郝静 2023-09-10 21:28:12

    在中秋节前开展青稞月饼研发及中试工作。结合青海省特色青稞、蕨麻、枸杞等资源，研发低糖青稞月饼共计4款，分别为青稞人参果白莲蓉月饼、青稞米红豆沙月饼、青稞椒盐五仁月饼、青稞红酒蔓越莓月饼，并同步协助开展加速破坏稳定性试验，产品品质控制及检测分析，预测产品保质期。

郝静 2023-09-06 14:39:19

     筛选青稞、燕麦等杂粮，通过多重生物酶转化技术、自乳化稳定等生物技术应用，研发1:1黄金配比青稞燕麦奶新产品，制备新产品1批，并开展省内外市场调研。 2023年7月31日-8月2日，赴兰州参加《第三届植物基食品创新发展论坛》，期间置办展位进行青稞植物基饮品的展示和调研，并获得了一致好评，同时也收到了专业和消费者的反反馈意见，如添加菜籽油口感较厚重、青稞口感需突出等，为新产品下一步的研发改进工作提供了宝贵的意见。

郝静 2023-09-06 14:31:07

    前往中国科学院西北高原生物研究所-海东农业试验站，参观调研我省青稞、地产春小麦等特色农作物新品种种植机扩繁情况；参加青海省硬粒春小麦2新品种认定工作会议。

郝静 2023-08-03 15:58:01

    协助开展青稞乳产品研发试验，并开展新产品理化指标分析检测工作。

郝静 2023-08-03 15:50:40

    查阅资料，结合市场调研需求及企业规划，制定青稞燕麦乳的研发实施方案。