李福寿
2023-04-21 17:01:15
“牦牛生产性能提升技术示范与推广”项目
牦牛饲料配方及饲喂方法
依据“柴达木肉牛产业发展关键技术研究与示范”(2018-NK-107) 项目的研究基础,研制出的适宜海西州母牦牛、犊牛在半放牧半舍饲条件下的精料补充料及补饲方法和育肥牛的饲喂方法特制定该补饲方法:
一、母牦牛、犊牛精补料配方:
1. 母牦牛、母犏牛、犊牛、柴达木肉牛精补料营养成份标准
表1 母牦牛、母犏牛、犊牛、柴达木肉牛精补料营养成份标准
项目 母牦牛、母犏牛围产期 犊牛
(2-6月龄) 育成牛
(7-12月龄) 柴达木肉牛前期(13-18月龄) 柴达木肉牛后期(19-24月龄)
粗蛋白% ≥ 16.0 17.0 14.0 16.0 14.0
粗纤维% ≤ 8.0 6.0 8.0 8.0 8.0
粗灰分% ≤ 9.0 9.0 8.0 8.0 8.0
钙% 0.7-1.2 0.5-1.2 0.5-1.2 0.5-1.2 0.5-1.2
总磷% ≥ 0.5 0.4 0.4 0.4 0.4
NaCl % 0.8-1.2 0.8-1.2 0.8-1.2 0.8-1.2 0.8-1.2
赖氨酸% ≥ 0.6 0.7 0.6 0.6 0.6
维生素A IU/kg ≥ 8000 6000 5000 6000 5000
维生素D3 IU/kg ≥ 1600 1200 1000 1200 1000
维生素E IU/kg ≥ 50 30 40 50 50
铜 mg/kg 12-25 8-15 8-15 8-15 8-15
铁 mg/kg 50-700 50-700 50-700 50-700 50-700
锌 mg/kg 20-30 20-30 20-30 20-30 20-30
锰 mg/kg 20-50 20-40 20-40 20-40 20-40
硒 mg/kg 0.1-0.3 0.1-0.3 0.1-0.3 0.1-0.3 0.1-0.3
碘 mg/kg 0.25-0.8 0.25-0.8 0.25-0.8 0.25-0.8 0.25-0.8
钴 mg/kg 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2 0.1-0.2
注:硒为有机硒,NSP酶、植酸酶、益生菌添加,但不列入标准中
2.母牦牛(母犏牛)精补料配方
表2 母牦牛(母犏牛)精补料配方
原料 比例% 营养成份 含量% 标准%
玉米 30 粗蛋白 16.2 ≥16.0
小麦 20 粗脂肪 2.62 ≥2.5
青稞 10 粗纤维 4.2 ≤8.0
麸皮 10 粗灰分 3.2 ≤9.0
菜籽粕 17 钙 0.71 0.5-1.2
黄豆粕 8 总磷 0.58 >0.5
NaCl 1 NaCl 0.8-1.2
*含NSP酶牦牛复合预混料 4 中性洗涤纤维(NDF) 15.19
合计 100 酸性洗涤纤维(ADF) 6.62
赖氨酸 0.67 >0.6
3.犊牛精补料配方
表3 犊牛精补料配方
原料 比例% 营养成份 含量% 标准%
玉米 34 粗蛋白 17.2 ≥17.0
小麦 20 粗脂肪 2.53 ≥2.5
麸皮 13 粗纤维 4.52 ≤6.0
菜籽粕 18 粗灰分 7.04 ≤9.0
黄豆粕 10 钙 0.72 0.5-1.2
NaCl 1 总磷 0.60 ≥0.4
含NSP酶复合预混料 4 NaCl 0.8-1.2
合计 100 中性洗涤纤维(NDF) 16.27
酸性洗涤纤维(ADF) 7.22
赖氨酸 0.72 ≥0.7
4.育肥牛精补料
表4 牦牛精补料配方(育肥前期)
原料 比例% 营养成份 含量% 标准%
玉米 35 粗蛋白 16.1 ≥16.0
小麦 25 粗脂肪 2.58 ≥2.5
麸皮 12 粗纤维 4.03 ≤8.0
菜籽粕 10 粗灰分 6.9 ≤8.0
黄豆粕 8 钙 0.73 0.5-1.2
棉籽粕 5 总磷 0.58 ≥0.4
NaCl 1 NaCl 0.8-1.2
含NSP酶复合预混料 4 中性洗涤纤维(NDF) 16.1
合计 100 酸性洗涤纤维(ADF) 6.8
赖氨酸 0.68 ≥0.6
表5 牦牛精补料配方(育肥后期)
原料 比例% 营养成份 含量% 标准%
玉米 40 粗蛋白 14.2 ≥14.0
小麦 30 粗脂肪 2.51 ≥2.5
麸皮 6 粗纤维 3.51 ≤8.0
菜籽粕 10 粗灰分 6.41 ≤8.0
黄豆粕 5 钙 0.72 0.5-1.2
棉籽粕 4 总磷 0.50 ≥0.4
NaCl 1 中性洗涤纤维(NDF) 14.1
含NSP酶复合预混料 4 酸性洗涤纤维(ADF) 5.9
合计 100 赖氨酸 0.61 ≥0.6
5. 饲料主要营养成分和重金属含量检测表
表6 牦牛饲料主要营养成分和重金属含量检测表
单位:%、mg/kg
