巴桑江才 2024-11-04 15:51:54

    9月25日－9月26日，玉树市科技特派员 002 号工作站科技特派员前往玉树市牧女工贸有限公司进行科技服务和现场指导工作。此次技术服务过程中，主要围绕企业正在研发生产的青稞饼干进行了深入的探讨和交流。从青稞饼干生产需要的设备、资金投入等方面展开了讨论，并对青稞饼干生产中的关键控制点及口感、色泽的改良等多方面进行了深入的交流。 在设备选择方面，科技特派员详细介绍了不同类型设备的性能特点和适用范围，帮助企业根据自身的生产规模和产品定位选择最合适的设备，以提高生产效率和产品质量。对于资金投入，特派员结合市场情况和企业实际，为企业制定了合理的预算方案，确保资金的有效利用。在关键控制点的讨论中，特派员强调了原料的筛选和预处理、烘焙温度和时间的精准控制等环节的重要性。针对口感的改良，他们提出了调整配方中糖分、油脂和青稞粉比例的建议，以满足不同消费者的口味需求。在色泽方面，特派员建议企业通过优化烘焙工艺和使用天然色素等方法，使青稞饼干呈现出更诱人的外观。 通过这次深入的交流，企业对青稞饼干的研发生产有了更清晰的思路和方向。科技特派员的专业指导为企业解决了技术难题，增强了企业的创新能力和市场竞争力。

巴桑江才 2024-11-04 15:51:02

    9月25日－9月26日，玉树市科技特派员 002 号工作站科技特派员参加“2024年玉树币高素质农牧民种养结合培训班”。培训过程中，郑万财副研究员以《青稞营养品质分析及关键加工技术应用》为主题展开了讲解，玉树州50余高素质农牧民参加了此次培训。 郑万财副研究员深入浅出地介绍了青稞的营养成分构成，包括蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，并详细分析了不同品种和生长环境对青稞营养品质的影响。在关键加工技术应用方面，他通过实际案例和生动的图片展示，向农牧民们讲解了传统加工方法与现代加工技术的特点和优势。同时，还介绍了如何通过加工技术的改进，提高青稞产品的附加值和市场竞争力。参加培训的农牧民们认真听讲，不时做着笔记，并在互动环节积极提问。郑万财副研究员耐心解答了大家关于青稞种植、加工和销售等方面的问题，现场气氛热烈。 此次培训为玉树州的高素质农牧民提供了宝贵的学习机会，有助于他们更好地掌握青稞的相关知识和技术，促进当地农牧业的发展和增收致富。

巴桑江才 2024-11-04 15:50:15

    9月12日，玉树市002号工作站科技特派员开展玉树州土壤调查及农作物种植现状调查。玉树市有大面积的高寒草甸，但由于海拔高、气候寒冷，风化和土壤发育过程非常缓慢，且自然环境的变化和人为因素的干扰会影响草甸土地的退化。在调查过程中，采样队采集了部分典型的草甸土壤，后期带入实验中与其他类型土壤理化性质、土壤高光谱曲线等性质相比较，从而了解草甸土壤的基本性质，为青藏高原高寒草甸土壤的利用和土壤资源的保护提供一些建议。 此次调查除采集草甸土壤外，还采集了部分农田土壤样品及农作物植株样品，并对植物样品名称、品种、产量株高、采样地点、海拔高度、农牧民种植习惯、施肥习惯等做了详细调查记录。采集的样品带回实验室后将全部进行养分分析评价，摸清当地土壤基本性质及养分丰缺状态，结合当地农田土壤肥力及农牧民种植习惯等，提出更优化的土壤养分管理方法及合理的肥料施用方法。

巴桑江才 2024-11-04 15:44:08

    5月30日上午，2024年青海大学科技工作会议在科技馆大礼堂召开，会议活动设置产品展示和品鉴环节，玉树市002号科技特派员工作站站长党斌及成员郑万财、张文刚参加了成果展示活动。 活动中展出了依托工作站科技服务工作开发的玉树黄蘑菇、曲克安哒藏糖、青稞饼干等多个产品，青海大学党委书记李丽荣教授、校长史元春教授、副校长刘玉皎教授等多位校领导及科技人员在产品前驻足并给与了关注，对002科技特派员工作站成效进行了高度评价。 玉树市002工作站成立以来始终坚持立足玉树资源优势，结合企业需求，解决当地特色资源开发利用的关键技术难题，提升标准化和规模化加工水平，通过深化产学研合作，切实将科技力量转变为经济和产业竞争的动能，为企业塑造新的发展优势。

巴桑江才 2024-11-04 15:42:38

    5月25日，由玉树州州委宣传部、州农牧和科技局及州科协共同举办的2024年玉树州科技活动周活动在玉树赛马场开幕。本次活动主题为“弘扬科学家精神 激发全社会创新活力”，玉树州人民政府副州长尼玛才仁、玉树州人民政府副秘书长吉才仁、玉树州农牧和科技局党组书记、局长扎西朋措、农业技术推广站副站长尕玛旺扎等领导出席了活动。玉树市002号科技特派员工作站成员张文刚参加了本次活动并宣讲了服务成果。 根据活动安排，张文刚助理研究员围绕玉树黄蘑姑、荨麻茶干制技术及营养功能品质分析、非遗产品曲克安哒藏糖品质改良技术及生产示范、芫根高效种植技术及开发利用、科技服务成果产出等7个方面认真讲解。玉树州副州长尼玛才仁、副秘书长吉才仁、农业技术推广站副站长尕玛旺扎、农商银行行长李祖善等与会领导驻足在展台前，参观了黄蘑菇、荨麻、芫根等系列产品，对工作站服务成效给予了肯定。 近年来，玉树市002工作站站长党斌副研究员立足玉树资源优势，结合企业发展需求，以干制共性技术为突破口，开展了玉树黄菇、荨麻的杀菌、护色、干燥、干制复原等技术研究，解决了玉树黄菇、荨麻不耐贮存，干制产品品质差的难题。玉树市002工作站副站长任延靖副研究员针对玉树当地芫根种植效益较差、产量较低的现状，建立了玉树芫根高效种植模式并优化了芫根饲料生产线，实现了芫根饲料日产量从3吨-30吨-50吨的三级跳跃。工作站服务期间累计建立生产线3条，研发黄菇、荨麻、芫根、藏糖等产品11种，授权外观专利1件，制定团体标准1项，鉴定科技成果1项，培养企业技术人员6名，新增就业42人，培训农牧民100余人，新增产值达364.50万元，为玉树当地资源的高效开发利用提供了有力技术支撑。