白跃
2023-10-26 16:10:29
棚内秋茬番茄果实上的问题在果穗上的发生颇具规律性:第一穗果僵果比较多;第三四穗果空穗比较多;上部果穗空心果特别多。科学管理可以避免这些问题。
问题一:穗果僵果多!
造成番茄僵果的原因很多,但造成第一穗果实僵果特别多的主要原因有两点:
1.花芽分化不良。番茄花芽分化早而快,一般在幼苗具有2~3片真叶时进行第一穗花的花芽分化,4~5片真叶时第二穗花花芽分化。而这段时间正处于8、9月份的高温季节,棚温常高于35℃,造成花芽分化不良,出现僵果的几率大。
2.番茄点花时间过早。如果番茄点花时间不当,过早容易形成僵果,影响果实商品性。
问题二:第三四穗果空穗多,造成番茄空穗主因是营养供应不足。
1.下部果穗留果过多。在番茄坐果初期,由于当时气温较高,植株易徒长,很多菜农怕坐不住果,采取了多留果控棵的做法,有的菜农第一穗果留果5~6个,造成坠棵严重。
2.在天气过于炎热、补肥不及时或摘叶过度的情况下,养分不足,花芽分化不良,因而空穗现象多。
问题三:上部果穗空心果多
造成上部果穗空心果的主要原因有:
1.番茄上部果实进入膨果期时,正处于入冬后的低温寡照季节,为促进下部果实转色,很多菜农摘叶过度。此外,生长后期因为营养供应不良或叶霉病等病害发生较多,光合能力下降,光合产物减少,供应果实生长的营养不足,空心果发生就较多。
2.后期浇水施肥减少。很多菜农在番茄还有三穗果实未成熟时就停止浇水施肥,土壤中的营养及水分难以满足番茄果实生长的需求,果肉的生长受到影响,从而造成了空洞果。
解决方案
为保证多出精品果,防止僵果、空穗以及空心果等问题发生,除培育壮棵、提高植株抗性外,特提醒注意以下几点:
1.去除每穗花的第一朵花,多点花,早疏果,留好果。由于每穗花的第一朵花开放时间早,坐住果后易出现畸形,还会影响其他花的营养供应,严重的导致落花、僵果等,因此应及时除去。每穗花可点花6~8朵,在番茄长到鸽蛋大小时,去掉畸形的、有伤的和过大过小的果,每穗留果3~5个。
2.控制点花时间和用药量。如果点花时间不当,过早易形成僵果,过晚则易形成裂果,均会影响商品性。每一穗上的花从第二个花开始,每次基本都是2~3朵花同天开放,此时开始点花,时间最好在上午花刚开放时。对于点花药的浓度,低温时配制浓度应稍高些,高温时稍低些。
3.膨果期肥水要跟上。第一穗果采收,第二穗果膨大时注意配合施用硫酸钾或微量元素肥料。一般施完全腐熟好的人畜粪液或沤制后的豆饼肥液1000~1500公斤/亩,也可冲施磷酸二铵或三元复合肥30~50公斤/亩。这次追肥要根据留果穗多少,分为1~3次进行。
4.后期摘叶不可过度。果实转色期,菜农为促进转色增加光照,不仅将果穗下部叶片全部摘除,上部的叶片也摘除不少,叶片过少,严重影响了叶片的光合积累,营养不足,导致空心果等问题。因此,生长中后期打杈和摘叶要适当,不可过度。
如何防治番茄病毒病?