项目 粗蛋白质 粗脂肪 粗纤维 粗灰分 钙 磷 铅 镉 铬
母牛料 13.1 3.4 1.3 0.5 0.1 0.17 1.09
犊牛料 18.9 4.3 1.5 0.6 0.1 0.2 0.4
育肥料1 12 2.9 3.3 3.5 0.9 0.5 0.07 0.15 0.62
育肥料2 11 2.8 3.5 2.8 1.0 0.5 0.2 0.1 0.75
*青海省兽药饲料监察所检测
此配方中蛋白来源均为易消化淀粉含量高的谷物饲料,不应用非蛋白氮和对母牛繁殖有危害、蛋白含量高的棉籽粕。母牦牛复合预混料中,微量成分主要是维生素A、维生素D3和维生素E;微量元素主要为铜、铁、锌、锰、硒、碘和钴;NDF和ADF表示精补料中纤维素和半纤维素的准确含量。NDF对牛羊采食量、采食行为、营养消化、生产性能具有重要的影响,也是今后制定全日粮饲草添加比例的重要依据。
生物酶制剂主要为NSP酶,由非淀粉多糖酶,由木聚糖酶、葡聚糖酶、纤维素酶和果胶酶等组成。此类酶是一类分解酶,可以分解谷物原料中抗营养因子和谷物。饲草中粗纤维结构,使更多的养分被释放出来而加以利用,进而提高了饲草料转化率。在添加NSP酶的同时添加应用植酸酶,以用来分解饲料中难利用的植酸磷,从而达到钙、磷比例平衡。
二、母牦牛、犊牛精补料补饲方法:
1.母牦牛补饲方法:
母牦牛每日补饲一次,每次0.5 kg,时间为早上出牧前补饲。原因是母牛经过一夜的休息和反刍,瘤胃内容物经发酵后进入肠道,早上处于空腹呈饥饿状态。如果不补饲先放牧,会发生饥不择食的现象,有时会误食毒杂草,容易发生流产、中毒等现象。若在出牧前补饲后,母牛瘤胃中有了一定量的食物基础,不饥饿,采食牧草时就会有所选择,误食毒杂草的机会很少。如果下午收牧时补饲,因母牛受到补饲的诱惑会过早返回,而且行走速度快,甚至奔跑,这对于妊娠后期母牛来说,反而会造成不利影响,经过多年的试验观察,取得了较好的饲喂效果。
2.犊牛补饲方法:
犊牛出生后要吃好初乳,2周龄时给予饮水,水温控制在35-37℃之间,3周龄后可常温饮水,犊牛出生21d后进行调教补饲,慢慢适应精料补充加放牧加哺乳的管理方式,3周后任其自由采食用青干草(如紫花苜蓿),4周后开始添加专用精料,每天100克至150克,以后逐量增加。每天要保证早、中、晚三次哺乳。哺乳不良的犊牛,人工进行喂养,对母牛适当补饲精料。
依据犊牛的生长发育情况,犊牛可在3-5月龄断奶,断奶时称重,佩带耳号,活体重约70公斤左右,适应精粗料补饲。犊牛断奶前两周减少哺乳,逐渐递减为每日1次或隔日1次,每日给予精料2-3次,定时供应10℃-15℃温水,犊牛自由饮用。断奶后犊牛集中管理饲养,生活环境干燥、清洁、宽敞、阳光充足、通风良好,垫料充足。做到“四定”,即定时、定量、定温、定人。犊牛舍粪便要及时清除,牛舍两周消毒1次。
犊牛断奶集中养殖2周后,进行疫苗注射、驱虫和健胃,根据体重分群饲养。
3.育肥牛补饲方法:
育成牛和育肥牛为全舍饲饲养,其精补料的比例占日粮的40 %,粗饲料占60 %,精料数量控制在牛体重的1.5 %-2 %。随着牛体重增加,补饲精料也增加,精料可以控制在牛体重的3%-5 %。粗饲料中干草和青贮草以干物质计各占50 %混合后饲喂,其他以牛的实际生长情况进行饲喂量调整。
项目组
2023年3月23日
李福寿
2023-04-21 16:57:47
“牦牛生产性能提升技术示范与推广”项目
牦牛饲料分配情况
依据母牦牛补饲方法(母牦牛每日补饲一次,每次0.5 kg,时间为早上出牧前补饲。原因是母牛经过一夜的休息和反刍,瘤胃内容物经发酵后进入肠道,早上处于空腹呈饥饿状态。如果不补饲先放牧,会发生饥不择食的现象,有时会误食毒杂草,容易发生流产、中毒等现象。若在出牧前补饲后,母牛瘤胃中有了一定量的食物基础,不饥饿,采食牧草时就会有所选择,误食毒杂草的机会很少。如果下午收牧时补饲,因母牛受到补饲的诱惑会过早返回,而且行走速度快,甚至奔跑,这对于妊娠后期母牛来说,反而会造成不利影响,经过多年的试验观察,取得了较好的饲喂效果。)中的补饲量计算,阳康乡郎青合作社当年怀孕产犊母牦牛按200头计算(23年3月9日调查数据),母牦牛的围产期按分娩前后4个月计算,每头母牦牛总的补饲时间为120天。每天每头按0.5kg计算。
阳康乡郎青合作社共计补饲量为:
200x120x0.5=12000kg(12吨)。
由于在调研过程中发现,郎青合作社夏季草场较远,海拔较高,有些实验数据采集困难,项目组成员商定,部分推广实验扩展到交通方便、夏季草场较近的新源镇天峻县关角公保畜牧专业合作社实施,依据23年3月9日的调研,天峻县关角公保畜牧专业合作社牦牛群为400多头,当年怀孕产犊母牦牛约100头。
天峻县关角公保畜牧专业合作社共计补饲量为:
100x120x0.5=6000kg(6吨)。
有关犊牛料依据产犊情况再确定!!
