刘成录 2024-11-11 08:57:41

    2024年11月5日，玛沁县001号科技特派员工作站团队深入果洛金草原有机牦牛肉加工有限公司，开展科技服务工作。对企业的生产技术和研发产品的技术进行了强有效的指导，双方就目前技术瓶颈、产学研如何联通等问题开展调研座谈。 科技特派员工作站团队在果洛金草原有机牦牛肉加工有限公司董事长马良的带领下参观了养殖屠宰区域、生产加工车间、冷库间等，现场听取了工作人员对目前生产现状的详细介绍。随后，进行了座谈交流，就牦牛肉运输过程中肉色劣变，冷冻再解冻后失水严重等问题进行了深入探讨，大家纷纷建言献策，通过交流，更加明确了科技人员后续的研发重点。 工作站站长李升升表示，科技特派员的科技帮扶要做到精准、到位，发挥每位科技特派员的科技特长，后续更加要做好与企业的对接，多论证，充分利用自己的科研成果，转化、应用、推广更重要，大家要同心协力，形成好的服务效应。

刘成录 2024-11-09 10:58:49

    2024年6月至今，玛沁县001号科技特派员工作站结合牦牛肉质细嫩，味道鲜美，具有较高的营养价值。富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量较低，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用的特点。研发了红烧牦牛肉（粒）和卤牦牛肉（片）两款牦牛肉产品。 在实验室条件下，选择了牦牛肉加工的原辅料（牦牛肉、食用盐、酱油、白糖、料酒、十三香、辣椒、花椒等），优化了红烧牦牛肉（粒）和卤牦牛肉（片）两种产品的加工工艺，并制定了培训材料。将结合果洛金草原有机牦牛肉加工有限公司的实际开展相关技术的示范推广。

刘成录 2024-11-09 10:58:02

    7月12日，玛沁县001号科技特派员工作站组织人员深入玛沁县生态畜牧业联合总社调研。 玛沁县2023年生态畜牧业联合总建设项目总用地面积91885.19平方米，总建筑面积25168.97平方米，总投资6251.2万元，其中：一期已建成建筑面积8370平方米，总投资2054万元（包括牛舍三栋、饲草储备库、饲草加工车间、消防水池、配种室及配套附属设施）；二期新建建筑面积16789.9平方米，总投资4197.2万元（包括奶站、牦牛高效养殖牛舍及良种繁育牛舍共6栋、青储窖、装卸台、室外道路硬化、给排水、供电线路等配套设施。） 采取现场交流、指导等方式，对生态畜牧业联合总社牦牛养殖方式进行详细了解。玛沁县生态畜牧业总社贯彻落实玛沁县深入实施农牧村互补战略，促进农牧民增收，抓住机遇发展高原绿色生态科技畜牧产业，进一步推动玛沁县项目的顺利实施，不断调整、优化、提高牧户的科学经营管理能力，组建玛沁县牦牛养殖专业户，逐步向规模化、集约化、产业化经营迈进。

刘成录 2024-11-08 18:39:40

    为深入贯彻落实中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，按照2024年中央一号文件提出的“加强基层农技推广体系条件建设，强化公益性服务功能”要求，组织引导基层农技推广体系履行好技术集成、示范推广、指导服务、人员培训等职能任务。2024年11月3日，玛沁县001号科技特派员工作站组织人员，深入果洛州玛沁县金草原有限公司，开展科技服务工作。 科技特派员对企业主体产品和先进适用主推技术进行详细了解，针对生产中的难题形成综合技术方案，在农业科技示范展示场所开展技术示范活动；对全县的基层农技人员开展先进成果普及培训。在此次培训中，科技特派员们用生动的例子、幽默风趣的语言讲解了对畜牧业当前形势以及发展的思考，针对性地开展农技指导、咨询服务和宣传政策；开展现场技术指导和新品种、新技术的推广，发挥辐射带动作用。 下一步，科技特派员们将强化农技推广服务信息化建设，充分发挥信息服务高效便捷等优势，通过互联网、移动通讯等渠道，开展在线学习、互动交流、技术普及等活动。为广大牧民和新型农牧业经营主体提供精准实时的指导服务。

刘成录 2024-11-08 18:38:50

    为深入贯彻落实国家农业科技创新政策，推动现代畜牧业发展，提升牧民的科技素养，促进果洛州地区的经济社会发展，根据果洛州政府的安排，玛沁县001号工作站科技特派员前往果洛州玛沁县开展了以“提升牧民科技素养，推动畜牧业可持续发展”为主题的科技培训课程。此次培训活动旨在帮助牧民了解并掌握科学养殖技术，提升畜牧业生产水平，实现牧民增收与乡村振兴目标。 此次培训采取集中授课和互动交流相结合的方式，系统讲解了现代畜牧业发展的关键技术与趋势。通过对科学养殖模式、疫病防控及饲料管理等方面的介绍，帮助牧民了解了提升生产效益的科学方法。培训期间，通过问答环节和经验分享会，鼓励牧民与专家及同行们交流养殖经验，解决他们在实际生产中遇到的技术问题，增进了牧民对新技术的理解与信任。 此次科技培训活动，不仅为玛沁县牧民提供了宝贵的学习机会，也为推动玛沁县畜牧业的高质量发展奠定了坚实基础。未来，001号工作站将深入农村牧区，开展多层次、多形式的技术培训与指导，推动地方经济发展与农业现代化。