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迟明
性别:男 出生日期:1985-08-01
籍贯:山东 政治面貌:群众
指派县:
互助土族自治县
工作单位:
青海省轻工业研究所有限责任公司
拟开展服务工作内容:
青稞产品研发及产业化研究
专业领域:
食品研发及食品加工
服务县(市、区):
互助县
专业职称:
副研究员
服务单位名称:
青海省轻工业研究所有限责任公司
办公号码:
15109276922
服务动态展示
工作日志(99)
专家问答(0)
科研项目(0)
科技成果(0)

迟明 2024-10-25 11:03:20
    7 月 16 日,以“汇智聚力黄河创新潮 培育发展新质生产力”为主题的第三届黄河流域城市暨兰西城市群科技成果转移转化对接会在西宁成功举办。省内外专家学者及企业代表150 余人参加线下活动,1000 余人通过线上直播参与活动。本站站长杨希娟、特派员张杰、迟明、张艳珍、邝吉卫参加了本次对接会。 此次对接会,邀请陕西、内蒙古、宁夏等省区科技厅,济南、兰州、成都、海东市、海西州等沿黄城市科技部门,高校、科研院所专家学者,省内外企业代表,围绕生态环保、生物医药、盐湖资源综合利用等领域,推介路演成果 8项,签订战略合作协议 2 项,签约技术合作项目 24 项,其中我站特派员张杰与服务公司——青海天佑德科技投资管理集团有限公司互助分公司签约了 1 项技术合作项目,我站将继续依托互助县 002 号工作站开展科技服务,为黄河流域及兰西城市群的科技创新与城市发展注入新的动力与活力。 此次对接会的举办,将进一步凝聚科技界与产业界的力量,持续深化科技合作交流,推动科技成果和技术需求精准对接,促进沿黄河城市优势互补、共同发展。

迟明 2024-10-25 11:01:08
    9月12日,青海省科学技术厅公布了2024年度青海省“科技小院”认定结果的公示。本工作站申请的“青海省互助县特色农畜产品精深加工科技小院”被认定为“科技小院”。2024年7月-8月,工作站站长杨希娟研究员在互助县农业农村和科技局的支持下,通过科技小院 申报材料撰写、现场答辩环节成功入选2024年度“科技小院”的认定。 本科技小院依托互助县002号科技特派员工作站建立,青海天佑德科技投资管理集团有限公司互助分公司、青海通达油脂加工有限责任公司和青海中厚农畜产品开发有限责任公司是主要服务单位。工作站通过标准制定、资质认证、传统产品提质增效、加工技术攻关、新产品研发与转化以及技术骨干培训等方式,实现企业增收。工作站与青海大学农林科学院、农牧学院建立了研究生联合培养基地和本科生专业实习基地,目前已培养研究生10名,在读研究生5人。 下一步,科技小院以“定义好品质—产出好品质—做出好产品—卖出好价钱”为思路, 在品质评价及标准制定、加工环节共性技术攻关、企业自主科技人才培养等方面开展技术攻关。通过新技术引进,创制特色产品,提升企业科技创新能力,实现产品的高值化和功能化加工,提升区域品牌的影响力,助力绿色有机农畜产品输出和服务乡村振兴。

迟明 2024-10-25 10:45:52
    8 月 16 日,由中国食品科技学技术学会全谷物分会主办,青海天佑德科技投资管理集团有限公司、青海大学、青海省农学会、青海省农林科学院、互助县 002 号工作站承办 的“2024 全谷物产业创新发展沙龙”在青海西宁成功召开。中国食品科学技术学会全谷物分会主任委员谭斌研究员主持会议,互助县 002 号工作站站长杨希娟、特派员张杰、邝吉卫、张艳珍、郝静参加了本次沙龙。 会上,互助县 002 号工作站站长杨希娟研究员做了题为“青海特色杂粮品质评价及加工技术研究”的报告,详细介绍了青稞品质功能品质评价、加工特性、生物活性及品质改良等方面的研究进展,从全谷物的角度为青稞的精深加工与利用提供了指导。 此次沙龙的举办,将进一步凝聚科技界与产业界的力量,梳理全谷物产业发展面临的核心问题,探明产业发展路径,不断推进全谷物现代产业体系建设与健康发展,同时也为国家生态文明建设和经济社会高质量发展注入了新的动力。

迟明 2024-10-25 10:13:20
    2024 年 6 月 13 日,互助县 002 号工作站联合青海省农林科学院国家农作物种质资源复份库、青海省高原农作物种质资源科研科普基地开展了种质资源及其产品科普开放日活动。青海大学附属幼儿园师生 40 余人走进国家农作物种质资源复份库,推动农业科普从娃娃抓起。 活动中,小朋友们走进国家农作物种质资源复份库,观看了科普宣传片“种子”,观察了小麦、青稞、藜麦、油菜等农作物种子的标本,并聆听了工作人员对复份库及种子保护的讲解,使他们领悟了保护农业种质资源的重要性,更多的掌握了种质资源相关知识,使幼儿园小朋友们感受到了科普的乐趣。 此外,互助县 002 号工作站特派员张杰围绕青海高原农作物青稞、蚕豆等向小朋友们介绍了它们的营养特点、加工方式及其产品类型等科普知识,并通过品尝特色作物制作的美食,让小朋友们感受到了多样的资源给我们美好生活带来的巨大作用。

迟明 2024-10-16 09:53:13
    对青稞米货架期进行了测定与分析,青稞米在20℃的条件下货架期是56天11小时,在25℃的条件下货架期是39天11小时,在40℃的条件下货架期是14天11小时。