尚军
2025-04-29 15:54:36
2025年3月26日-28日,青海省海东市民和县002号科技特派员工作站应青海雪芝隆生物科技有限公司技术需求,组织专家团队开展专项帮扶行动,协助企业完成《羊肉炖料包》企业标准制定工作。工作站曾阳教授牵头,李锦萍教授、刘力宽教授、李加友教授、尚军副教授、龙主多杰副教授、邓锋震主任、李成海主任等8名成员通过线上线下协同模式,围绕产品配方设计、生产工艺标准化及质量安全控制等核心环节提供技术支撑,助力企业提升产品规范性与市场竞争力。
此次标准制定工作以企业实际生产需求为导向,工作站专家团队分模块推进技术攻关。针对羊肉炖料包的香辛料配比、风味稳定性及营养指标,结合高原地区饮食偏好优化配方,确保产品口感适配性和地域特色,并依据国家食品安全标准与行业规范,对标准文本的术语定义、理化指标限值及标签标识要求进行逐项审核,确保标准科学性与法规符合性。
3月28日,工作站召开标准终审会议,曾阳教授主持审议《羊肉炖料包》企业标准草案。工作站通过“技术嵌入+标准赋能”模式,推动县域农产品加工产业向规范化、品牌化方向转型升级。
尚军
2025-04-29 15:53:55
2025年3月26日-28日,青海省海东市民和县002号科技特派员工作站应青海雪芝隆生物科技有限公司技术需求,组织专家团队开展专项帮扶行动,协助企业完成《羊肉炖料包》企业标准制定工作。工作站曾阳教授牵头,李锦萍教授、刘力宽教授、李加友教授、尚军副教授、龙主多杰副教授、邓锋震主任、李成海主任等8名成员通过线上线下协同模式,围绕产品配方设计、生产工艺标准化及质量安全控制等核心环节提供技术支撑,助力企业提升产品规范性与市场竞争力。
此次标准制定工作以企业实际生产需求为导向,工作站专家团队分模块推进技术攻关。针对羊肉炖料包的香辛料配比、风味稳定性及营养指标,结合高原地区饮食偏好优化配方,确保产品口感适配性和地域特色,并依据国家食品安全标准与行业规范,对标准文本的术语定义、理化指标限值及标签标识要求进行逐项审核,确保标准科学性与法规符合性。
3月28日,工作站召开标准终审会议,曾阳教授主持审议《羊肉炖料包》企业标准草案。工作站通过“技术嵌入+标准赋能”模式,推动县域农产品加工产业向规范化、品牌化方向转型升级。
尚军
2025-04-29 15:49:49
2025年3月26日-28日,青海省海东市民和县002号科技特派员工作站应青海雪芝隆生物科技有限公司技术需求,组织专家团队开展专项帮扶行动,协助企业完成《羊肉炖料包》企业标准制定工作。工作站曾阳教授牵头,李锦萍教授、刘力宽教授、李加友教授、尚军副教授、龙主多杰副教授、邓锋震主任、李成海主任等8名成员通过线上线下协同模式,围绕产品配方设计、生产工艺标准化及质量安全控制等核心环节提供技术支撑,助力企业提升产品规范性与市场竞争力。
此次标准制定工作以企业实际生产需求为导向,工作站专家团队分模块推进技术攻关。针对羊肉炖料包的香辛料配比、风味稳定性及营养指标,结合高原地区饮食偏好优化配方,确保产品口感适配性和地域特色,并依据国家食品安全标准与行业规范,对标准文本的术语定义、理化指标限值及标签标识要求进行逐项审核,确保标准科学性与法规符合性。
3月28日,工作站召开标准终审会议,曾阳教授主持审议《羊肉炖料包》企业标准草案。工作站通过“技术嵌入+标准赋能”模式,推动县域农产品加工产业向规范化、品牌化方向转型升级。
尚军
2025-04-29 15:47:40
2025年3月24日,由青海省科技厅委托海东市科技局组织的科技特派员专项项目“民和县特色林木资源灵芝栽培选育研究(2024-NK-P02)”验收会议在青海师范大学田家炳会议室顺利召开。项目主持人、民和县002号科技特派员工作站曾阳教授率团队参加答辩,青海雪芝隆生物科技有限公司代表及省内外相关领域专家共同与会。
验收专家组由青海省农林科学院李松龄研究员、西北高原生物研究所陈志国研究员、青海省农作物种子站李俊仁推广研究员、西宁市蔬菜研究所孔小平研究员、青海省农业技术推广总站景慧高级农艺师、青海中恒信会计师事务所有限公司张凌志注册会计师组成,海东市科技局张彩莲等相关领导全程监督指导。会上,曾阳教授围绕项目目标、技术路线、创新成果及推广应用成效进行系统汇报,重点展示了高原灵芝菌株选育、林木基质高效利用及2024年灵芝子实体和孢子粉采收等关键数据。经质询讨论,专家组一致认为完成合同指标,在高原特色资源开发与循环农业模式探索中具有显著示范价值,同意通过验收。
专家组建议,未来需进一步深化灵芝活性成分代谢机理研究,优化栽培工艺标准化参数,并联合企业加快制定《民和县林木灵芝设施栽培技术规程》,推动成果向三产融合方向延伸。
会议期间,科技特派员工作站李锦萍教授、刘力宽教授、龙主多杰副教授、尚军副教授与企业代表李鸿志、杨素贞等就灵芝深加工产品开发、产学研合作机制优化展开交流。
尚军
2024-10-19 15:48:59
2024年08月11日,青海省海东市民和县 002 号科技特派员工作站尚军副教授、龙主多杰副教授,为推动企业GMP认证工作,前往民和县青海雪芝隆生物科技有限公司,为企业基层技术人员进行了GMP现场培训。
尚军副教授首先从仓储区空间布局进行了培训,详细讲解了待验品、合格、不合格、退货或召回的原辅料、包装材料、中间产品、待包装产品和成品等各类物料和产品的有序存放和空间布局。然后,又对质量控制区样品处置、留样和稳定性考察样品的存放以及记录的保存规范性及仪器的合理布局进行了培训。
接着,龙主多杰副教授根据所生产药品的特性、工艺流程及相应洁净度级别要求对生产区生产设施和设备合理设计、布局和使用进行了培训,同时,对生产区和贮存区设备、物料、中间产品、待包装产品和成品的规范存放进行了详细讲解,避免不同产品或物料的混淆、交叉污染, 避免生产或质量控制操作发生遗漏或差错。
此次科技特派员工作站对青海雪芝隆生物科技有限公司的培训指导,充分体现了科技在企业发展中的重要作用。通过提升企业基层技术人员的专业水平,将有助于提高企业的核心竞争力,推动了企业GMP认证工作。相信在科技特派员工作站的持续支持下,民和县的企业将在科技创新的道路上不断迈进,为地方经济的繁荣做出更大的贡献。