王进英
2022-12-08 19:50:58
(1)基于黄果梨产品开发项目,讨论黄果梨拟开发的新型产品,如果冻,果干等;
(2)讨论了新产品的加工工艺,包装技术和市场前景等问题。
王进英
2022-12-08 19:48:49
(1)黄果梨饮料在生产过程中出现不明物沉淀问题,影响黄果梨饮料感官品质;
(2)经讨论,拟通过改善过滤和杀菌工艺改善。
王进英
2022-12-08 19:38:00
(1)实验进展汇报;
(2)黄果梨项目验收准备情况讨论;
(3)项目研究成果总结。
王进英
2022-12-08 15:14:50
(1)根据文献资料了解黄果梨中哪些成分与抗氧化、抗衰老、抗紫外的关系。
(2)测定果汁、果肉、果皮、果油、全果以及其他产品废料中这些成分的含量,确定研发化妆品时用黄果梨的什么部分。
(3)选择合适的化妆品类型,如乳液、爽肤水、膏霜类等,先选择一种试研发。
王进英
2022-12-08 14:52:31
除了进一步丰富果汁类产品的类型,对产品稳定性的研究也是很重要的一个方面。考察不同储藏温度、储存时间、光照等条件对黄果梨果汁系列产品品质和营养成分的影响,并根据产品品质和营养成分随时间的变化确定储存、运输条件和保质期。