症状表现:番茄病毒病的田间症状类型较多,但主要有以下4种:
1、花叶型。感病叶片出现黄绿相间或深浅相间的斑块,表现有明显的花叶,同时新叶变小,变窄,扭曲畸形。
2、蕨叶型。病株上部叶片变细、变小呈线状,犹如蕨菜的叶片,或似鸡爪子状,或呈丛枝状;中、下部叶片卷曲成筒状,叶片扭曲。
3、条斑型。病株的叶片、茎蔓,尤其是果实上呈现有深褐色的坏死条斑或斑块,病果畸形,果肉变褐、腐烂。
4、卷叶型。新生幼嫩叶片发黄、皱缩,叶片卷曲,植株矮缩或丛生。
传播途径:引起番茄病毒病的毒源较多,但主要是番茄花叶病毒和黄瓜花叶病毒。番茄花叶病毒主要引起花叶型症状;黄瓜花叶病毒主要引起蕨叶型症状;番茄花叶病毒与马铃薯X病毒或番茄斑萎病毒复合侵染时则出现条斑型症状;而烟草卷叶病毒则引起卷叶型症状。一般情况下,冬春季发生的番茄病毒病主要由番茄花叶病毒引起,夏秋季节发病主要以黄瓜花叶病毒致病为主。
番茄花叶病毒主要通过种子、田间土壤中的病残体、汁液接触或农事操作过程中的传带进行传播扩散,蚜虫不传播该病毒。黄瓜花叶病毒主要通过蚜虫和汁液接触传播扩散,种子和土壤不带毒。马铃薯X病毒主要通过汁液接触传染;番茄斑萎病毒除汁液接触传染外,还可通过种子传毒。烟草卷叶病毒主要是以粉虱为传播介体。
发病条件:番茄病毒病的发生与环境条件关系密切,一般高温干旱天气和季节,由于有利于病毒的增殖和传毒蚜虫的繁殖、活动,而番茄的抗病性下降,番茄病毒病发生重。露地栽培的番茄,由于处于开放式的生态系统,毒源丰富,传毒媒介昆虫不易控制,因而比保护地番茄发病重。此外,蚜虫和粉虱发生严重的地块发病重;氮肥施用过量,植株生长柔嫩,或管理粗放的田块,番茄病毒病发生重。
防治办法:1、选用抗病品种。不同的番茄品种对病毒病的抗性有所差异,可选用如苏抗3号、5号;佳粉15号、16号;西粉3号、毛粉808等抗病品种。
2、加强栽培管理。健身栽培,提高植株自身抗病能力。如合理肥水管理,配方施肥,增施磷、钾肥等。
3、防控好蚜虫、粉虱等传毒媒介。保护地栽培要在棚室的通风口处覆盖尼龙纱网防虫,室内悬挂黄色粘虫板诱虫。无论是露地栽培,还是保护地栽培,都要做好蚜虫和粉虱的防治工作,可选用阿维菌素、吡虫啉、啶虫脒、或菊酯类农药进行喷雾防治。
4、药剂防治病毒病。番茄病毒病发病初期,可选用20%吗胍?乙酸铜可湿性粉剂300倍液、20%盐酸吗啉胍可溶性粉剂200倍液、1.8%辛菌胺醋酸盐水剂300倍液、2%氨基寡糖素水剂300倍液、0.5%菇类蛋白多糖水剂250倍液等抗病毒类药剂进行喷雾,每7—10天1次,连喷2—3次,有一定的防病效果。
最后提醒大家,提别注意,一若发现蚜虫,就要及时进行防治,尤其是高温干旱年份要注意及时喷药治蚜,可用10%宁南霉素可湿性粉剂1000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍或25%噻虫嗪(阿克泰)水分散粒剂1500倍液, 注意轮换用药。
若按照以上方法来预防,番茄病毒病的发生概率会特别低。万一发现病毒病症状,就要及时用药,钝化病毒,防止病毒病进一步发展,可在发病初期喷洒1%香菇多糖水剂,或 2%氨基寡糖素水剂 300-450 倍液,对病毒病有一定的抑制作用。如果病害较严重,建议直接清理植株。
注意:施用农药时,请做好防护,施用方法参照产品标签上标明的剂量、施用时间和安全间隔期等。
白跃
2023-10-26 15:59:28
白跃
2023-07-15 21:39:37
