张杰 2023-08-31 16:51:36

    2023年8月24日，互助县002号工作站服务企业——互助县向隆种植农民专业合作社“供港澳蔬菜基地”授牌认证。 青海互助高原特色冷凉蔬菜推介会暨高原特色冷凉“供港澳”蔬菜授牌仪式在海东市互助土族自治县台子乡上台村广场举行。通过互助县向隆种植农民专业合作社负责人向成贵及本工作站的科技人员的共同努力，互助县向隆种植农民专业合作社作为互助县高标准蔬菜生产基地荣获“供港澳蔬菜基地”授牌认证。 期间，省、市相关领导现场观摩了向隆合作社脱水蔬菜加工车间的生产情况。高度评价了生产技术的先进性，同时提出了下一步继续争取做出口食品企业的备案认证工作，争取将我省蔬菜及加工制品以绿色有机的形式输出到香港、澳门，最终走出国门，走向海外。 此次服务企业成功获得“供港澳蔬菜基地”授牌认证，是科技服务入推进部省共建绿色有机农畜产品输出地战略的生动实践，也是助力乡村产业振兴、促进农民增收的有效途径。下一步工作站将继续加大对服务企业的帮扶力度，持续做大最强供港澳蔬菜的种植和加工。

张杰 2023-08-31 16:39:30

    为充分发挥科技特派员的服务职能，8月21日互助县02号科技特派员工作站站长杨希娟及成员张杰与互助县向隆种植农民专业合作社共同完成了“供港蔬菜基地认证”申报工作。 前期在站长杨希娟及西宁海关的梁莉科长的现场勘察及工作站为企业提供供港基地认证相关材料的撰写及供港基地认证实施的准备下，互助县向隆种植农民专业合作社达到 “供港蔬菜基地认证”条件。为进一步为企业获得认证资质，互助县02号科技特派员工作站站长杨希娟及成员张杰前往互助县向隆种植农民专业合作社开展“供港蔬菜基地认证”系统申报工作。通过对“供港蔬菜基地认证”的材料准备、相关制度的整理、系统注册及填报，现已完成互助县向隆种植农民专业合作社“供港蔬菜基地认证”申报工作，为推动企业实现高质量发展起到了很好的促进作用。

张杰 2023-08-03 10:47:16

    基于青稞多酚富集的萌发工艺，开展青稞多酚萌芽茶研发，通过单因素及响应面试验，优化确定经萌发后青稞采用焙烤方式制备青稞茶，其青稞茶加工工艺为焙烤温度120 ℃、焙烤时间50 min，得到的青稞茶其茶粒色泽明亮均一，茶汤清亮，具有明显的焙烤青稞香气。

张杰 2023-08-03 10:42:45

    开展青稞多酚富集研究，通过单因素及响应面试验，优化得到青稞萌发富集多酚的工艺参数为青稞浸泡12h，萌发温度28 ℃、萌发时间60 h，此工艺下黑青稞中总酚平均含量为669.32±8.11 mg/100g，总黄酮平均含量为75.12±2.54 mg/100g，为开发富集多酚的青稞茶奠定基础。

张杰 2023-07-10 14:59:15

    为充分发挥科技特派员的服务职能，6月20日互助县02号科技特派员工作站站长杨希娟及成员张杰与青海通达油脂加工有限责任公司、青海凯峰农业科技股份有限公司、互助县绿鲜佳蔬菜种植营销专业合作社、互助县向隆种植农民专业合作社开展了科技服务对接洽谈会。 青海通达油脂加工有限责任公司秉承绿色发展理念，依托高原纯净资源，让全世界分享健康至上品质一流的青海特色农产品为企业使命，以质量求生存，以创新求发展，以特色创品牌为经营理念，实施了青海油菜产业向精细化、高端化、国际化、品牌化方向发展的战略规划。洽谈期间，本工作站成员了解到青海通达油脂加工有限责任公司的生产经营情况、产品种类、发展方向技术需求，并结合公司的具体情况，依据科技特派员各自的专业优势，就开展菜籽油品质技术攻关等方面达成了科技服务意向。 此外，本工作站成员还前往青海凯峰农业科技股份有限公司、互助县绿鲜佳蔬菜种植营销专业合作社、互助县向隆种植农民专业合作社，就服务工作中存在的困难和问题，进行了现场指导和沟通交流。通过本次科技服务及交流，使科技特派员工作站进一步明确了工作方向，同时就存在问题进行更广泛的研究探讨，下一步工作站将建立更加具体的工作方案及实施内容，充分发挥科技特派员优势，从而支撑服务企业及合作社的健康发展。