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郑万财
性别:男 出生日期:1986-12-01
籍贯:甘肃酒泉 政治面貌:群众
指派县:
玉树市
工作单位:
青海省农林科学院
拟开展服务工作内容:
青海特色农产品加工应用技术开发
专业领域:
特色农产品加工技术
服务县(市、区):
玉树市
专业职称:
助理研究员
服务单位名称:
青海省农林科学院
办公号码:
13565849218
服务动态展示
工作日志(81)
专家问答(0)
科研项目(0)
科技成果(0)

郑万财 2022-11-17 15:40:27
     目前研究表明荨麻 (Urtica fissa E. Pritz.) 中含有黄酮类、木脂素类、香豆素类、三萜类、甾体类、生物碱类、多糖及有机酸类等多种化学成分. 荨麻的提取物及化学成分已被报道具有多种药理活性,如抗风湿性关节炎、抗前列腺增生、降血糖、抗氧化、抗肿瘤等. 据研究报道,对荨麻叶的 95%乙醇提取物进行化学成分研究,共分离得到 10 个化合物. 根据其理化性质、核磁数据及对照标准品鉴定了化合物的结构,分别为:(132)-羟基脱镁叶绿酸 a 甲酯 (1)、葫芦巴碱 (2)、甜菜碱 (3)、黑麦草内酯 (4)、对羟基苯甲醛 (5)、香草醛 (6)、对羟基苯乙酸甲酯 (7)、蔗糖 (8)、山奈酚-3-O-葡萄糖苷 (9)、β-谷甾醇 (10)。

郑万财 2022-11-16 23:48:32
     1、黄酮类 目前国内外研究者已从麻叶荨麻中分离得到了多种黄酮类化合物,这类化学物具有抗菌、抗氧化、保护心血管系统等生理作用。马学敏从麻叶荨麻提取物中分离得到山奈酚-7-O-鼠李糖苷;张嫚丽等从麻叶荨麻叶的提取物中得到了黄芩素-7-O-α-L-鼠李糖苷和芹菜素-6,8-二-C-β-D-葡萄糖苷;Aishan等从麻叶荨麻的干燥果实中提取分离并鉴定出了异牡荆苷、异槲皮苷、紫云英苷、槲皮苷、阿福豆苷五种黄酮苷。 2、有机酸类 有机酸具有抗氧化自由基的效果,还能增强人体免疫力。程珍、刘静等对荨麻子脂肪酸的含量进行分析,其中 α-亚麻酸、硬脂酸和亚油酸含量较高;马学敏对麻叶荨麻中的脂肪油和有机酸进行了分析,其中含量较高的脂肪酸有棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、二十四烷酸、花生酸、二十一烷酸,含量较高的有机酸有对羟基桂皮酸、对羟基苯甲酸、壬二酸、香草酸、柠檬酸、2,5-二羟基苯甲酸;此外,李 喆从麻叶荨麻叶中分离得到了棕榈酸单体化合物。 3、木脂素类 研究表明,木脂素为荨麻属植物的特征性成分,具有抗肿瘤、抗氧化等作用。但目前关于麻叶 荨麻中的木脂素类成分相关报道鲜少,仅陈艳等从麻叶荨麻根的提取物中分离、鉴定得到了十个木 脂素类成分。 4、香豆素类 香豆素类成分具有抗菌抗肿瘤等生理作用,已有学者从麻叶荨麻中得到两种香豆素类化合物。 马学敏从麻叶荨麻中分离得到了6,7-二羟基香豆素和东莨菪素;程珍以香豆素作为标准品,测定了 麻叶荨麻籽中总香豆素含量,测定结果为麻叶荨麻籽中香豆素含量为0.869%。 5 萜类化合物 目前国内外学者对麻叶荨麻中的萜类化合物成分报道鲜少,有人从麻叶荨麻提取物中提取分离 得到了 α-香树脂醇,也有文献资料表明,麻叶荨麻中还含有胡萝卜素。 6 生物碱类 李喆从麻叶荨麻叶中分离得到了(2S,3S,4R,8E)-2-[(2'R)-2'-羟基二十四烷酰胺]-8(E)-十八烯-1,3,4-三醇、苦瓜脑苷、尿嘧啶、胸腺嘧啶等生物碱类化合物,另外,有文献报道麻叶荨麻中还含有异鸟苷酸成分 7 甾类 β-谷甾醇具有抗炎活性及抑制前列腺增生活性,目前已有多位学者从麻叶荨麻的提取物中分离 得到了β-谷甾醇和胡萝卜苷。 8 糖类 麻叶荨麻中的多糖是其抗炎抗风湿的有效成分,许多学者对其进行了相关试验研究。高楠对 贵州麻叶荨麻多糖进行了提取和含量测定,测定结果为 60.45%;李喆也测定了麻叶荨麻叶中多糖含 量,得出多糖的含量为5.96%;霍文兰等对麻叶荨麻不同部位进行多糖的提取和含量测定,结果表 明,麻叶荨麻不同部位的多糖含量有所差异;李妍也对麻叶荨麻根和茎两个部位的多糖含量进行分析,结果麻叶荨麻根的多糖含量高于茎。此外,该试验对分离纯化后得到的五种荨麻多糖结构进行解析,结果表明,五种多糖可能含有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、甘露糖、木糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸 等单糖。 9 矿物元素 据报道,人体内约有 50 多种矿物质,虽然它们在人体内仅占人体质量的 4%,却是人体的必需物 质,与人类的生长发育和健康息息相关。冀恬等测定了麻叶荨麻中16种元素的含量,表明麻叶荨麻 中含有丰富的对人体有益的微量元素,其中 K、P、Na、Ca、S 含量较为丰富,张晓庆等也探究了麻叶荨麻中必需矿物质的含量,发现麻叶荨麻中富含Fe和K。