为加强夏季蔬菜田间管理,提高蔬菜单产和质量安全水平,确保蔬菜供应充足,农业农村部种植业管理司组织全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系,研究提出夏季蔬菜生产技术指导意见。
集约化育苗夏季管理技术
(一)育苗环境管理。时刻注意育苗基地环境变化,强光暴晒时,及时使用遮阳网,在遮阳网与棚膜之间保持10—30cm距离,利于形成风道。设施内温度过高时,打开通风口,同时喷洒降温剂,遇雨时及时关闭通风口,雨后再打开。极端高温下,开启湿帘风机、弥雾等强制降温系统。可采用潮汐灌溉或漂浮灌溉等底部灌溉施肥技术,提高水肥利用率。
(二)苗期发育调控。采用综合措施调控环境,增强幼苗耐逆性。在幼苗易于徒长的下胚轴伸长阶段,增强通风,降低基质湿度,采取机械拨动和喷施生长抑制剂,防止幼苗徒长。采用含植物促生菌或生物菌肥的接种基质,改善幼苗根际微生态,增强幼苗抗病耐旱等能力。施用含微量元素全元肥料,实行养分梯度增量的灌溉施肥技术。
(三)苗期病虫防控。育苗设施在通风口全面覆盖50目或60目防虫网,育苗设施内悬挂粘虫板、性诱剂,喷施保护性杀菌剂,预防幼苗病虫害发生。商品苗调运前应实施检疫。
设施蔬菜夏季生产关键技术
(一)田间管理
1.环境管理。通风降温,温度高时,打开设施所有通风口,降低温湿度。遮光降温,在设施外部覆盖遮阳网或喷涂遮阳涂料,果菜类蔬菜一般在晴天上午10时至下午4时遮阳降温,阴雨天和早晚打开遮阳网;叶菜类蔬菜可全天遮阳管理,上市前3—5天打开遮阳网,增加光照,提高蔬菜营养品质和商品性。强光照地区可选择漫反射膜或高反射率薄膜等多功能消光膜。喷雾降温,有喷雾设备的,可在上午11时前开启喷雾设施降温,下午3时左右关停。避雨防虫,夏季温度高、雨水多的地区建议采用顶膜+遮阳网+四周防虫网的“两网一膜”覆盖模式。
2.植株管理。果菜类蔬菜注意平衡秧果关系,及时进行整枝、绑蔓和摘除黄叶、病叶,适时摘除顶心和侧芽等,保持适宜的叶面积指数,增加通风透光性,保证植株平衡生长。随时摘除畸形果,减少不必要的养分消耗,延长采收时间,增加后期产量,提高商品性。高温期应合理使用植物生长调节剂保花保果。
3.水肥管理。应用滴灌、喷灌、水肥一体化等节水节肥技术,按照“控氮增钾”和“薄肥勤施”原则进行施肥管理,适时增施中量及微量元素肥料。夏季浇水时间宜选在清晨,最好用井水或低温河水浇灌。对根系或植株生长相对较弱、果实负载高的蔬菜,可实施叶面追肥,促进植株营养生长。
4.防治病虫害。坚持“预防为主,综合防治”,做好病虫监测,科学实施绿色防控。农业防治,结合倒茬换茬,清洁菜园,合理轮作。结合农事操作,及时铲除杂草,摘除老叶病叶(枝、株、果),减少病虫基数。生物防治,保护利用天敌,使用苏云金杆菌、阿维菌素等生物制剂、植物源杀虫剂、昆虫生长调节剂和特异性农药等进行防治。物理防治,采用防虫网覆盖,色板、色膜驱避、诱杀等技术。化学防治,选择最佳防治时机对症用药,使用高效低毒、低残留农药,科学合理地进行农药的复配混用和轮换交替使用,严格执行农药使用安全间隔期。
(二)休耕期管理
1.做好设施消毒。应用高温闷棚技术,土传病害严重的可结合高温闷棚使用氰氨化钙或威百亩进行土壤消毒。可进行蔬菜秸秆原位还田,使用灭茬机械直接将秸秆与土壤打碎混匀,或在设施内每亩还田400—600公斤大田作物干秸秆。
2.种植填闲作物。根据休耕时间长短,可种植玉米、小麦、豆类、耐热苋菜等作物并进行秸秆还田,改善土壤生态环境,减轻病害,促进下茬蔬菜生长发育。
露地蔬菜夏季生产关键技术
