任二峰 2024-10-31 21:43:16

    2024年4月23日，参与国家乡村振兴重点帮扶县称多县科技特派团和称多县001号科技特派员工作站在称多县农牧业综合服务中心举办的2024年上半年团组会，交流讨论牦牛疾病防控与高值化加工，牧草产业提质增效等关键问题，为建立适合称多县的高原牦牛屠宰、肉制品深加工、贮藏保鲜技术、副产物综合利用、提升产品附加值措施以及集成技术体系，为牦牛肉产品梯次加工高值化，形成可复制易推广的牦牛肉深加工产业模式提供指导，明确下一步帮扶重点工作。

任二峰 2024-10-31 21:06:02

     10月22日上午，科技特派员团队和科技特派团专家与称多县县委副书记卢枫、组织部长王春杰、县农牧科技和水利局相关负责人开展了2024年科技帮扶座谈，专家们围绕牦牛养殖、疫病防控、加工、牧草种植等产业发展，结合自身工作实际，就过去的帮扶成效和下一步帮扶打算等问题进行了交流发言和讨论。 10月22日下午，专家团队一行在称多大酒店会议室举办了2024年度本土人才技术培训会。培训会围绕牦牛疫病防治技术、牦牛肉产品加工技术、牧草种植技术、牦牛寄生虫病防治等方面展开。来自全县40余名技术人员参加了本次培训，专家们精彩的授课受到学员们的好评，希望专家团队今后继续针对牦牛养殖及牧草种植技术、牦牛肉加工、品质提升等方面进行讲解，从而提高群众的技术水平。

任二峰 2024-10-31 21:06:02

     10月23日上午，科技特派员专家团队一行到玉树藏族自治州称多高原牦牛畜产品有限责任公司开展牦牛加工产业调研，就目前牦牛生鲜肉、牦牛肉干等产品关键生产技术和新产品开发、杀菌保鲜、包装方式等方面进行深入交流讨论，为企业进一步扩大生产规模、提升产品品质和品牌影响力提供建议。并深入企业生产车间，了解生产实际问题，进行现场技术指导。

任二峰 2024-10-31 20:55:13

    针对称多高原牦牛畜产品有限公司提出的牛肉干保鲜的问题进行了现场技术指导，提出了从包装和杀菌两个方面解决这一问题，从而产品的货架期得以延长。

任二峰 2024-10-31 20:51:35

    科技特派团在称多大酒店召开了培训会。会上，加工组代表滕安国老师就加工许可要求对大家进行了培训，使大家初步了解了进行生产许可的有关规定和要求。