郝静 2024-10-28 11:00:34

    低GI青稞益生元粉以青稞熟粉为原料，添加青藏高原特色资源如藜麦粉、燕麦粉等，复配对人体有益的益生元粉，口感丝滑。营养饱腹，经多批次产品检测，产品具有高膳食纤维、高蛋白等特点，市场前景良好。

郝静 2024-10-28 10:54:28

    以烘焙类糕点、冲调粉为熟粉应用切入点,越来越被各个生产企业所关注。应服务企业研发方向及需求，研究检测不同品种青稞粉及青稞熟粉的理化及应用指标,为其优化熟化加工方式,以提高生产效率,为突破青稞原料应用的瓶颈问题,丰富青稞加工产品品种,实现加工过程的节能降耗提供参考。

郝静 2024-10-28 10:47:31

    分层碾磨制粉技术是近几年研究的现在脱皮（分层）制粉技术，可结合青稞的结构特性和营养机理，依次分离表皮、外果皮、内果皮、糊粉层（根据实际需求）的加工技术。采用分层碾磨制粉技术，不仅可以提高出粉率，提高面粉的质量，降低生产成本，改善面粉的品质，还能有效的分离不同的青稞皮层，根据不同皮层的营养机理，达到分层碾磨分层利用的目的。 通过新工艺改良，检测青稞米中营养理化指标，并送检到其他第三方检测机构进行部门间数据比对，确保数据的可靠性，为青稞产业园的高质量青稞米输入做有利的技术保障。

郝静 2024-10-25 16:16:02

    应市场需求，协助服务公司向市场监督管理局提供关于青稞红曲米的说明文件，为青稞产业园的青稞红曲茶新产品在市场调研测试阶段提供技术支持。

郝静 2024-10-25 16:11:42

    配合服务公司开展青稞烘焙粉系列产品宣传册数据整理、修改完善及技术把关工作，便于新产品的前期宣传及市场推广。