(一)植株管理。瓜类、茄果类和豆类蔬菜尽早搭架,及时进行整枝、打杈、摘心等田间作业,增加通风透光,促进植株生长。及时清洁菜园,加固菜架,清除残枝病果,适时根部培土,增强抗倒能力。光照强度较高地区,可在果实上部保留一定数量叶片,避免果实直晒。达到采收标准时及时采收。
(二)水肥管理。番茄,黄瓜等果菜,在初花期适度控水,浅中耕,进行蹲苗,促进坐果,进入果实形成期,遵循少量多次原则,合理施用肥水。瓜类、茄果类、豆类蔬菜,应配合施用氮、磷、钾肥,在产量形成关键期,可根据植株长势进行叶面追肥,用0.3%—0.5%磷酸二氢钾和0.3%的尿素混合溶液喷施蔬菜叶面,7—10天喷一次,连喷2—3次。十字花科的甘蓝、菜花、大白菜等,要先控后促,合理追肥灌水,可采用喷灌、隔沟交替灌溉、膜上沟灌等节水技术,以追施氮肥为主,薄肥勤施。
(三)防治病虫草害。高温高湿天气时可喷洒1—2次多菌灵或甲基托布津等广谱性杀菌剂。十字花科蔬菜可采用杀虫灯、黑光灯、信息素诱捕和干扰迷向等绿色防控技术。及时清除菜田内及周边杂草。及时防治病害,提倡2—3种药剂交替使用,严格执行农药使用安全间隔期,多次收获的蔬菜应先采收后喷药,确保蔬菜安全。
短期速生叶菜生产关键技术
尽量选择地势高燥、土壤肥沃、浇水便利、排水良好的地块。优先选用耐高温、耐旱、耐涝的品种。利用集约化育苗技术培育壮苗,及时衔接茬口,缩短蔬菜在田生长时间,提高土地种植效率。采用高畦栽培,改善田间通风透光条件,减少田间积水。播种或移栽后利用遮光率60%左右黑色遮阳网、薄型无纺布等轻型覆盖材料进行浮动覆盖,降温保湿,促进出苗整齐或缓苗,出苗或缓苗后及时移除覆盖材料。可全生育期覆盖40目防虫网,减轻虫害。
高山蔬菜生产关键技术
(一)品种选择。800—1400米中高海拔地区适宜种植番茄、辣椒和四季豆等喜温蔬菜,1200米以上高海拔地区适宜种植萝卜、大白菜、甘蓝等喜凉耐寒蔬菜,十字花科蔬菜应选晚抽薹品种。高山高海拔地区昼夜温差大、空气湿度变化快、紫外光强,产品运距远,宜选择抗病抗逆性强、商品性状好、耐贮运的品种。
(二)环境管理。高山番茄、辣椒等果菜应采用避雨栽培技术,采用简易钢架大棚,顶部铺薄膜,四周围防虫网,实现避雨防虫。配套建设集水池和塑料集雨窖等,采用膜下滴灌技术,实现精准施肥。调酸补钙,增施含有益菌群的功能有机肥提高土壤肥力。
(三)病虫害防治。防治十字花科蔬菜根肿病,应采用与非十字花科蔬菜轮作倒茬,实施土壤消毒,增施有机肥、调酸补钙,提高抗病能力,发现病株及时拔除,病穴及时撒生石灰,病株集中烧毁,减少病菌重复侵染。对地下害虫为害地块,播种前20天以上用石灰氮或生石灰消毒,用薄膜覆盖畦面持续保湿10天后晾晒。蔬菜收获后,及时将病虫残叶、杂草清理干净,在田头集中堆沤处理,减少虫源。通过杀虫灯、黄板诱杀技术减少成虫为害及产卵量。
此外,高山蔬菜基地应落实生态保护和生态栽培措施,修筑生物埂配合顺坡斜向开畦减少坡面径流,控制水土流失。
白跃
2023-07-15 21:39:37
夏季定植苗子,定植时正值高温干旱季节,地温也很高,定植后经常出现死苗死棵现象。这茬蔬菜易死苗死棵,既有病虫害的原因,也有管理不当的问题。
1、接苗时细观察 杜绝病虫苗进棚
很多菜农在查收苗子的时候粗心大意,只是核对一下数量,而忽视了苗子质量,结果栽上后出现死苗多、缓苗慢等问题,严重影响蔬菜的产量和效益。
菜农在接收苗子时,要注意检查苗子是否携带病斑和害虫。像粉虱这种体型较大的害虫,仔细检查很容易发现;对叶螨等体型小、肉眼难辨的害虫,可从叶片生长状态等典型症状来判断。茎叶部病害比较明显,仔细观察一下有无病斑。一旦发现病虫苗,及时针对性防治。
2、药剂蘸盘 促根防病