郑万财 2022-11-16 23:35:50
     荨麻的生态环境:荨麻主要分布在亚热带或温带,对土壤要求不是很高,喜高温多雨.多生于海拔 1000 米左右的路旁;生于干燥山坡或沙丘坡上.资源分布:分布于东北、华北及陕西、甘肃、青海、山东、湖北、湖南、四川、云南、西藏等地. 近年来随着科学技术的进步和学科的发展,以及投入的加大,我国中药研究水平有了较大的提升,荨麻药理作用研究目前还远低于国际水平. 德国用荨麻开发出多种药物,并研制出许多不同的新药,用于类风湿性疾病治疗,已经具有显著的疗效. 荨麻属提取物同样具有很好的抗炎、止血、治疗心脏病、治疗前列腺炎、增强人体免疫力等作用,可将其研制开发成药物,制成片剂、制成胶囊、制成口服液等 多种形式,将创造出一定的经济效益和社会效益.荨麻属可药可食性植物广布于分布于东北、华北及陕西、甘肃、青海、山东、湖北、湖南、四川、云南、西藏等地,我国荨麻资源丰富.尚未被开发利用,仅在当地被采食嫩叶,饲喂牛羊,绝大多数自生自灭,对资源是极大的浪费.总之,我国荨麻资源丰富,开发前景广阔,我们应该充分发掘其药用食用潜力,使荨麻资源充分得到利用.

郑万财 2022-11-16 23:24:26
     荨麻播种时间很重要,3月初播种的大荨麻当年能结实,而3月底以后播种的当年不能结实。荨麻种子浸种变温后发芽率33.0%。变温比恒温处理种子发芽增加20.2~25.5个百分点,但浸种处理只比不浸种增加3.3~8.1个百分点。 育苗方式。采用规格为54cm×28cm 的育苗盘,3月播种底下铺1层防虫网‚再铺上进口育苗泥炭作为基质,基质厚度略低于苗盘高;播种后盖上1层纱布,然后喷水至基质完全湿润;苗盘放置在大棚内每天喷水1次,具体视基质湿润程度而定。移栽。当70%左右的幼苗高达5~8cm 后进行移栽。育苗盘小苗移栽时间为4月株行距(移栽密度)15cm×8cm丛状移栽,每丛3~5株。 田间管理。除草、施肥、浇水、病虫害防治与一般育苗相同。除草一般采用手工拔除,也可用精禾 草枯除草,用量675mL/hm2 加水420kg除草效果非常明显.施药后大荨麻生长不受影响。

郑万财 2022-11-16 23:18:43
     荨麻每100克嫩茎叶中含水分、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、粗纤维4.34克、碳水化合物9.64克。还含有较高的铁、钙等无机盐及丰富的胡萝卜素和维生素C,它含有的叶绿素也高于其它任何蔬菜。 杂交荨麻的根的醇提取物在欧洲特别是法国一直用于治疗前列腺肥大,其水溶性部位主要含有多糖类成份,能调解T淋巴细胞免疫功能,阻止上皮组织癌细胞的分化与扩散。治疗前列腺肥大的植物药杂交荨麻素以其确切的疗效和毒副作用极小的安全性,正逐步占领欧美主流市场。杂交荨麻是多年生草本植物,主要以地上嫩茎嫩叶供食用,其营养丰富,独具特色,素炒作汤、凉拌作馅,均可,还可速冻或脱水长期贮藏。 杂交荨麻新鲜特种蔬菜反季节生产,经济效益十分可观。一次种植,多年受益,每年每亩可生产蔬菜500-1000公斤,市场售价4-20元/公斤;种植30年可产鲜根6000公斤,干根3000公斤,市场售价4-10元/公斤。荨麻是一种喜阴植物,生命旺盛,生长迅速,对土壤要求不严,喜温喜湿。荨麻采用播种繁殖。种子细小而坚硬,一般春季播种,夏播亦可,种子适宜发芽温度一般在23℃以上。 播种前,土壤要深耕、整细、整平并施足基肥,然后将种子拌以细土,进行撒播,可不覆土。出苗时间,以温度、湿度及深度的不同而异。为提早出苗,最好采取苗床育苗。当幼苗长至15厘米以上时,就开始有刺激功能,所以在移栽或定植时,应戴上帆布或胶皮手套,脚穿胶鞋,避免皮肤外露。在老株周围长出新芽后,随着新芽的生长,上部老茎陆续枯死,需要进行分株。分株时间,可在冬春进行,整株挖起,剪下芽苗,随后按20厘米的株距栽植于田园四周,当年就可起到防护作用,第2年连鸡也不敢进入。为避免影响主要作物的生长及管理,可将其伸长的枝叶有计划的剪除,也可用木棍挡开该草的茎杆。