郑万财 2022-11-29 14:52:27

     学习青海大学王乐副研究员关于全面加强党的领导大力推进乡村振兴和清华大学陶品副教授人工智能技术发展及其在青海农牧 业中的应用。

郑万财 2022-11-17 22:20:58

     针对目前生产工艺条件，对荨麻茶晒干与阴干的、微波干燥与真空干燥及热风干燥进行分析，得到不同条件下的最佳干燥工艺条件，并对干燥时间、干燥温度及真空度进行了单因素及正交试验，得到最佳干燥工艺条件，在此条件下能最大限度的保留荨麻茶的有效成分。

郑万财 2022-11-17 22:13:46

     本标准是根据《中华人民共和国食品安全法》，《中华人民共和国标准化法》第六条：“企业生产的产品没有国家标验和行业标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据”的规定，经检索未见有本产品适用的国家标准、地方标准，特制定本企业标准，作为组织生产和对本产品质量进行判定的依据。 本标准的编写符合GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准贯彻了GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准 食品中农药残留限量》及本产品实际要求进行编写，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。

郑万财 2022-11-17 22:07:05

     对2批荨麻茶的理化指标进行了检测，干物质含量：90.4%，水分含量9.46g/100g,水浸出物：43.3%，灰分：20.5g/100g，茶多酚：1.6%，总糖2.9g/100g,农药残留和重金属均未检出。

郑万财 2022-11-17 16:01:36

     荨麻科( Urticaceae) 荨麻属( Urtica L．) 植物全世界约 35 种，主要分布于亚热带和北半球温带，在我国云南、新疆、青海、西藏等地也有野生种的分布。宋代《图经本草》记述: 荨麻全草可以入药，其味苦、辛，性温，有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。从古代，欧洲人便将荨麻当做常用药物和日常食用蔬菜，如今欧美等发达国家最先发起对荨麻的开发利用，并且已经取得了丰富的成果。德国将荨麻叶浸膏用于风湿痛患者的自助治疗，其主要成分为咖啡酞苹果酸，具有抗炎活性，是德国 5 个最常用药物之一，并在 OTC 药物中占有重要地位。 在中国内蒙古有将狭叶和麻叶荨麻的嫩叶作为食用蔬菜传统，并且 Adhikari 等通过荨麻与小麦、大麦的营养成分对比发现荨麻粉含有大量蛋白质( 38%) ，粗纤维( 9%) ，总灰分( 16．2%) ，钙( 0．17%) ，铁( 0．23%) 和相对低的碳水化合物( 37%) 。与大麦和小麦粉相比，荨麻拥有更高的蛋白质，粗纤维，脂肪，灰分，钙和铁，和低碳水化合物。此外荨麻还具有保健功能，荨麻粉有高水平的单宁，总多酚，抗氧化活性物质和类胡萝卜素，这些营养成分可能在关节炎、风湿病、肌肉麻痹和癌症预防等方面有着重要作用，这一点与中国传统医学理论“药食同源”相呼应。同时邹有林等通过对青海宽叶荨麻的营养成分分析发现， 在宽叶荨麻植株生长发育前期，蛋白质、氨基酸及维生素含量相对较高，脂肪含量较低，可作为蔬菜 食用。从古代欧洲人便将异株荨麻作为蔬菜食用，目前许多欧洲国家早已将荨麻作为蔬菜种植，而 在中国仅有少部分地区会采集野生荨麻食用。荨麻营养价值极高且叶绿素的含量也高于其他蔬菜，将荨麻开发为食用蔬菜或其他保健产品具有相当广阔的前景。 荨麻在青海省分布较广，均为野生种，作为一种植物资源目前还未得到重视和开发利用。国外对荨麻属植物在药用价值、食用价值、饲用价值和纺织价值四个领域内的开发应用研究已经取得了丰富的成果，因其高水平的抗氧化活性，荨麻还被应用在化妆品和日用保健品等领域。在我国，尽管有荨麻分布的报道，但至今仍无其栽培品种，更未曾对荨麻有过开发利用。我国野生植物资源丰富，许多野生植物资源已经得到妥善的开发利用，荨麻属植物作为一种常见的野生植物拥有诸多可利用价值，因此，我们有必要对荨麻进行更深一步的开发利用，并通过对荨麻的引种驯化在我国适宜地区进行大规模的种植。