高温季定植蔬菜,蔬菜根系弱,极易受到根部病害的侵染,进而引起植株萎蔫死棵。菜农可以采用蘸盘的方法进行预防。当前菜农比较常用的两个蘸盘方式是药剂蘸盘和微生物菌剂蘸盘。瓜类蔬菜主要以卵菌引起的根部病害为主,可以使用772克/升霜霉威盐酸盐水剂750倍液+30%恶霉灵水剂1500倍液+甲壳素、氨基酸类生根剂300倍液蘸盘。
茄果类蔬菜疫霉根腐病、腐皮镰孢菌根腐病、枯萎病等发生严重,可以使用250克/升嘧菌酯悬浮剂1500倍液+25克/升咯菌腈悬浮剂1500倍液+甲壳素、氨基酸类生根剂300倍液蘸盘;微生物菌剂则可选择链霉菌、枯草芽孢杆菌等,每包兑水15公斤蘸盘。另外,也有使用杀虫剂和植物生长调节剂蘸根的。
3、穴施药剂 注意用法用量
近年来,为了防治根部病虫害,不少菜农采取穴施药剂的方法。如防治各种真菌病害,菜农常穴施嘧菌酯;防治细菌性病害,菜农常穴施氢氧化铜;防治根结线虫,菜农常穴施噻唑磷等。然而由于药量过大或使用方法不对常导致幼苗受药害,使植株出现生长缓慢,根系发育不良,叶片发黄等情况。因此,菜农在穴施药剂时一定要严格掌握用量。穴施后药剂直接与植株根系接触,容易造成伤根、烧根或熏苗现象,使蔬菜定植后迟迟不发棵。因此,必须在定植前将药剂与穴内土壤拌匀,以免发生药害。
4、管理到位 防止根茎部病害发生
秋茬蔬菜定植后经常因茎基腐病和疫病死苗、死棵,这与管理不当有很大关系。一旦定植过深,蔬菜茎基部埋在土壤中,定植初期浇水过多,外界温度高,导致水气向上挥发,茎基部的温度很高,茎基部表皮组织受到破坏,进而导致病害的侵染。定植初期为了促进苗子快速生根和缓苗,定植水和缓苗水的水量都很大,定植初期,苗子的茎基部很弱,很容易造成茎基部受伤。
另外,有些菜农在蔬菜定植后不久就早早覆盖地膜,地膜阻挡水分蒸发,地面湿度大,这样导致了地膜下温度很高,大量的水蒸气从茎基部挥发,引起茎基部病害的大量发生。提醒菜农,定植时一定要注意定植深度,并起垄定植。浇水时,切忌浇水量过大,尤其不能让水面漫过垄顶浸到茎基部。不要着急覆盖地膜,等高温期过后再覆盖即可。发病后可用甲基托布津或恶霉灵或多菌灵等混加氰霜唑或霜霉威等一起使用。
白跃
2023-05-30 10:30:27
造墒浇水与移栽定植顺序不能颠倒
不少菜农习惯先把有机肥撒在棚内,再撒施化肥,然后耕翻,平整后起垄定植菜苗,而后浇水。这样做很容易使蔬菜幼苗根系和肥接触,造成烧根、失水,或者氨气中毒。若先浇水再移栽,肥料经过了水的溶解和稀释就不容易再产生气害,也不容易因烧根造成根系失水。
因此建议,先浇水造墒,然后栽苗,再用氨基酸腐殖酸肥液灌根,注意7~10天灌一次,连灌3~4次。菜农也可将过磷酸钙、钙镁磷肥与农家肥混合堆沤,然后再施用,不仅安全,而且肥效好。
磷元素和钾元素的施用量不能颠倒
在施肥过程中,一定要注意多施钾肥,合理配施氮肥、磷肥,这在坐瓜果之后尤为重要,爱偏施磷酸二铵的现象一定要避免。并且,要合理配合施用生物肥,以调控营养供给。
防病虫、营养调控和浇水的次序不能颠倒
如果浇水在前,而防病虫与营养调控在后,那么一方面植株营养生长过剩,生殖生长不足,轻者节间长、叶片薄、茎秆细,重者落花落果;另一方面,由于浇水后棚内湿度加大,易使疫霉病、腐霉病、霜霉病等病菌繁殖加快,致使病害加重。因此,必须先用药预防病虫害,用抑制剂调控生长势,然后浇水施肥。
有机肥和化肥的施用原则不能颠倒
首先,必须以有机肥为主,化肥为辅。
其次,有机肥必须腐熟。施用未腐熟的有机肥料如鸡粪,带有大量的盐类和病虫,如氯化钠、疫霉病菌、线虫虫卵等,增加病虫防治的难度和成本。