。如果出现菌丝生长不良或异常情况，要及时分析原因并采取措施进行改进。

洒威 2024-10-31 14:18:43

    2024年5月16-18日，“尖扎县004科技特派员工作站”成员赴尖扎县青海冠菌农业科技有限公司及公司附属平安种植基地开展技术服务与指导，并原基诱导期的管理技术要点进行讲解，企业负责人刘静全程参与了此次活动。 羊肚菌原基诱导期是羊肚菌种植管理中的关键阶段，该阶段需要重点关注光照以及温室度的控制，光照控制方面：该阶段，羊肚菌对光照的敏感性较高，需要适当的光照刺激才能促进原基的形成。建议该时期将光照强度控制在500 lx-1000 lx之间，重点通过调整遮阳网的密度来控制光照强度。温湿度控制方面：进入原基形成期后，温度应控制在10℃-20℃之间，湿度应控制在60%-70%之间。可通过遮阳、通风、喷水等方式调节温湿度。喷水管理：在原基诱导期，喷水次数和喷水量需要根据实际情况进行调整。一般情况下，每天喷水2-3次，每次喷水量以覆盖表面即可。在喷水后，需要及时通风，以避免湿度过高导致病害发生。

洒威 2024-10-31 14:15:45

    2024年5月5-8日，“尖扎县004科技特派员工作站”成员赴天峻县食用菌产业园查看田间发菌情况，并对发菌期间的管理进行技术指导。公司负责人刘志云全程陪同参与了技术服务工作。洒威教授指出：“天峻食用菌产业园具有较强的发展食用菌产业的气候优势，夏季气候较尖扎、平安等地区更为冷凉，完全可以做到反季节栽培”。建议产业园相关企业积极开展反季节栽培，拓展冷凉气候所带来的经济效益。 洒威教授详细查看了田间发菌情况，并重点从控制温湿度和避光处理两个方面阐述了管理要点。温湿度控制方面：羊肚菌菌丝生长最适温度为15-18℃，湿度保持在65%-70%为宜。过高或过低的温度和湿度都会影响菌丝的生长速度和发育。因此，需根据季节和天气变化及时调整温室或大棚内的温湿度，确保环境适宜。此外，发菌期间需保持栽培环境的良好通风，防止二氧化碳浓度过高影响菌丝呼吸作用。特别是在夏季高温季节，加强通风更为重要，以防病害发生。避光处理对菌丝生长是必要的，羊肚菌是好气性真菌，对光线敏感，应给予适当的遮荫，避免阳光直射，以免菌丝过度活跃而消耗过多养分，影响原基形成和子实体发育。

洒威 2024-10-31 11:11:13

    2024年5月2-4日，“尖扎县004科技特派员工作站”成员赴尖扎县青海冠菌农业科技有限公司开展技术服务，并与企业负责人和技术骨干对出菇阶段的管理要点和技术细节进行了深入交流。 在查看田间出菇情况时发现，当前基地内多个棚出现了出菇稀少的问题，需要引起重视。出菇仍然主要与连作障碍问题有关，企业需持续关注该问题的发展态势，积极寻找应对策略。 现阶段企业需重点关注湿度控制和病虫害防治两个方面，在出菇期，需要酌情增加喷水次数和喷水量，保持土壤和空气湿润，但也不能过度浇水，以免造成菇体腐烂。持续做好通风管理，为羊肚菌的生长提供充足的氧气，这也可在一定程度上减少病虫害的发生。于此同时，持续做好重要病虫害的监测和防控，羊肚菌生长期间容易受到病虫害的侵袭，如霉菌、虫害等。在出菇期，需采取科学有效的防治措施，确保羊肚菌的健康生长。