项目组
2023年3月13日
李福寿
2023-04-21 16:54:39
2023年4月1-2日,天峻县001号工作站特派员依据2023年3月9日对阳康乡郎青生态畜牧业合作牦牛群进行的实地考察结果,结合特派员专项--“牦牛生产性能提升技术示范与推广”项目的具体实施方案,决定将特派员服务工作扩展至天峻县关角公保畜牧专业合作社,扩大服务范围。同时对两个合作社的母牦牛按繁殖生理期进行了分群、打耳号、建立档案资料等,并对部分母牦牛进行了采血,为进一步深入技术推广和研究提供了基础材料。
2023年4月4-5日,依据海西州天峻县母牦牛的实际情况,将研制生产的母牦牛围产期补饲专用饲料配送至各个合作社,并对围产期母牦牛的补饲方法、补饲量等面对面介绍给饲养员,为确保围产期母牦牛定时、定量补饲,加快母牦牛体况恢复和提高犊牛成活率奠定了基础。同时特派员还与阳康乡人民政府武装部长兼工会主席才智布加就对合作社的进一步发展深入交换了意见,他对特派员的工作提出了宝贵意见,并对前一阶段的工作给予了充分肯定。
李福寿
2023-04-10 09:23:08
2023年3月8-10日,天峻县001号特派员工作站特派员对阳康乡郎青生态畜牧业合作社牧民进行了科技培训,特派员张寿教授对牦牛的疾病防治技术、围产期母牦牛补饲技术、犊牛适时断奶技术、牦牛同期发情技术;杨鑫光教授对退化草场修复技术;黄小涛老师对牧草种植技术;马真老师对退化高寒草地恢复治理技术、蒋福祯研究员对有机肥生产技术等进行了培训,参加培训人数为35人,培训期间天峻县阳康乡政府给予了大力支持,为克服部分牧民听不懂汉语的困难,由阳康乡副乡长万玛多杰进行了全程藏语翻译。此次培训为提高牧民的牦牛养殖技术,提升对天然草场的恢复和保护意识起到了积极作用。
培训期间还对特派员专项--“牦牛生产性能提升技术示范与推广项目”进行了启动仪式,牧民对该项目所涉及的牦牛分群、母牦牛围产期补饲、犊牛适时断奶、疾病防治、同期发情、牛肉加工、天然草场恢复和保护、有机肥生产等技术也有了初步了解,为进一步项目实施奠定了基础。
李福寿
2023-04-10 09:23:08
2023年4月1-2日,天峻县001号工作站特派员依据2023年3月9日对阳康乡郎青生态畜牧业合作牦牛群进行的实地考察结果,结合特派员专项--“牦牛生产性能提升技术示范与推广”项目的具体实施方案,决定将特派员服务工作扩展至天峻县关角公保畜牧专业合作社,扩大服务范围。同时对两个合作社的母牦牛按繁殖生理期进行了分群、打耳号、建立档案资料等,并对部分母牦牛进行了采血,为进一步深入技术推广和研究提供了基础材料。
2023年4月4-5日,依据海西州天峻县母牦牛的实际情况,将研制生产的母牦牛围产期补饲专用饲料配送至各个合作社,并对围产期母牦牛的补饲方法、补饲量等面对面介绍给饲养员,为确保围产期母牦牛定时、定量补饲,加快母牦牛体况恢复和提高犊牛成活率奠定了基础。同时特派员还与阳康乡人民政府武装部长兼工会主席才智布加就对合作社的进一步发展深入交换了意见,他对特派员的工作提出了宝贵意见,并对前一阶段的工作给予了充分肯定。